5月“成都上新”，9家超棒新店速速打卡！！
对于开店的和准备开店的人来说，这几年一定都是最难熬的。疫情的反复就像扯不断的弹簧，让我们在这场极限拉扯中变得疲惫不堪。但尽管如此，成都却生起一股“开店潮”。
据研究数据表明，在成都，咖啡店的数量已突破6000家，仅次于我国咖啡店数量榜首的上海。不少品牌主理人在这片沃土实现着自己的“开店梦”，各式独立小店如雨后春笋般肆意生长。为生活在这座城市的人们，带来源源不断的新鲜感，给日复一日寡淡的生活增添了无限滋味。
五一小假期马上到来，如果你还没有想好去哪里，不如收藏起这份编辑部私藏新店全攻略，冲就对了！
*以下清单以首字母为序
at&in 世间行乐
与其说这是一间茶馆，不如说这是一间跨品类合集的微缩生活方式空间。
图片由at&in 世间行乐提供
世间行乐位于蓝顶艺术区三期，主理人2021年离开上海移居成都，成立了这家氛围艺术工作室。
图片由at&in 世间行乐提供
它打破了“工作室”、“会客厅”、“图书馆”、“茶馆”、“展馆”、“花园院落”的空间边界，将这些空间元素重新糅合。
图片由at&in 世间行乐提供
这里不仅可以体验花植创作，仅仅是日常随手可得的花材，也能让你重新发现野趣之美；也可以在茶饮体验上，大胆回避传统中式茶道的仪式氛围与品鉴艺术，也不附和当下流行的新中式茶饮美学，而是以朴素简单的饮茶方式，强调茶的当下饮用价值。
图片由at&in 世间行乐提供
门前杂乱丛生的植物、定期更换的橱窗花植、泼上黑漆的斑驳镜面墙、乌云形状的焦点吊灯、野生芦苇做成的盆景、散落在各个角落鼓励随手翻阅的书籍……一切都很随意，却又井然有序。
如果厌倦了外面的钢筋水泥外，不如就在这里坐下来，将身体融入空间的体验里。
营业时间：13:00-18:00（周三至周日，节假日正常营业）
地址：蓝顶艺术馆三期66栋1-1
联系方式：18610449327
Doublechin cafe双下巴
Doublechin cafe双下巴位于太古里旁一座小独栋内，如果从路边走过，很难发现二三楼藏着一家自然系餐厅。
摄影：Simon©ZSDC
主理人Mike与台北女友Ann相识于新加坡，二人都非常热衷于美食，2018年选择回到国内创办了双下巴。
去过双下巴的朋友一定对老店的玻璃房印象深刻，此次选址太古里旁的独栋居民楼，新店的气质更加自然、亲民、复古。
摄影：Simon©ZSDC
从旋转楼梯走上二楼，空间色调采用大面积的墨绿色，带来扑面而来的清新感，素雅且干净。三楼是宽敞明亮的露营风天台，被大片绿植环绕包裹，加上复古的吊顶风扇，氛围轻松自在。
摄影：Simon©ZSDC
双下巴做的是创意融合料理，融合全世界各地的菜系，再通过主理人对食物的理解诠释出来。招牌叁芭虾米炒饭和咸蛋黄薯条是点单率最高的菜，比较符合成都人的口味。
摄影：Simon©ZSDC
与其说这是一家餐厅，不如说是两个人合力实现理想的一个作品。“即可以做自己想做的菜，也可以把自己对于餐饮的认真、热爱和专业展现给大家。”
营业时间：11:30-21:00
地址：天仙桥北路16号附1-5号2层
联系方式：15928913763
大隐食堂
“大隐隐于市，小隐隐于野。”大隐食堂坐落于海椒市莲花社区内，极简的门头就和它的名字一样，低调得毫不起眼。
摄影：Simon©ZSDC
这也是最像“家”的一家小店，走进去仿佛回到90年代的生活。空间狭小却温情有余，一目了然的开放式厨房，客人在对面平行落座。忙碌起来老板几乎没有空和顾客聊天，但会在每一个细节之处提醒着你：好好吃饭、好好生活。
