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不能出门就“云逛街”,今天先下载全球最酷的那条!

邱子 一筑一事 2022-03-22


17个新空间BUFF加成

“最酷街区”副本升级


镋钯街,凭借时尚态度与不羁个性,轻松打入全球“最酷街区”清单,这种生活态度让它成为人们了解成都的一扇窗口。


在成都的众多街区里,镋钯街牢牢占据着“生活美学”的第一位,而它却对这个“第一”不以为意。镋钯街向来我行我素,根生在这片街区的丰富空间和业态,不断告诉我们这里的一切——那些新奇或志趣,都是它的“无心之举”。


 摄影:雨婷©一筑一事


得益于它的地理位置和美学空间(这里可以点击回顾镋钯街第一弹,镋钯街让人轻易看到不同文化所产生的生活方式。来自不同国家或城市的空间,在镋钯街打造着全新的氛围,比如来自英国的Scott’s Fish and Chips、韩国的esp.1917,又或是英籍华人阿聪的茶餐厅、有台北调酒师的tic酒吧、旅居英国多年的Q经营的Hesonim…… 他们把自己的生活方式带进镋钯街。


在转角与进门间,让你不停转换角色,甚至感觉到自己在不同的时空中穿梭——从TIC喝了一杯特调后转身推开裏空間Inside,仿佛上一秒还是民国时期的酒杯摇曳,下一秒就跨进了中古世纪的会客厅。


 摄影:雨婷©一筑一事


过去一年多的时间,镋钯街仍然享受着时尚潮流与在地文化的“双重福利”,这条1000米的街巷也随着时间不断将“影响力”扩充到附近的街区。我们以镋钯街为中心,走遍周围1公里的区域,希望从这17个新空间中看到不同。


这是一段完结于新年之前的探访之旅。而此刻,我们邀请无法出门的你,在手机屏幕的另一端来一场别开生面的“线上之旅”,逛逛城市里的有趣空间。


在心系疫情的同时,我们也希望大家不要忘了这座城市的美好,因为美好的空间和有趣的生活只是按了暂停键,大家再坚持坚持,很快又能再相见啦!



*以下清单按空间名称首字母排序



阿聰記茶餐厅


 摄影:雨婷©一筑一事


这是一间,从名字就能迅速抓取到关键信息的餐厅。从外面看去,典型港式茶餐厅的设计却融合了一些西方元素,让人仿佛在街角转头跟一位英伦绅士撞了个满怀——“有那么一点不同”你会在心里这样想。而在推开门的那一刻,中国传统风格的韵味立刻浮现。这种精致内敛的品格,就是阿聰記茶餐厅的独特感觉。


阿聪是一位英籍华人,源于在万豪集团工作的一次调动,让他从一直生活的英国第一次来到成都。“我在这感受到一份独特的生活态度,‘悠闲与忙碌共存’是一种很令人着迷的魅力。同时成都是一座发展飞快的准一线城市,有更大更多的个人发展和创业空间机会,这两个理由让我很想在这里‘安定’下来。”阿聪对我说。


 摄影:雨婷©一筑一事


在伦敦,阿聪常常去吃茶餐厅,这种源自家乡广东的传统味道总让他在异国感受到温馨,无疑也成为他内心的慰藉。


“我想把这种家的慰藉带到我喜欢的城市。”他用不是很标准的普通话说道。在开这家茶餐厅之前,阿聪曾在五星级酒店做高管18年,“所以我追求我的餐厅出品标准与服务标准都要严格按照五星级酒店的来执行。”他补充着:“之所以选择在镋钯街开店,也是因为之前我投资了一家名叫‘Arthouse’的店在这附近,镋钯街对于我来说,更像是我认识成都的第一面窗口,我很喜欢这里,也对这有感情。”


 左右滑动查看更多图片 摄影:雨婷©一筑一事


尽管茶餐厅内部面积不大,餐品价格也不是特别高,但是空间的氛围总能给人一种很“饱满”的体验感。这种“饱满”来自空间的有序、安静和创新,“我希望阿聰記茶餐厅能引导新的粤菜潮流,成为成都别具一格的茶餐厅,让更多人了解粤菜的丰富性。”他说。


或许,这就是它的魅力——在地文化与独特概念的结合,让人的体验愈加丰盈。


 摄影:雨婷©一筑一事


阿聰記茶餐厅:


“疫情发生,原定今年的计划都延缓执行,我们第一时间减少人员流动,延期营业。第一是希望可以最大程度的保障员工安全,第二也是要响应号召对社会负责。这个期间我们会组织员工线上学习各种餐饮门店知识,疫情过后我们可以迅速进入到工作状态。这场疫情也提醒了我们,人类应当敬畏自然,尊重生命。”


