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吃前要“被打”的朝鲜糯叽叽,最近还挺火!
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原本还担心来到会失望,现在可以大声地告诉大家,这一点完全不用担心!它被大家追捧的理由终于懂了。
回来做功课才知道打糕是朝鲜族人民家里有喜事或是有重大庆典时才会在桌上出现;难怪当时阿姨一边包馅一边和我们吹捧说打糕是好东西,原来如此~
来到时阿姨便热情骄傲地说:“我们的打糕真的是零添加,纯手打的,每天凌晨五点用高压锅煮糯米做的。”
每天的打糕都是现打现做,看到阿姨娴熟地洒上一层黄豆粉在桌上,揉条、裹馅、切块,全都一气呵成,感觉还有点儿帅气。
一共有5种味道可以选,有花生、芝麻、红豆、香芋和豆沙,论斤称重,贴心的是每款价格都一样,所以可以每种味道都来一点!
撒娇地和阿姨说可不可以让我们试一下,阿姨快速地给我们切了几块芝麻味的;芝麻味的打糕虽整体偏甜,但和微苦的黄豆粉一起吃刚刚好。
热情的阿姨又切了其余的口味让我们试,个人偏爱香芋味和花生味的;满满的芋泥和糯米面团口感最搭,软糯带有嚼劲。花生味是所有味道里面相对不那么甜的,对于不想吃那么甜的小仙女,比较推荐~
走的时候我们决定把每一种味道都打包一点点给同事,小小一碗8块其实足够2个人吃。而且打糕比较饱腹,19.8元一斤,说不定还能把饭钱都省下了
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-小互动-
这次分享了喜欢的地方小吃
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说不定下期就能遇见哦
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被时光遗忘22年的老阿嬷牌煤炉糖水铺,一锅一瓢全是旧时的样子…
点在看的都是小可爱👇🏻