又居家了两周，做了这些菜

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冒川粉滑牛肉

凉拌沙葱

木瓜奶冻

烤羊排

烤梨

美龄粥

腊肠荷兰豆

煲仔饭

蘸水儿菜(此处不是儿化音)

西北人的臊子面

排骨藕汤，想念武汉

大排面是多大排面

木须肉

豆乳鱼片

赛螃蟹 或者叫鸡蛋咸蛋黄炒蘑菇

凤尾白菜

珍珠藕丸

麻婆豆腐

把子肉

皮皮虾

牛排

桃仁和什么来着

🍔

冷面

海米冬瓜

牛腩面

韭菜蛏子

煎带鱼

糯米藕

 豆友评论 

@momo 

😋 摆盘好精致，拍得也好好看

@冯师傅

明显出自星级大厨之手啊

@西瓜里里 

姐妹是厨师吗？简直可以拿出去卖了，看起来好好吃

@悠悠轻清 

全是好吃的😋太厉害了吧！

@维维豆奶 

好想说老婆请娶我（x

@糯米十级爱好者

不说虚的，可以端个碗去你家吃饭吗

@月光穿过了云 

天啊真的都是自己做的吗别怪我这种口气因为我是跪下来说的

@小火炖欧 

视觉盛宴，看着胃口大开

@兔子大人

感觉是米其林级摆盘了

@是包子不是馍馍

天哪！好好看啊！感觉是超级热爱生活的一个人！

@哎呀萌

请问珍珠丸藕怎么做的？ 

楼主回复

糯米提前一晚泡水后沥干水待用，肉末和莲藕碎里打入一颗鸡蛋，调味(盐、胡椒、蚝油、生抽)，搅打上劲挤出丸子，在糯米里滚一圈，上锅蒸熟点缀葱花～

@Alpenliebe

姐妹好强好佩服！！可以礼貌询问儿菜蘸水做法吗？😍😍😍

楼主回复

还挺意外四川小伙伴会问我儿菜做法的～超简单我就是和四川人学的！儿菜洗净切片，水煮五分钟，水里可以着底味(一点盐)，另调一个自己喜欢的蘸水(比如盐糖鸡粉蒜蓉蚝油辣椒粉花椒粉炝热油)，就可以开吃啦

@CUTE BANK

木瓜奶冻怎么做呀姐妹！ 

楼主回复

木瓜切盖，挖空，温热的椰奶加泡软的吉利丁片，倒进木瓜里，木瓜可以竖着放进合适尺寸的杯/碗里保持站立，封盖放冰箱冷藏3小时以上，取出削皮，改刀装盘。

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