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🕙 营业时间:11:00-次日01:00(周一至周三&周日)11:00-次日03:00(周四至周六)[因受疫情影响,暂定2月14日以后营业]

📍 地址:天仙桥南路8号附9号

☎️ 联系方式:028-86651521



裏空間Inside


● 摄影:雨婷©一筑一事


“还得往里走走”看着google地图上的直线距离,我在心里想。它藏在崇德里的背后,这间小小的门很容易让人忽略,只有推门进去才知道里面藏有多少“宝藏”。


裏空间Inside是UID Union旗下33oz的实体空间,一间大隐于市的Antique Life Shop, 这里是以西洋古董为主,集合Showroom、艺术展厅、Café等为一体的复合式美学空间。


 摄影:雨婷©一筑一事


裏空间Inside由一间处在一楼的民居改建而成,走进来你会发现空间内部依然保留着民居的格局——客厅、厨房、走廊和房间。


客厅是主展区,会根据季节或者活动来变化主题;单独的房间内分别设置了不同风格的内容,展陈的物件也错落有致。这样一来,前来参观的人们可以分散开来,有足够多的活动空间,不太会互相打扰。“想尽量能让客人能充分地花时间了解到整个店的理念和物品。”裏空间Inside的主理人向我介绍着空间陈列区域的形态。


空间的部分区域搭建了玻璃顶棚,尽量引入大面积阳光,这在层高较高的区域营造出类似川西民居里“天井”的设计,让人真有一种体验感——身处其中,探寻宝藏才能带来的“冒险与新奇”。


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“我们发现即使工作日的下午依然也会有很多客人前来,虽然裏空间Inside作为一个antique shop在这样的氛围中是非常适合的,但现在这座城市对于西洋古董或是这类的店铺还没有兴起,人们对此的了解是还有所欠缺,我们希望从镋钯街这个结合历史与现代文化的社区开始,从一间antique shop裏空间开始,让更多的人了解西洋古董其中蕴含的时间的故事,并去欣赏它。”裏空间Inside主理人说到。


镋钯街的有趣之处正是如此,让不同的文化汇聚在一起,催生出更多创造与更新的可能。让人在想象与现实中“无缝切换”。


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裏空間Inside:


“这次疫情波及全国,但困难都是暂时的,相信美好的事物终将获得世界。”


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🕙 营业时间:12:00-18:00(周二店休)[因受疫情影响,营业时间待定]

📍 地址:镋钯街崇德里7号附1号

☎️ 联系方式:028-8467 2110



無早cafe·咖啡


● 摄影:ICY©ICYWORKS


無早,早已声名在外了。作为镋钯街上第一批“小而美”的空间,它不但没有掉队,反而以一种无可抵挡的自生力开拓了镋钯街的“美学氛围”。


在某种程度上,無早算是先锋者。从2014年到2019年,在镋钯街这片尚未流行“生活美学”的街区里,無早凭借自己的独特风格“培育”了一部分年轻人对生活美学的认知。


● 摄影:ICY©ICYWORKS


5年间,無早在成都一批自生的“小而美”空间中突围。从味觉到听觉再到视觉,营造着一个独特、温柔却也“庞大”的空间氛围。你想要的理想生活——暖炉、橘猫、冬日暖洋洋冒着热气的小火锅,夏日明晃晃照着展厅的漫画,无一不在这里呈现。悄然一瞬,無早已经构筑出了自己的“生活宇宙”。


这份不压迫,不强势,也不咄咄逼人的感受,正是令人无限向往的生活本质。


● 摄影:ICY©ICYWORKS


無早的名气早已不用赘述。需要人们体会的或许仅仅就是那份,在平凡生活里不易捕捉,却能在这里随处可见的“态度”——温馨不造作,心甘情愿在这里“虚度时光”。


也或许是那份走进它或离开它时,让人不自觉的期待,下一个無早又会在什么时候出现。


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無早cafe·咖啡:


“無早等你回家。”


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🕙 营业时间:11:00-20:00,[因受疫情影响,暂定2月11日营业]

📍 地址:青莲上街62号

☎️ 联系方式:028-86932204



岩之烧鸟·日料居酒屋


● 摄影:雨婷©一筑一事


在日本,食客喜欢去烧鸟店,因为那里有烟火气、有轻松的气氛,大家可以毫无拘束的开心吃饭喝酒。烧鸟也是非常平民的食物,但制作出来的料理却能让人印象深刻。


这间新开不久还在试营业阶段的居酒屋,就由Lydia和两位从日本回来的日料主厨一起经营:“我们的日料主厨和烧鸟主厨,除了用心对待出品,专业度高。其中一位还代表中华料理师被邀请参加日本非常火的综艺节目。我们一起做这个店是希望能把大家所擅长的事情相结合,在烟火气下创造好食物好体验。镋钯街有历史也有繁华,这里很自由,我们希望能在这儿碰撞、创造并实现更多想法。”


