快夸我,又给你们整理了9款美爆了的夏日特饮
很多小伙伴表示,前天推荐的梅森杯夏日特饮(没看的戳左边复习)太实用了,有些还表示只有3款不够用。
好吧,为了满足你们,我又整理了10几款,你们做半个月不重样是没问题了,做法也很简单,摆盘都不用,把食材倒进搅拌机/破壁机,打碎就能喝!记得转发!
01
- 热带风情 -
Tropical
喝了这几款早餐smoothie,你会有置身海滩边的快感。工作日喝这些心情更明亮~让椰子、菠萝、芒果、奇异果带你上天!
素食热带天堂
cr:Megan Gordon
食材:(2人份)
1量杯全脂椰奶
1条冷藏去皮的香蕉,切块
3/4杯菠萝块
1/2杯新鲜芒果块
1/8小勺姜粉
1大勺奇亚籽(没有可不加)
4个冰块
2大勺椰子丝装饰
成品看起来挺寡淡的,但看看食材就知道味道可丰富了~感觉都可以凑一桌水果沙拉啦好不!
椰子奇异果
cr:Michaela Cisney
食材:(1人份)
2个奇异果,去皮
半个中等大小的牛油果
1量杯椰子水
2小勺罐头椰奶
1个柠檬
4-5个冰块
牛油果加椰奶,可以想象这个口感是比较浓郁的,但奇异果跟柠檬的酸味又解了腻,应该是很有饱腹感的一款饮品咯~
02
- 各种莓跟各种瓜 -
Berry & Melon
蓝莓、蔓越莓、草莓、西瓜、蜜瓜……说起这些水果就是夏天清爽的感觉,打成一块肯定好喝,颜色也特好看。
覆盘子杏仁奶油
cr:Laura Wright
食材:(1人份)
1量杯无糖杏仁奶
1/2量杯冷藏覆盆子
1/2量杯冷藏西葫芦,切块
1/4量杯燕麦片(非即食的)
2大勺杏仁奶油
1小勺蜂蜜
1小勺亚麻籽
1/2小勺擦丝的柠檬
1/4小勺肉桂粉
少许海盐(如果杏仁奶油是咸的就不用加)
看食材就觉得肯定很好喝,成品图颜色也很美,少女心满满的~
黑蓝势力
cr:Laura Wright
食材:(1人份)
1/4量杯新鲜黑莓
1/2小勺柠檬汁
1/4小勺香草精
1量杯无糖杏仁奶
1/3量杯冷藏蓝莓
1条冷藏香蕉
可不加:
1大勺大麻籽
1小勺螺旋藻
如图所示,这杯饮品是有分层的,下层得先用叉子,把混合了柠檬汁跟香草精的黑莓搅碎。
再把杏仁奶、蓝莓、香蕉(大麻籽跟螺旋藻)倒进搅拌机,高速搅拌大约45秒,就可以倒进刚搅碎的黑莓里咯~
覆盘子芒果薄荷
cr:Michaela Cisney
食材:(2人份)
2量杯新鲜覆盘子
2量杯冰水
1.5-2个大芒果,去皮切块
14-20片薄荷叶
1个柠檬,挤点汁调味
少许海盐
2-3量杯的冰块
不够甜可加糖
先把覆盆子跟冰水混合搅成果泥,不喜欢粗糙口感的,还可以先用滤网把籽滤掉。
然后把果泥、芒果、薄荷叶、柠檬汁、海盐和冰块,倒进搅拌机搅啊搅啊~最后倒出,放几片薄荷叶装饰就ok了!
03
- 柑橘科的柠檬、橙等 -
Citrus
上回分享的柠檬特饮大家都非常喜欢,在做下面这些smoothie的时候,也不妨用上里面介绍的装饰小技巧哦!
橙子红枣
cr:Laura Wright
食材:(1人份)
1个中等大小的橙子,去皮冷藏
1量杯无糖椰奶
1/3量杯煮熟的番薯
2颗去核的枣
1/2小勺香草精
少许海盐
少许黑/白芝麻装饰
可选:
1大勺中东芝麻酱(tahini)
1小勺蜂花粉
如果来不及冷藏橙子,也可以加点冰块一起打碎;如果枣口感太硬,可以先用热水泡几分钟再一起搅拌呢!这款总让我以为是热饮,可能是枣的缘故吧哈哈。
柠檬酸奶
cr:Laura Wright
食材:(1人份)
1/2量杯椰子酸奶(原味也可以)
1/2量杯椰奶
1/2量杯冷藏小椰菜花
1大勺椰子油
1大勺蜂蜜
1/2英寸大小的嫩姜,去皮
1/2小勺擦丝的新鲜柠檬
1/2小勺姜黄根粉末
1/2小勺奇亚籽
我个人觉得不用加椰菜花,口感也很丰富,大家也不一定全部按照这个配方来,可以自己修改的~
04
- 其他有趣新鲜的 -
Other Refreshing
如题,就是不知道怎么分类的饮品,但看起来就蛮好喝的~学起来!
巧克力椰子牛油果
cr:Laura Wright
食材:(1人份)
1/2量杯煮好的咖啡
3/4量杯椰子水
1/4成熟的牛油果,冷藏过
2个去核的枣
1量杯唐莴苣叶
1 1/2大勺 可可粉
1小勺椰子油
1/2小勺香草精
少许海盐
咖啡、椰子水、牛油果,三大网红齐亮相,厉害厉害~
看到牛油果,就能想象到这款smoothie的口感一定很浓郁,据说吃起来有点像布丁,好奇得我想立刻去打一杯来喝喝。
香蕉面包
cr:Jerrelle Guy
食材:(2人份)
2量杯牛奶(豆奶、椰奶都可以)
2个去核的枣干
2条的香蕉,切块冷藏过
1/2量杯生腰果,提前一晚浸泡
1/4量杯杏仁油
2大勺亚麻籽
1/4小勺肉桂粉
少许颗粒盐
配方仅供参考,牛奶的种类按自己喜好选就好,买不到的食材,不加进去打一下试试说不定也有惊喜哦~
图片来源自网络
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