王祈富｜在钢筋混凝土的时代创造了浪漫庄园的童话
编者按：
在薰衣草的山谷里，逃离都市喧嚣，感受柔缓的微风和温暖的阳光，和朋友谈梦想、聊生活，这是早在2001年底创立于台湾的“薰衣草森林”园区带给大家的美好体验。“薰衣草森林”是王祈富在文旅文创行业的起步，也是他和朋友们以梦想和勇气之名，种下的第一颗事业种子。
如今的薰衣草森林早已成为一张名片，在持续实践着“快乐的工作，自在的生活”的经营理念。作为最早织梦人之一的王祈富，却不止步于台湾。他带着更强的探索心来到大陆，继续着他的梦想之路，从最初的休闲园区、复合园区、文创产业，到如今的品牌产业聚落，努力地实现着他的“田园美好生活”愿景。
01.
浪漫起步
在台湾成长起来的“薰衣草森林”
王祈富过去20年一直在台湾从事休闲旅游操盘与设计，热衷旅游的他最早只是想和老朋友们开一家咖啡馆，让大家有一个舒服的环境能短暂地避开都市的生活压力，但却没想到在一片小山上开启了一场浪漫的薰衣草之旅。
图｜薰衣草森林LOGO
“薰衣草森林”的创立源自于好友们一拍即合的想法，在台北外商银行工作了六年的詹慧君和来自高雄的钢琴老师林庭妃都热衷于咖啡和旅行，与此同时，在接触了很长一段时间的香草药后，一直梦想能拥有一亩自己的薰衣草田。于是2001年，第一家“薰衣草森林”便在台中的新社成立。起初的投入资金很少，很多事情也都需要团队亲力亲为，比如锄草、平整土地、栽种薰衣草等，大家一步一步地把原本平平无奇的槟榔林转成一片美丽的薰衣草花园。
团队的另一层分工也很明确，两个女生顺理成章地成为品牌的主轴，甚至LOGO也都是以朋友的卡通形象呈现，“两个女生的紫色梦想”让人留下深刻印象，而王祈富则更多地在后端注入运营的理念和操盘的经验。
图｜香草house会馆
回顾“薰衣草森林”的创立历程，王祈富说：“那时台湾社会的运转速度越来越快，人们每天有收不完的信息，读不完的文章，生活压力很大，人际关系也很紧张……因为经常各地旅行，我一直在思考为什么台湾山上的环境没有给人更多舒服放松的体验，比如像法国那样悠闲地喝着咖啡的美好。我希望在一座小山上能打造出这样的地方，它是慢节奏的，充满了爱和善的，是生态环保的，是与自然结合在一起的。我渴望创造和经营这样一个园区，把它变成大家都渴望去的地方。”
第一家“薰衣草森林”获得成功后，一时间带动起当地休闲农业的风潮。王祈富和团队也开始了新的探索，围绕着“美好的体验”开始打造更多元的产品和服务。第二家店选址在台湾新竹尖石乡，同样是在一座美丽的小山上，小店命名为“香草铺子”，还曾被台湾雅虎评为“台湾最浪漫的咖啡馆”。围绕着香草体验，王祈富和团队开始尝试产品开发，并将熏衣草、迷迭香这些香草加工之后成为游客可带走的商品。透过这些自然与香氛相结合的专属产品，让游客体验到森林式的美好，将这份清新的气息和无负担的守护带回城市生活中。
图｜香草house会馆
打造伴手礼的做法也成为“薰衣草森林”在文创领域的初次尝试。在后来多次的文创实践中，王祈富总结道：“早期我们是做文创的产业化，现在要做产业的文创化。在本身拥有独特发展条件的产业中，文创是一种加持的手段，文创是设计、是讲故事。做文创重要的是不能忘本，这个“本”就是生命力，在国外叫做设计美学，在中国叫文化底蕴，扎根文化底蕴做出来的文创才足够有意思，才能深入人心，从而带动产业经济成长。”
图｜石梯湾118
从“薰衣草森林”起步，王祈富和朋友的“紫色梦想”还在继续，以创造辛福感为核心的创业理念，驱使着他们前进的脚步，后来又相继开了以“爱情庄园”为主题的“心之芳庭”，打造一个给年轻人从约会到结婚的浪漫庄园；创立了以“美好&共好”的好好咖啡馆，除了咖啡以外还售卖当地农民种植的蔬果、匠人的手作，它是一个微食堂、一个艺空间、一个承载当地居民美好生活的场所；也开了系列以“缓·慢”为品牌的民宿，源自“慢一点灵魂才跟得上”这句文艺话语，希望能让在都市日夜繁忙的人群体味慢下来的“奢侈”生活。民宿的选址也费尽心思，第一家民宿开在金瓜石，一个原来以采矿闻名的小山村，第二家开在花莲旁边的石梯坪，第三家还落户远在日本的北海道。
从咖啡馆、民宿到复合庄园，王祈富深谙“经营”两字的奥妙，把顾客的幸福感放在最核心的价值位置，通过创造丰富的体验和故事化的形式，让顾客感悟到生活的真实与美好。
02.