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空间特色是日本昭和后期,在那个时代很多西方文化与本土文化碰撞,产生了洋风和气的设计风格,跟常规日料店有很大不同。


如果把这间居酒屋形容成一张家庭照,那么你可以这样理解,夫人穿着和服,先生穿着西装。以日本昭和时期喫茶店中采取的灵感,演绎了日本传统和西洋文化的融入过程,岩之烧鸟·日料居酒屋的特别之处也正在于此。


 摄影:雨婷©一筑一事 


Lydia对我说:“我们希望通过专业能力把味道做成这个城市烧鸟屋的标准,并且我们也会将日本本土非常火、以及非常小众的一些清酒带入进来,与大家分享、让更多人了解清酒文化。更希望我们用心做料理,食客能感受到,同行也愿意一起进步和交流。”


除了可口的料理,居酒屋内还收藏了不少具有“年代性”的清酒杯,不少餐具也是日本昭和时期的手工瓷器。“其实就是一个收集爱好,但是带有一些时间痕迹的物件总是能让人有所共鸣,这是我们认同的事。”Lydia特意打开柜子给我们看。


性格鲜明、有生命力、期望能用自己的迭代记录时间轨迹的居酒屋,与一条带着“全球最酷街区”title的老街,就这样“不谋而合”。


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岩之烧鸟·日料居酒屋:


“疫情当前,我们面对的损失肯定是很大的,目前已经暂时停止营业,正在与物业协调房租政策,也拟定了员工休假方案。我们店里的伙伴们团结一致克服苦难,一定会挺过这次危机。我们相信留得青山在、不怕没柴烧,哈哈。”


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🕙 营业时间:17:00-24:00(周二、三、四、日);17:00-01:00(周五-周六)[因受疫情影响,暂定2月12日后营业]

📍 地址:大川巷9号附3号

☎️ 联系方式:028-86664811



ASPETTA Coffee&Bar


 摄影:雨婷©一筑一事


“成都是国内和欧洲城市节奏最像的地方。”ASPETTA的主理人Lee这样说。小时候在北京生活后来去米兰读书,在欧洲生活了6年多后已经完全不适应北京的节奏了。“成都一个又慢又快的城市。很多人只看到她的安逸,但她也有繁忙的地方。反而是平衡在快与慢之间的这份魅力,让我决定把ASPETTA开在成都”。


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“Aspetta”在意大利语是“等一等”的意思,和Lee追寻的“适当节奏”吻合,就想传递享受生活时应该有的慢悠悠的样子。“Too fast to live too young to die,而我选择在镋钯街附近的滨河路是因为,镋钯街靠近太古里商圈,人潮涌动,而滨河路又临近河边,安静闲适。快和慢,仿佛两个时空,有点魔幻现实主义。”


ASPETTA的空间以金属色为主,现代设计风格和手绘设计的空间LOGO,让不少人前往打卡。而美味的咖啡变成了更多人的“心头好”。


 摄影:雨婷©一筑一事


ASPETTA Coffee&Bar:


“面对疫情,Aspetta也有了响应对策,期间店内每天早中晚三次消毒,店员每三小时量一次体温记录,并且全程佩戴手套口罩进行制作,并且增加了外卖的选项让大家在家也可以安全的喝到咖啡。这次的突发事件让人们更懂得了生活的可贵,也趁着这段特殊的期间,好好慢下来感受不忙碌安静的日子。”


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🕙 营业时间:08:30-00:00 (周二-周日)08:30-19:00(周一)[因受疫情影响,营业时间待定]

📍 地址:天仙桥滨河路6号附6

☎️ 联系方式:19181734339



Coffee Store咖啡便利屋


● 摄影:雨婷©一筑一事


咖啡便利屋是一间日式昭和复古风格的社区咖啡烘焙屋。外观的白色和内部空间的布朗尼色,让人穿梭在生活的整洁和温暖之中。


说起为什么要叫“Coffee Store咖啡便利屋”的时候,老板娘说:“因为我们主打是社区咖啡馆,这周边的上班族和居民都会来,比如像我们父辈这一代人,全是英文的名字他们可能都不进来。当然,最主要是想拉近跟社区之间的距离。”


 左右滑动查看更多图片 摄影:雨婷©一筑一事  


比起空间的陈设,更打动人的是具备口感与品质的咖啡和糕点,“我们想把面包和咖啡的文化传递给每一个对生活充满热情的顾客,成为人人都想来喝咖啡的‘理想地’正是我们想要达成的小目标。”


