“10年老店，对面和我不是一家”mini版台湾炸嘢店，爱了！
2021.5
这家店，阿嫲带我从小吃到大
喂饱了附近街坊邻居2代人
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揸车都要来食的店
带你一口回到台湾夜市
"一起来呷呷吧"
盐酥鸡|甘梅地瓜|甜不辣
经典|人气|懒得挑
01.
这家开了11年的宝藏档铺，老板是台湾人，讲着一口浓浓台湾腔的普通话，老板娘是四川人。老板总喜欢和食客聊上几句，让人觉得特别的亲切，老板娘就会在一旁专心的炸东西。
店里出餐有点慢，附近的人都会加微信，提前跟老板在微信预定，老板会算着时间通知你拿。门口的超大宝藏冰柜，要啥有啥，全部拿拿拿拿！
3 / 位置隐蔽、不易找
藏在巷子里的店铺，不是熟人带路很容易走错。虽然在巷口有一块发光的招牌挂在墙上，但是不注意看也会比较难发现，周围还有很多“模仿的店”，所以要认准招牌十年老店就是它！
「 台湾来的盐酥鸡 」
“台湾卖的比较好的特色小吃我这里都卖，
都是招牌，最多人吃的应该是盐酥鸡吧。”
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盐酥鸡外皮是薄薄的脆壳，内里是多汁软嫩的口感，加上飘香的秘制手磨粉料，一口回到台湾夜市，讲真的，还想来多几份。
你根本找不到一位不爱吃甘梅地瓜的台湾人，地瓜，老板每日买来新鲜的现刨现炸，轻轻捏开酥脆的外衣，绵密飘香的地瓜味道立马展露无疑。
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甜不辣老板介绍是深海鱼打成鱼浆做成的，口感超Q弹有嚼劲，糯叽叽的口感，真的还不错。
这个台湾香肠很特别，香肠夹着大蒜，蒜头是生的，进口没多久就可以感受到蒜的辣，味蕾的多层次口感，说上不来的味道，但是很特别，不排斥蒜味的朋友，可以尝试一下。
米血糕的份量很足，一大块整整一大块，炸的时候是切成小方块炸的，炸完之后外酥里糯，糯米的香味很足，口感很不错，嚼起来香！！
还有各式各样的炸串小吃，上桌都是热辣辣的，人均20+就能吃上一桌正宗的台湾小吃，别走宝哦！
「 高丽菜 」&「 玉米笋 」
高丽菜，其实就是我们内地的白菜，
从没想过白菜也可以炸的那么好吃！入口超级鲜甜，
炸的油都被机器甩干了，所以不会觉得油腻，
每桌必点的就是这个菜类。
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玉米笋上面是九层塔，这是用于调味的一种蔬菜，
跟普通的玉米不一样，一点也不糯，
反而吃起来特别脆，淡淡的味道，
个人喜欢蘸酱重口一点！
「 台湾啤酒 」
炸物配啤酒是完美CP，一口炸物一口啤酒，有没有、有没有全身都瞬间满足！这也是店内饮品的一大特色，蜂蜜味和菠萝味的啤酒，都偏甜，酒味不是特别浓厚，对于喝酒不是很厉害的我来说是很好入口的。
「 手工芒果布丁 」
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芒果布丁也是店内的招牌，老板会一个时段出一些新的甜品，这个手工制作的芒果布丁，果味十足还有一股奶香的味道“duangduangduang"的好吃又好玩！
“老板娘你女儿又放学啦”
“哎哟，老板你又忘记了，我在微信跟你下单的了”
小店开在常平镇的巷子里，附近的街坊邻居一吃就是11年，总会不间断的有熟客朝着老板打招呼， 这家稍稍不留意就会错过的小店，店内到下午开市到晚上关店，总会有人在排队等候。满满一大桌，也很经济实惠！
店铺不大，外面是摆好的菜品，里面有几张桌椅，有一种大排档的感觉，门口有超大的宝藏冰柜，各种台湾经典小吃都有。
老板会很麻利的把座位摆好，打扫干净，老板娘会负责在外面招呼忙绿。就这样里应外合，这家台湾小吃夫妻档就开了10年。
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“呷呷吧”的意思是
吃到美味的东西不知不觉吃到饱
那么“呷”该读哪个发音？
互
动
一
下
评论区里聊一聊
你身边有这样陪伴你的老店吗？
最让你记忆深刻的是什么呢？