初到大陆
以“月光流域”带来新的生活美学
王祈富首次与大陆结缘是在广东肇庆。他和团队带着过去二十多年在台湾积累的操盘经验，在一片三千多亩的正在开发的园区深耕了下来。这个崭新的创意园区被命名为“月光流域”，王祈富说：“从古至今，流域都是新文化的发源地。我们希望以产业为基础，融合人、文、地、景、节庆，透过度假旅游打造新生活美学。”有了过往的积淀，对于“月光流域”的创意开发，王祈富显得更有信心，一开始便从顶层设计着手规划这片土地的未来，并更多地关注在打造城市IP、产业链以及新文创这几个维度。
图｜肇沁咖啡
在他看来，“月光流域”要打造的是一个文旅的综合体，透过生产、生活和生态，融合当地人文、产物和节庆，塑造一个以休闲度假为主的美学聚落。热衷咖啡的王祈富首先瞄准了咖啡产业链，2005年便在这里种下第一颗咖啡树，2010年即成为广东地区最大的阿拉比卡咖啡豆种植基地。让产业先扎根下来，打造从咖啡的种植、烘焙到营销这样一体化的产业链，是他顶层设计的第一步。为此团队还成立了专业的咖啡风味实验室，全力打造“肇沁咖啡”品牌。
图｜肇沁咖啡
延续在台湾的经营理念，王祈富十分关注对于生态环境的保护以及游客的体验，结合在地良好的生态资源，通过“农业价值+工艺美学+生态度假”打造新农文旅品牌是他在“月光流域”的新实践。比如咖啡文化，他希望游客在这能体验到从咖啡豆种植到一杯饮品制作的过程，它是一个小朋友的自然教室，同时也是大人们的休闲庄园。
在“月光流域”的内容规划上，王祈富和团队也有不少新的创想。在这里园区主要分成三个大的主题聚落，一是主打国际咖啡文化的“丰盛之谷”、游客可以在这体验国内外的咖啡文化和各式的咖啡餐饮，值得一提的是，这里还栽种了5000余棵樱花，当花季盛开时，在高空中形成一片美景，成为最幸福的打卡地；二是聚焦新文化生活的“吉庆之丘”，吉庆是肇庆的旧称，这将成为集合观光工厂、匠人工房、自然博物馆、餐饮服务为一体的文创美学教育园区。三是以体验自然生态为主题的宿集“萤光之境”。
图｜肇沁咖啡
03.
乡村振兴
一个台湾文旅操盘手的新思考
在过去的行业操盘经验中，王祈富总结出文旅行业两个大趋势：一是“空间的对流”，比如国内和国外的文化交流日趋加深、城市和乡村的相互交融更加深刻。二是乡村的休闲旅游趋势增加，人们都期待一些非日常的生活体验，高频次的微度假成为人们更青睐的出游方式。
以往的项目或多或少都与乡村有所关联，在如今热火朝天的乡村振兴大背景下，王祈富也在思考如何赋能乡村文旅发展的大命题。他认为环境保护、文化振兴、产业振兴是人们谈及乡创时需要首先关注的。每一片土地，每一个乡村，都有自己独特的人文历史及生态环境，在保护与发扬的前提下，顺着当地特色便能衍生出独一无二的文旅文创产业，从而形成闭环。
乡村振兴也同样需要避免“千村一律”的同质化局面，王祈富认为尊重本土文化、从在地文化出发是首要前提，除了IP打造、社群维护、内容运营之外，也要注重从老、中、青三个年龄阶段出发，从老一辈的传承与智慧，到中年阶层的使命感与责任感，再到年轻人的活力与创造力，形成乡村振兴的闭环，打造完整且具有可持续发展性的产业链，才能把一个地方“做活”。
从台湾到大陆，从文旅、文创到乡创，王祈富在不同的地域、不同的文化背景中不断开拓自己的新身份，但他的初心始终未变，无论是最初的“薰衣草森林”还是倾注当下心血的“月光流域”，他始终认为只是循着自己坚持的理念在做一件有价值的事，去传承经验和承担社会责任，让这些目的地突破时间与空间的限制，成为“未来的古迹”，持续地发光发热。
- END -
撰文 / 鱼村拓哉、黄豆豆
视觉 / Knockknock
版式 / 黄豆豆
*图片版权归原作者所有
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