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便利屋有一面小小的“展览柜”,里面放满了主理人从世界各地收集回来的杯子,你可能刚刚看到一只来自芬兰的马克杯,转眼就在隔壁的小格子里看到日式搪瓷杯。平凡与惊喜交织在这个空间中,让人从进门的那一刻就感受到了舒适。


空间内部的日式昭和风格与明亮不压迫的灯光,传递着朴素主义的平实与质感,正如它作为一间社区咖啡馆想要传递的理念一样——包容更多群体,希望有越来越多的人可以在这里畅所欲言,享受快乐。


 摄影:雨婷©一筑一事


Coffee Store咖啡便利屋:


“疫情当前,我们希望大家做好各种消毒防护措施,尽量不外出对自己和家人负责 。而咖啡便利屋会一如既往给大家提供好喝的咖啡,当然建议大家线上购买。对于想来店里购买咖啡的客人,我们也做好了对抗疫情的准备 ,便利屋营业期间全时段带好口罩和手套,每隔3小时对店内进行酒精消毒。每隔2小时对员工进行体温检测,对进店客人进行体温检测。便利屋也呼吁大家,带好口罩 持续消毒,坚持锻炼身体,提高免疫力。春暖花开,便利屋有信心,相信一切都会好起来。”


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🕙 营业时间:10:30-18:30,[因受疫情影响,营业时间待定]

📍 地址:义学府1号附18

☎️ 联系方式:15882267107



DANIEL'S


 摄影:雨婷©一筑一事


这间“嵌进”太古里旁边的法式餐厅,虽然面积不大,但在空间设计上以木质元素为主,并用原始的稻草漆墙面,来营造空间内部更加自然的舒适感。小巧精致的法式餐厅在开放式的吧台和厨房里,散发着法餐的醇香。


推门进去,仿佛立马能感受到吸满红酒的啤梨轻轻爆破的“bo”声,瞬间香气四溢。红酒和啤梨的“双重奏”,让清香的啤梨融入派里,口感软糯细腻,酒香和梨香令人回味悠长。


 摄影:雨婷©一筑一事


DANIEL'S是一家法式融合菜的餐酒吧。在主理人jojo的经营下,这间刚开不久的空间早已满座:“我们选择在太古里附近开店,是觉得这个街区相对独立且特别,围绕着镋钯街有很多独立又兼具特色的空间。希望DANIEL'S可以为这里注入一种自然感很强的舒适感。”


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一面是人潮拥挤的太古里,一面是优雅闲适的小街巷,在空间的“双重奏”中,人们才能拥有不同风景的体验感和那份随时被挑动的“爱美之心”。


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DANIEL'S:


“疫情期间感受就是希望大家都好好的,更加珍惜和热爱生活。”


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🕙 营业时间:11:30-23:30,[因受疫情影响,暂定2月10日营业]

📍 地址:锦江区天仙桥北路3号附15号

☎️ 联系方式:15881049323



esp∙1917


 摄影:雨婷©一筑一事


爱看韩剧的人都知道,那些在咖啡馆里发生的浪漫桥段,时不时会击中一些人心。


而在成都的一条隐秘小巷里,来自韩国的Minnseo开了一家名叫esp.1917的咖啡店。esp有两层含义,一是它取自意式浓缩“Espresso”的缩写,浓缩是意式咖啡的基础,esp.1917希望从做好一杯浓缩咖啡出发,让咖啡成为人们生活的必需品。二是,在法语中esp是“ESPACE”(空间)的缩写,esp.1917希望这个咖啡店也是一个令人向往的“美学空间”。


当然,作为一间从韩国首尔过来的咖啡店,Minnseo更希望esp.1917可以带来不同的咖啡风味和生活质感。


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Minnseo说:“我想要一个空间,这里有来自不同领域的人群,而我能接收到不同的文化。当然,选择在镋钯街附近1公里以内的较场坝街区,也是因为我出来成都的很喜欢镋钯街的氛围,最终选择了离它很近的街区开店。”


正如esp.1917一样,有越来越多的外国人喜欢成都这座城市,喜欢镋钯街的氛围。在这条生命力旺盛的街区,那些藏在居民社区里的咖啡店,就像“潘多拉魔盒”一样,让人充满探索欲。而位于居民社区内部的esp.1917,凭借它营造出的“share table”的魅力,让人卸下防备,在这里分享各自的状态和快乐。


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esp.1917:


这次的疫情来得很突然,但我们相信it will be ok ,大家一起共度难关再在1917相遇吧!