摄影：Simon©ZSDC
几盏暖黄色的灯营造出温馨的氛围感，随处可见的花束又增添了几分生机。有客人来过之后直接对老板说：这一点都不像一个中年男人开的店！
卤肉饭是店里的招牌，好吃的原因在于食材新鲜，因街对面就是社区菜市，卖肉的大爷每次都会把最好的五花肉给他留起来。
摄影：Simon©ZSDC
比起标准化的餐饮出品，大隐食堂则更凸显了其匠心手作的意义。主理人老陶没有经过系统学习，只做自己感兴趣的食物，菜单也会顺应时令变化随时更改。“就像是到一个厨艺精湛的老友家里吃饭一样的体验。”
在大隐食堂，无论是二三好友，还是一人独享，都能在这个空间内找到最舒服的状态。老陶认为，“心理上的慰藉比食物本身带来的慰藉更重要。”
摄影：Simon©ZSDC
摆过地摊、做过公益、开过公司、也当过互联网白领，去过祖国的最东边和最西边，也期待能够涉足更广阔的天地。30岁以前，经历过社会的毒打；30岁以后，只想踏踏实实开一家店，做简单用心的食物给客人。
谈及未来规划，老陶认为人生不同的阶段应有不同的追求，当下这间店就是自己目标的一部分。或许再过几年，他又会去追随其他自己想做的事。
营业时间：11:30-22:00
地址：莲花南路85号1层
联系方式：15908139821
FUNFAIR BY MOONSHINE
FUNFAIR BY MOONSHINE位于科华中路，从一栋老旧的楼上去，推开一道暗门，里面却是别有洞天。
摄影：Simon©ZSDC
最吸睛的就是户外露台上一个巨大的“月球”，这里也与店名契合，是一家名副其实的“早C晚A”。
摄影：Simon©ZSDC
延续一店MOONSHINE的风格，主理人想通过二店给成都带来一个不一样的场地、不一样的玩法。FUNFAIR包含了露天和游乐园两层意思，这源于主理人对酒精的理解，“酒精是体积最小的游乐场。”
摄影：Simon©ZSDC
新店的空间更加体现开放与互动性，以波浪般的曲线包裹贯穿其中，月球元素的抽象表达。“我们希望让客人能获得酒后理所当然的幸福，哪怕可能伴随着小小的意外。”
摄影：Simon©ZSDC
FUNFAIR会帮客人搭配好每一种酒类适合的佐酒菜肴，不同种类的芝士、不同风味的威士忌、不同口味的可可、肝酱等。
这种融合空间设计+音乐+完整产品内容的整体搭配，在成都市场来说暂时还是比较少见。“我们不单希望给消费者一些新鲜的体验、更好地侍酒，更多的，我们希望成都有一张属于我们的、更亮眼的专业酒吧名片。”
营业时间：14:00-02:00
地址：科华中路150号3楼302
联系方式：19382200890
梵壹·Stamp Cafe
如果你爱咖啡，又想体验一下露营，藏在致民路的这家咖啡店不容错过。
摄影：Simon©ZSDC
主理人有过国外生活工作的经历，深受不同国家的文化影响，带着自己对于咖啡的理解回国开了这家店。
主理人解释Stamp意味着“印记”，他希望通过咖啡这一媒介，传递给消费者一种追求健康、舒适、自由向上的生活理念。
“成都具备这座城市本身的特性，正是安逸的生活状态以及向往美好生活的理念，滋养了年轻人去敢想敢做，用不一样的文化、理念从某一维度去促进国内文化、经济的发展。”
摄影：Simon©ZSDC
店内空间色调上以接近生活原色的木色、绿色为主，跃层结构的设计将功能区域进行划分，环绕周围的卡座区、沙发区、飘窗区，将整个空间利用到了极致，分别满足不同人群的需要。
