M.A.O.思维丨各位,请理解我们对“客栈”的执念
民宿与客栈
民宿,这两年在国内遍地开花,已然形成了新的旅行度假趋势。相比之下,我们所提倡的“客栈”文化,就显得有点默默无闻。“民宿”源自于日本,兴盛于台湾。后逐渐被非标准住宿的爱好者、设计师们引入长三角乃至全国范围内。在我们看来,民宿和客栈,其实都是一种因为有了“主人”而变得有趣且有灵魂的住宿形式。当然,民宿更像是去朋友家借宿。主人用闲置的资源,空置的房间,招待有同好的朋友入住,呼朋唤友在“家”周围走走玩玩,尽是满足自己喜好的。
而“客栈”,虽然并没有那么流行,却完全秉承了中国古人相传至今的“待客之道”。作为中国古代的酒店,是广大民众外出远行时暂时的住所,所有的设施,比起民宿,更像是客房,专为招待客人而准备。一砖一瓦,甚至店小二对你,都是以礼相待。当然,你若是有需求,打尖或住店,也都能满足。从某种程度上,这或许也是我们选择“客栈”作为非标准住宿,融入文旅小镇项目的一个重要原因。
当然,
由于“客栈”与中华传统文化的同源性更高,
故事性也更强,
这也使得我们更加偏爱“客栈”。
因为一个人,爱上一家店
追溯到十几年前的丽江,大研古城上上下下的小客栈里,聚集着各种各样的老板。如果你精于棋艺,可以以战胜老板为条件,赢得一天的房费,据说真有人靠自己的能力免费住了一个月。假如你喜欢做手工制作皮具,白天出去玩,晚上可以回到客栈跟着老板学手艺。当然具备音乐才能的老板就更多了,丽江小倩的那首翻唱曲《一瞬间》,曾红遍大街小巷和互联网平台。
我当时去住的是一对四川夫妇打理的客栈,晚上一顿正宗四川火锅,带我回到了在重庆读书的青葱岁月。正是由于这些老板独立特征的存在,当时的丽江就是一个神奇的客栈聚落,推开一扇门就进入了一个新世界。就如同越南的网红咖啡公寓CAFE APARTMENTS一样,这座胡志明市的军政人员住宅,每一个隔间就是一个不一样的世界。
特色客栈成为丽江最诱人的旅行体验。《心花路放》让大理火了,媒介还是那间个性的音乐客栈。在现代人眼中,客栈已经成为一种特别的旅行目的地。去一个有趣的客栈住几天也就成为了新的度假方式。
有故事的老板娘
回到文旅小镇上来,我们用“客栈”替换“民宿”的概念,同时我们希望保留“有故事的老板娘”作为客栈的核心价值。或许有人会说,民宿和客栈不都一样?都有一个有故事的老板娘?非也非也。纵观民宿,最早一批实践者大多为艺术家、设计师等,他们有自己的生活品位,有自己的美学系统,但他们中的大多数,并不太喜欢和住客讲述自己的故事。而是更多地将自己所理解的生活美学展现出来。当然,随着越来越多的年轻人投入到民宿运营中,沟通和交流也成了民宿从业人员的基本素养。
然而客栈里的老板娘,却从来都不同。尽管不是所有的客栈都有老板娘,但几乎每一个被大家所记住的客栈,一定有一个充满故事、充满传奇、独具个性的老板娘。
正如《新龙门客栈》里的金镶玉,与大漠孤烟的西部地域特征相结合,火爆辛辣、性感迷人,充满矛盾冲突性,具备了十足的引爆点。当然《武林外传》里的佟掌柜又有不同的性格特征和文化属性。老板娘恰恰成为了当地风貌人情的凝聚,是整个地区、人情、氛围和故事的亮点。
这些形色各异的“人”才是文旅小镇生存发展的基础,是点睛之笔。如何展现每一个老板娘的魅力,在哪里展现?自然就是“客栈”。依托不同的客栈,和不同的人相遇,延续着不同的故事。
文旅小镇的“源代码”
如果说迪士尼是最顶级的“体验式度假产品”,我想,没有人会反对。为了不断增加客人的回游率,定期更新活动项目,增加新的场景和体验活动是必须长期持续推进的工作。但是,这一项工作投入大,周期长,不是一般企业可以承担的。况且,他们还是在自家的大“IP”上拓展形成的。由此可见,复制迪士尼的可能性为零。
做不了“苹果”,做“安卓”总可以吧。“客栈”就是文旅小镇的“源代码”,它是开放的平台。我们将客栈的空间开放给“有趣的灵魂”,由他们来打理不同的客栈,随着经营时间的筛选,吸引人的客栈从中沉淀下来。经逐渐的过滤过程后,形成小镇独有的引力点。“为什么网络游戏的游戏性远远胜过单机游戏?”答案很简单,这里除了规定动作的NPC外,大量的玩家是千人千面各不相同的,网络互动所能迸发的创造力也是不可限量的。
毛泽东说过“与人斗,其乐无穷”
(请原谅我的断章取义)
这种与人互动的游戏性,体验丰富度的数量级增长也是无法比拟的。“客栈”作为平台,承载了无数未知的NPC,旅游的空间和拓展力呈数量级般的增加。“客栈”平台具备不断更新变化的特征,并且,理论上这种变化没有上限,可以有无穷多的体验可能。
院子空间
如何提供这种可以不断变化主题的“客栈”空间?答案是,院子。最近在房地产市场上火爆的“院子系列”成为高端住宅的代名词。其实“院子”是中华文化的情结,这一点,从老百姓住宅封毕阳台的举动,便可窥见一斑。把自己锁在阳台里,为了得到更强的领域感。
与西方建筑空间的建筑独立性截然不同的是,东方建筑的空间特征是围合院落,建筑也是院墙,围合的内部空间是建筑的核心。空腔的部分才是真正的空间灵魂,这也是东方文化中阴阳理论的空间体现。在这个虚的空间内,变化可以无限拓展,同时,并不会影响外部空间的序列,这个庭院也就承载了我们变化的一切可能性。
北京四合院院子空间
无锡拈花湾院子空间
【 M.A.O.作品 】
▲以上图片来自林晓宇
庐山归宗院子空间
【 M.A.O.作品 】
▲以上图片来自孙海霆
佛山拾野川院子空间
【 M.A.O.作品 】
▲以上图片来自M.A.O.建筑设计
打造“平台”是互联网时代的共识。
“抖音”平台给予用户的是不同人的别样生活。
“客栈”平台给予游客的是不同主题的度假体验。
注:除备注图片以外,均来自网络
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