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🕙 营业时间:11:00-18:00(周一至周日),[因受疫情影响,暂定2月9日营业]

📍 地址:较场坝中街73号较场坝东苑小区(小区进门左手边)

☎️ 联系方式:18683684616



Hedonism


 摄影:雨婷©一筑一事


Hedonism绝对可以是镋钯街的“新来客”了,这是一间集咖啡与酒吧于一身的新空间。被很多人亲切地称为“金色飞贼”聚集地,源于Hedonism空间内部有个《哈利波特》的元素。


Hedonism取自于日语“一个人”的发音“hitori”,英文的意思是“享乐主义”。“希望就算觉得社交环境有些浮躁嘈杂,也能够好好享受自己内心的快乐。”主理人对我说。


 摄影:雨婷©一筑一事


当我们聊到镋钯街入选“全球最酷街区”时,两个主理人说到:“其实我们并不觉得‘酷’这个标签有多酷。每个新新旧旧的业态找到自己的风格,认真做自己的事情,不要说酷来酷去的才比较酷吧。


随后她们又补充到hedonism的空间特点:“我们店最后呈现出来的特别之处就是乱,不统一。我们是仇人一样的搭档,认识十年多了,吵架的频率越来越高,因为我们是完全不同的两种人。既然无法统一那就都呈现吧,Hedonism是不同的想法一点一点拼拼凑凑的。很多人评论我们店都说过风格不统一,显得乱。为什么要统一?不统一有什么不好?怎么样的不统一是好看的?这个标准又是什么?标准写在宪法里吗?这个世界多元化很久了,我们要加油进步理解这个世界。


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我想,镋钯街“张扬又朴实”的个性正由此而来,有生活的不同和冲突,但总能“相安无事”。正是一个个像Hedonism这样,拥有着“独立态度”的空间,构成了这片街区无法替代的品格——我行我素、打破边界、不受拘束。


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Hedonism:


“疫情愈演愈重,作为普通大众,是有一些害怕和担心。hedonism的伙伴们能够力所能及的就是不出门,在各个平台上积极捐款。出于为自己和客人的健康考虑,也为了减少人与人之间的接触,我们明白损失在每日俱增,但于此特殊时期还是决定延期,最早于2月16日营业。”


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🕙 营业时间:11:00-18:00(周一至周日),[因受疫情影响,暂定2月16日营业]

📍 地址:镋钯街54号

☎️ 联系方式:15719493372



invisi


 摄影:雨婷©一筑一事


invisi是以精品咖啡为主的咖啡馆,这是一个年轻且有个性的团队。老板获得2017年CBC手冲大赛冠军,咖啡品质揽获了一大批粉丝。这不,invisi选择开启了自己的新店。


如果你路经这条街,眼前可能都是太古里的“高光生活”,而忽略掉这间暗沉朴素的咖啡店门面,可一旦当你推开门,肉桂拿铁的香气就能让你举手投降。


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不大的空间里,井然有序的排列着各式各样的咖啡豆。无论是哥伦比亚手冲咖啡,还是有店主参与设计的“一次性”纸杯咖啡,都充满了创意。


整个空间设计上除了区分三个咖啡板块制作分享的区域来增添客人的体验感,有趣之处还在于,店内陈设都是采自invisi每个伙伴的个人喜好来布置的。比如店内的DJ台,是喜欢音乐的伙伴们拥有的一个小小区域。这样的设定并不奇怪,有一点乖张,甚至带着点儿故意,但恰恰正是这份肆意任性的年轻感,变成了这条街的全新注脚。


 摄影:雨婷©一筑一事


invisi:


“为了打赢这场战役,每个人都在做着自己的努力。”


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🕙 营业时间:08:30-23:30,[因受疫情影响,营业时间待定]

📍 地址:天仙桥北路3号附18

☎️ 联系方式:19150329350



Scott’s Fish and Chips


● 图片由店家提供


远洋太古里从来不缺“声名在外”的精品店。


这间位于英国约克郡附近A64公路上的Scott’s Fish and Chips(下文简称Scott's)餐厅屡获殊荣。漂洋过海选择在成都开设全亚洲首家概念餐厅,力求为人们提供最好和最正宗的英国炸鱼薯条。


当然,正如一位体贴的英国绅士,Scott's考虑到亚洲人的口味,并适时的融入了一些本地风味。


 图片由店家提供


Scott's的空间像是一个巨大的“冰块”,简约的白色线条延伸至外部的黑色地面,就像漂浮在海面上一般。而绑着粉色飘带的座椅设定,让整个内外氛围变得更有“摇曳感”。餐厅负责人告诉我:“其实最受欢迎的,还是我们户外一个一个单独分开的3D立体式就餐设计,我认为这是许多人愿意前来打卡的绝佳原因。成都是一座有文化、有故事,也有着无限商机的城市,希望Scott's的存在能为这里带来更多正宗的英国风味及故事,可以促进中西文化的交流。”