二层阁楼客座区相对安静，私密性更强，适合商务洽谈或“社恐”人士。隔壁一间小小的烘焙室，负责产出每日新鲜出炉的司康、蛋糕等甜品。
摄影：Simon©ZSDC
门口的户外草坪区则符合了当下最火的露营风，自然且随意，为都市青年开辟了一处放松身心的栖息地。
店内采用意式拼配及SOE两款咖啡豆，以及不定期会更换来自国内外的手冲单品豆，以满足不同消费者的选择。同时根据季节变化也会推出特调咖啡，如“汤力在云端”和“美乐”，就是以冰美式为基础所研发的夏季特色饮品。
摄影：Simon©ZSDC
对于国内咖啡市场的未来，主理人很有信心：“咖啡行业在国内属于新兴行业，国内外咖啡文化以及咖啡行业的成熟度相差较大，同时咖啡行业也备受年轻人喜爱，也变相表明行业的走向及未来的发展趋势；因此国内的咖啡行业发展潜力巨大、发展空间无限。”
营业时间：10:00-18:30（周一至周五）
10:00-19:30（周六至周日）
地址：致民路34号附15号1栋1楼
联系方式：18040326789
明日植铺
因为搬店歇业一段时间的明日植铺回来了。这间成立于2020年的小众香薰集合店，低调到连招牌都是纯白色的。
图片由明日植铺提供
主理人明珠因对香氛蜡烛单纯的喜爱，想传达以嗅觉感知四季的方式，故而开了这家香氛蜡烛店，“希望寄盼明日，如植物般自由生长”，由此取名明日植铺。
图片由明日植铺提供
新店搬到更为安静的街区，因为家具和电影海报的置入，空间上建造了一个不锈钢小屋，强调了“客厅”的部分，希望给客人分享轻松自然的生活状态。
图片由明日植铺提供
店内专营来自世界各地的香薰蜡烛、无火扩香、护手霜、沐浴露等各类香氛产品。还摆放着主理人个人私藏的小型家具、海外带回的电影海报、原声唱片等。
散发在空中的植物质感的气味，给客人营造家中无形的植物园的感受。总之，这里不像在售卖产品，而是真切地想将自己的热爱分享给每一位客人。
营业时间：13:00-18:00（周一至周二店休）
地址：狮子巷53号27-29
联系方式：17610159755
茉莉花园Jasmine's Garden
茉莉花园Jasmine’s Garden位于麓湖生态城内，坐落在云朵乐园的制高点。沿着台阶拾级而上，辗转腾挪进到一座花园。
图片由茉莉花园Jasmine's Garden提供
因主理人女儿名为茉莉，2014年创办茉莉厨房、2019年创办茉莉派、2021年创办茉莉花园，一直沿用至今。
摄影：Simon©ZSDC
如今茉莉花园Jasmine’s Garden拥有270°弧形圆环开放视野，是一个以咖啡下午茶、厨艺教学、派对活动为一体的综合性体验空间。三文鱼粉为基调，慵懒且舒适。
茉莉厨房则全新升级，厨电选用全套瑞士进口设备V-ZUG瑞族；秉承瑞士传统精工技艺。你可以体验各类丰富的培训课程，由专家大厨授课，零基础也不用担心。
图片由茉莉花园Jasmine's Garden提供
“我们希望每一位来到茉莉花园的朋友都能在这里找到属于自己的亲切感、愉悦感以及舒适感。”
如果假期或周末想找个地方小憩发呆，这里是个不错的选择。
营业时间：10:00-21:00
地址：麓湖生态城云朵乐园内二楼茉莉花园
联系方式：17345700618
五野咖啡
在川大对面的市井小巷里，藏着一家纯手工打造的木屋咖啡店，在阳光的照射下显得格外舒服。
