专门搭飞机找来吃的「蛇宴」,百元拿下爸妈最爱的龙凤龟煲!
说起这家店,我想你们比我都要熟悉,听闻还有人要专门搭飞机从哈尔滨飞到广东找来吃,实在火!而且,秋风一起,这个绝对最得爸妈心水!
它是老广口中从80年代食到今日的老店
一道招牌,由祖孙三代一直传承至今
一道菜可以搞足几十种花样,样样满分
没有一个东莞人能逃过它的诱惑
想吃不用跑去广州,新店再落户东莞
而且这次还带来全新的惊喜新品
先来一个福利
秋风一起,进补大餐来拿下!
(详情请看文末~)
招牌①
- 招牌龙凤龟煲 -
秋冬吃这个绝对够滋补,而且是店里首创的招牌。一锅分量超足,4-5个人来吃都完全ok。不多说,现在只要158元一煲,直接拿下没问题!
蛇肉+鳄鱼龟+鸡肉,看看这用料还没煮开就感觉到多滋补了。全部是每日现杀的,那股新鲜劲扑面而来,满满的骨胶原。
等上桌后煮开就可以开吃了。但是第一啖还是先来口汤,是鸡骨、猪骨、蛇骨一起熬煮的靓汤,不上火又够滋润,女生记得喝多两碗。
先吃易煮老的鸡肉,其次就是蛇肉,老板还特意提醒我记得要蘸这个标配的酱,一试的确口味变得不同了些。一煲满满的精华,带家里长辈来肯定喜欢~
招牌②
- 招牌姜油蛇 -
店里30年的招牌做法,姜油浸蛇,无论多少次去都必须点上一份才行。离远都能闻到那股姜油的香味,好正点~
一份要用足半斤花生油,而且油只用一次。滚烫的油泼在蛇身上,那滋滋的声音和飘香的味道简直要冲破屏幕!
特意把蛇骨和蛇皮分离,因为蛇皮要搭配姜条一起吃,驱寒祛湿;而蛇骨可以直接开吃,还溢着满满的姜油香,完全不会觉得腻。
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招牌③
- 水蛇粥皇 -
秋冬起风,除了爱喝滋补汤之外,一碗暖胃粥真的让人太舒服了!而且这里的水蛇粥皇是每次来的必点,是东莞人最爱的绵密粥底,喜欢~
而且用料很足,蛇+鸡的配合让这个粥变得非常鲜甜,真的让人忍不住喝了一碗再来一碗。
其他招牌
- 千万不能错过的 -
请客够体面,分量又够实在的
太史蛇羹
下酒必备,完全吮指留香的
椒盐反骨蛇
作为最后蛇宴收尾的必点
蛇血煲仔饭
新品①
- 招牌蛇胆蛋挞 -
这次的新品太让人惊喜,拿蛇胆做蛋挞。完全没有蛇胆的苦味,反而有股很特殊的味道萦绕着口腔,记得要来试试看!
这个蛋挞做得不错,皮够酥。我一个人都能吃下半打!
新品②
- 碳烤蛇 -
碳烤的做法实在是很下酒,炭火烤过的肉身更加紧实但口感也变得更加Q弹,实在是喜欢!
对了,一定要试试这里的蛇胆酒。秋冬风起,喝一点点可以驱寒暖胃,偷偷试了一小口,完全是没有印象中的蛇胆苦味。
新品③
- 金汤五谷花胶煮蛇柳 -
这款是貌不惊人的一款新品,用五谷花胶做汤底熬煮成一大碗的精华,把蛇肉全部去骨撕成蛇柳丝,吃起来更加方便又肉感满满。
新品④
- 各种全新的口味蛇宴 -
除了以上,店里还新增了很多其他口味的新品:藤椒蛇、泡椒蛇、葱香蛇、白卤水眼睛蛇等。店里有几十种蛇的做法,每一样都让人满是惊喜。
店里关于蛇的做法有很多,全部都是店里30年的经验沉淀,口味和质量有保证,无论是带家里人来吃还是商务宴请都很适合。
说起榕记,很多广东人都会知道。从爷爷辈就开始专门做蛇,一直到如今30多年了。所有门店都有专门的蛇房,每条蛇生猛到不行!
这次,新店终于开到去了厚街!想吃不用每次都跑一趟去市区和广州了。环境还是一如既往的够大够舒服,除了大厅还有包房可以坐。还等什么,赶紧带上爸爸妈妈来进补一番~
榕记蛇宴
-厚街店-
地址:
(厚街店)东莞市厚街镇康乐南路199号(原掌上米)
联系电话:
(厚街店)13825046061
营业时间:
(厚街店)11:00-14:00;17:00-21:00
活动详情:
活动一时间:10月19日-10月23日
“ 招牌龙凤龟煲 ”
到店按照店员指示
原价288元,现可158元/煲拿下!
(份量足够2-4人吃,等于立减了130元!)
活动二时间:10月19日-10月31日
“ 蛇胆蛋挞 ”
到店即送,来多少人送多少个
(到店按照店员指示即可享受)
# 以上活动可同享,仅限榕记厚街店可参与 #
▼你那么好看点个『在看』呗