无论是风味还是设计,Scott's都非常注重潮流感。如果说太古里是成都的“时尚中心”,那么Scott's的出现就像是为这条时尚的裙䙓加上了晶莹剔透的碎钻。


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Scott’s Fish and Chips:


“由于疫情,我们经受着压力与考验,但我们相信等一切好起来的时候,生活在这座城市里的人仍然能重拾久违的快乐。”


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🕙 营业时间:12:00-17:00,[因受疫情影响,暂定2月9日营业]

📍 地址:中纱帽街8号成都远洋太古里东里2层2342

☎️ 联系方式:18884373261



Sunrise


 摄影:雨婷©一筑一事


提起Sunrise就想到它家的啤酒结,第一口咬下去的清咸让人疑惑,慢慢的麦香就出来了。啤酒结的地方很脆,而剩余的部分又很软香。面包虽然没有馅但是非常有嚼劲。“作为一家‘coffee&bread store’,我们希望自己能够成为更多人生活里不可或缺的一部分。”Sunrise的主理人说到。


● 摄影:雨婷©一筑一事


“这条街上有很多不同业态的店,慢慢的现在艺术空间也多起来了。我很喜欢这种状态,每家店的经营者都有着自己非常专注且优秀的一点,只有当这些不同碰撞在一起的时候,才能创造出更多可能性。”对于面包的要求及需求很高的Sunrise主理人在介绍镋钯街时说到。


这是他们开在天府三街后的第二家Sunrise,位于镋钯街的这个空间并没有过多的装饰,走进去的安静感像点开了暂停键。人们可以在这里重拾被时间放慢的“舒适”。


 左右滑动查看更多图片 摄影:雨婷©一筑一事


Sunrise:


“这次疫情感觉发生的很突然,没想到自己面对的时候已经是很严峻的状况了。本来是打算2月1号恢复营业的,不过为了健康,还是推迟了。之后店里也会定期彻底消毒,在卫生当面加强,不光是日常的清洁,更多要防范,毕竟是公共场所,不光希望面包大家能喜欢,也希望大家在这里是安心的。”


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🕙 营业时间:08:30-22:00,[因受疫情影响,暂定2月8日营业]

📍 地址:大安正街29号

☎️ 联系方式:18382360958



TIC


 摄影:雨婷©一筑一事


TIC从落成的那一刻开始就引人关注。不单是它拥有独特的风味,更是它不停探索饮品与味蕾的亲密关系。这种认真、专注又裹挟着一些浪漫风情的调性,都是它成为镋钯街“黑马”的原因。


在调酒师的理念中他告诉我们:“咖啡与酒只是载体,只有人的味蕾才是真理。”不管是白天或晚上,TIC都主攻店特调,例如tic-neration、百花酿都是一个简单的尝试。不过在TIC还是有经典饮品,但不过多强调原料,而以“喝到的产品风味”为导向去推荐,寻找每个人的口味。秉着“当代的流行最终都会成为经典”去寻找2020年属于成都、属于中国的口味。


 左右滑动查看更多图片 摄影:雨婷©一筑一事  


空间出自Jasmine与Denny之手,将这家室内仅有43平米的小店进行天马行空的改造。看惯了多数借鉴国外风格的设计案例,Denny他们决定在设计上再填新意—以“1942年的民国”作为设计主线,结合当时环境—破碎、重组、希望……


放眼室内,从“破碎”大厅到“防空洞”(小包间),将42年的民国场景加以重现。 以及TIC中所有的家具均是从旧货市场淘回;老木头皆是从农村买回。外摆区域结合已有24年历史的镋钯街打造,躺椅、蒲团、竹编椅等与老成都生活方式呼应。


 摄影:雨婷©一筑一事


采用木质感的门面,以及内部就像它的名字那样,具有复古特色的Du space beauty围绕“美学”这一主题,展开关于生活方式的探讨。从花、家具、住宿、画展、活动等等,他们力图将“美”进入生活的各个方面,艺术与生活的界限在这里被打破。


TIC始终希望来到这里的人都可以有体验感、归属感,而最终能够找到自己。


 左右滑动查看更多图片   摄影:雨婷©一筑一事   


TIC:


“年前忙疯了,想不到是以这样的方式沉淀下來,我们期待一切可以尽快好转。未来在饮品上,也会推出外带鸡尾酒,外带调酒套餐以及线上教学,让各位在家也能喝到好喝的饮品。”