店门口还有一颗高大的银杏树，在树下晒晒太阳、喝喝咖啡、逗逗猫，属实有一点回归田园的即视感了。
摄影：Simon©ZSDC
主理人是5个在餐饮行业打拼多年的小伙伴，因骨子里对田园生活的喜爱，2012年在三圣乡诞生了他们的第一家店——喜蜗院子（Morning House），后来又同时经营了里巷和里巷小院店，都是以多功能的休闲小院的形式呈现。
摄影：Simon©ZSDC
由于几家小院陆续被拆迁，十年的积累一朝颠覆让5人颇有遗憾，但为了不辜负老朋友的喜爱，也为了5个人多年培养起的默契，他们决定重整旗鼓，开一家咖啡店。
摄影：Simon©ZSDC
主理人是个“手作偏执狂”，大到整个空间营造，小到一桌一椅，甚至还有一间“店长专属”猫房，全都由他们纯手工打造，因采用大量实木，整体基调干净自然、风格简单舒适。“木头有非常丰富的、带着生命痕迹的纹理，是所有其他材料都给不了的美感。”
摄影：Simon©ZSDC
店内的豆子都是主理人自己选品和烘焙的，菜单也会根据季节变化，运用应季水果和优质茶叶等原料制作出特调咖啡饮品，南姜红糖系列和菠萝系列都是值得尝试的新品。
摄影：Simon©ZSDC
“五”是五人为伍，是这群不按套路生活的野孩子，多年组队前行的情分和默契；“野”是田土之予，是主理人对院子及田园生活的浓厚感情。
“一饮一啄，皆为土地的馈赠，要以最严谨的态度将这种馈赠变成每一份优秀的出品，才不算辜负。”
在五野，你既可以喝到一杯美味的咖啡，也可以深刻感受到经历岁月冲洗打磨的痕迹。每一块木头都在说着，关于友谊的故事仍在这里延续。
营业时间：10:30-20:00
地址：竹苑（棕竹街）竹苑巷19号
联系方式：17711375147
喜喜食堂
喜喜食堂坐落于吉祥街，因与隔壁的奎星楼街两街相连，这边也成为了成都的餐饮标志，越来越多有格调有特色的小店在这两条街上诞生。
摄影：Simon©ZSDC
你很难想象这么可爱的一家店，它的前身是一家老旧的羊肉汤店，橙黄色的灯光和木质的围墙，显得与其他特色的店铺格格不入。于是主理人喜喜萌生了一个想法，“不如开一家咖喱店吧。”
摄影：Simon©ZSDC
和很多餐饮人一样，喜喜开店的原因同样来源于“爱吃”。这是继美式汉堡店后，喜喜在成都的第二家店，主打北海道汤咖喱。这种可以喝汤的咖喱在成都并不多见，还可以根据自己的喜好选择不同口味的汤底和辣度。
摄影：Simon©ZSDC
“食物不仅可以令人饱腹，更可以传递给人幸福感，期待美食的过程也很美好呀。相比起之前做设计师的工作，对于我来说，做餐饮更简单更纯粹。我们只贩卖自己喜欢吃的食物，吸引志同道合的朋友。”
摄影：Simon©ZSDC
喜喜食堂的内部空间很简单，保留了羊肉汤店暖光灯，其余装修设计全部由喜喜独自搞定。店里挂了很多手绘画，既有主理人的画像，也有和在汉堡店结识到的朋友们。“比起一家餐厅，这里到更像是来到了朋友家的客厅。”
摄影：Simon©ZSDC
店里的电视一直播放着《蜡笔小新》，把客人瞬间拉回到童年时光，喜喜也希望大家在这里用餐时能像在家里一样舒适。
营业时间：11:30-22:00
地址：吉祥街14号附10
联系方式：15210117289
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主编：牧之
副主编：忧忧
编辑：Luke
撰稿：Luke
摄影：Simon©ZSDC，部分图片由商家提供
校对：Eva、慧莹
设计：龙龙©ZSDC