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🕙 营业时间:13:00-18:00咖啡,19:00-02:00酒吧,12:50最后点单,[因受疫情影响,营业时间待定]

📍 地址:天仙南路8号附12号

☎️ 联系方式:17780714870



UID CAFE CO


 摄影:雨婷©一筑一事


UID CAFE CO住在镋钯街上,这家经过小通巷、U37创意仓库最终选择落脚在这儿的咖啡店,绝对能称得上是成都咖啡行业的“经典品牌”,它培养了很多优秀的咖啡师。在成都,喜欢咖啡的人几乎无人不晓。


提起为什么要选择在镋钯街为地,主理人给出了这样的答案:“镋钯街先前被评选为“全球最酷街区”,在我看来,酷与不酷还是要看这条街道的店面是否有趣。不然这样的评选只是让这里房租成倍增长了而已。但如果大家都挤破头想要入驻到这条街区的话,只能让这条街显得越来越表面,而实际有意思的店铺最后只会因为无法负担这条街区的房租而选择离开。


 摄影:雨婷©一筑一事


这间仅40平米的咖啡店,有点拥挤,但丝毫不影响它将“咖啡与酒的曼妙生活”进行到底。身边的资深咖啡爱好者称UID的饮品绝不踩雷,它有着自己的烘焙工厂,特调咖啡与传统咖啡都很经典,出自专业咖啡师之手,口感极其稳定。


UID的装修以老英伦范儿为主,门口的绿植和墨绿色的坐凳散发着丰富的生活气息。木板打造的吧台和酒柜,褪色的壁纸,复古的饰品……前卫亦保守,木制与工业质感的结合营造出一些暗淡优雅的视觉感受。空间内外正是两个时段,让人自由穿行在明与暗中。


UID选择用三个形容词形容这间咖啡店“温暖”、“专业”、“专注”。“我觉得空间设计和整个品牌表达是为一体的,如果在这个基础上去表述,那特别之处就只剩下:不可复制。”UID的主理人说到。


 左右滑动查看更多图片 摄影:雨婷©一筑一事


UID CAFE CO:


“疫情一发生,太古里店和镗钯街店就在第一时间就暂停了营业。大环境下,实体经济会相对较困难。面对这样的困难,团队在这期间将会研发新的产品等准备工作,等迷雾散开那天,以更好的状态面对每一位顾客。”


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🕙 营业时间:12:00-19:00(coffee time);20:00-01:00(bar time),[因受疫情影响,营业时间待定]

📍 地址:镋钯街66号

☎️ 联系方式:13558866807



VEGAN.DOG


● 摄影:雨婷©一筑一事


纯白色的空间一下就彰显出VEGAN.DOG的风格,一间主打朴素主义的素食餐厅。在酒吧与咖啡馆居多的镋钯街,一间素食餐厅的出现更像是调和剂。为生活再增添一些呼吸感。对于喜欢尝试轻食的人来说,这里是一个不错的好去处。


● 摄影:雨婷©一筑一事


VEGAN.DOG老板是一个非常注重健康的人,他同样希望能够传递一种“健康”、“精准”且“有效率”的生活态度给大家。“我们希望空间尽可能简单,追求一种干净感,让人能在这里安安静静的吃饭。什么事都没有身体健康重要,这是我们看重的一点。”他说道。


 左右滑动查看更多图片 摄影:雨婷©一筑一事  


VEGAN.DOG:


“我们会全力以赴做好防控防范工作,VEGAN.DOG与你同在。”


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🕙 营业时间:10:00-22:00,[因受疫情影响,暂定2月10日营业]

📍 地址:镋钯街45号

☎️ 联系方式:19180529207



YECLIP COFFEE黄色回形针咖啡


 摄影:雨婷©一筑一事


YECLIP COFFEE黄色回形针咖啡是一家精品咖啡店,店如其名,“我们希望可以像回形针一样‘小而精’”店主Jason说到。日常除了提供咖啡服务,同时也开展视觉设计业务,以精品咖啡为媒介,提供一处有温度的视觉设计家的体验。


考虑到舒适性与私密性,YECLIP COFFEE最终选择在镋钯街77号院内经营自己的独立空间。除此之外,也是想要把咖啡融入本地社区的一种探索,“所以我们索性直接搬进了社区里面。”Jason说。


 左右滑动查看更多图片   摄影:雨婷©一筑一事   


YECLIP COFFEE的空间设计是按照“家”的布置来做的,所有的设计元素都是围绕着“家”的元素展开,把厨房做成咖啡吧台,通过镜面增加空间的延展,将卧室独立成会客间,保证了私密性,家里常见的物件放置店里,比如沙发、浴缸等,目的就是想让大家可以像回到家一样放轻松,可以在家里喝咖啡,聊天交朋友或者工作等等。


店内有很多衍生品都是店主自己设计的,包括平时在咖啡店内举行的系列活动,也都是YECLIP COFFEE一直坚持的事情。作为一家精品咖啡店,好喝的咖啡是首要提供的,而除了这些,还有很多和四川元素结合的创意饮品。


“我们自己有间专注VI设计的工作室,也可以为不同的品牌提供视觉系统设计服务,当然因为我们是支持LGBT人群的,所以我们门店也希望能为他们在这座城市带来一些关怀与温暖。”Jason说。


 摄影:雨婷©一筑一事


YECLIP COFFEE黄色回形针咖啡:


“疫情期间最大的感受就是感动与感谢并存。感动于那些温暖人心美好的人或事,感谢奋战在一线的医务人员以及伸出援助之手帮助的人或国家,大家一起加油。共渡难关!”


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🕙 营业时间:10:00-19:00,[因受疫情影响,营业时间待定]

📍 地址:镋钯街77号

☎️ 联系方式:028-64884118



84青年


 摄影:雨婷©一筑一事


84青年是由一个鸡尾酒档口和电子音乐空间组成,这里聚集了很多喜爱电子音乐的年轻人,白天这里是电子音乐教室,分别针对小朋友和成年人开设了专项的电子音乐教育课程。晚上是音乐分享空间,很多国内外职业音乐人都会来这里分享好音乐、还有很多人来这里做活动、办派对。


84其实是取的巴适谐音,“我们认为巴适是一种美好的事物也是一种人文体现。”老板说。


空间面积十分狭小,但却掩盖不住团队一直想要建立电子音乐交流与学习平台的初心。“现在这个空间都是我们团队自己想办法动手完成的,这是我们除了音乐作品之外的第一个装修作品。我们也想在镋钯街让大家看到更多可能性,电音空间不止保利中心和339,我们想让成都喜欢音乐的年轻人知道,在镋钯街也有这样一股力量。


 摄影:雨婷©一筑一事


84青年:


“疫情来临,很多娱乐场所关闭,我们也难逃此劫。但是工作不能停,主理人每天都会继续做音乐,挑选好音乐,通过线上社群分享给大家。这段时间我们也会为疫情结束之后的工作做准备,计划中的很多宣传活动还没有做,很多教学内容还可以借此机会做一些更进一步的梳理。希望能和同行们都能挺过这个时期,也希望用我们的音乐多传递一些积极乐观的情绪。”


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🕙 营业时间:17:00-03:00,[因受疫情影响,暂定2月14日后营业]

📍 地址:大川巷9号附1号

☎️ 联系方式:basiqingnian(wechat)



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镋钯街算是成都“野蛮生长”的一条街区,它的“有趣”在政策扶持之前早已存在。镋钯街以创造力不停更新这条街区的定义。存在其中的每个空间,仿佛都掌握了独特的生存秘诀,无论是咖啡、酒吧、面包店、艺术空间……都握着一个带有质感的书写工具,用自己的态度勾勒出形态各异的“画面”。


要我说,镋钯街拥有着城市的时尚与前卫,它敏锐的洞察力、广阔的包容度,吸引着来自世界各地的品质空间,漂洋过海的英伦餐厅、追求设计的居酒屋、精致小巧的韩国咖啡……他们有不同的文化、说着不同的语言,但都因为镋钯街留在了成都。


短短一年间,即便在这里有一批没能经受住大数据市场冲击的网红店倒下,但却有更多不同角度、风格以及创意的空间构建了一个新的“世界”。它们形成了一条独立的时间轴,连接着成都与不同城市、国家的故事,让人轻轻松松在这里,从一条街区开始一场奇妙之旅。


 摄影:雨婷©一筑一事


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ONE LIST

镋钯街第二弹

(*按空间名称首字母排序)


1.阿聰記茶餐厅

2.裏空間Inside

3.無早cafe·咖啡

4.岩之烧鸟·日料居酒屋

5.ASPETTA Coffee&Bar

6.Coffee Store咖啡便利屋

7.Daniel’s

8.esp∙1917

9.Hedonism

10.INVISI

11.Scott’s Fish and Chips

12.Sunsrise

13.TIC

14.UID CAFE CO

15.VEGAN.DOG

16.YECLIP COFFEE黄色回形针咖啡

17.84青年






延伸阅读

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主编  |  牧之、鹤鹤

编辑  |  邱子

撰稿  |  邱子

校对  |  十一

摄影  |  雨婷©一筑一事;或空间提供

设计  |  三金©ZASHE杂社


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