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广州咖啡师有多厉害?8月12日来TBC比赛现场就知道了(选手全亮相)

2019 TBC 咖啡精品生活 2020-12-03

TBC(Top Barista Challenge)王牌咖啡师挑战赛由王力咖啡主办,为综合性咖啡饮品赛事活动,包括TBC冲煮赛、TBC拉花赛、TEISSEIRE潮流饮品赛三项比赛内容,选手分开报名。2019年将在中国举办10场城市分赛,并于12月底举办总决赛,优胜选手将收获丰厚奖金/奖品。2019TBC第2站广州赛区8月12日将在位于番禺楷模家居生活馆一楼的后来苦品咖啡举行同样近百名咖啡师参赛欢迎喜欢咖啡的你前往观赛,现场咖啡免费喝!还有惊喜等着你!

2019 TBC 十大赛区详情请点击

TBC十大赛区全公开,欢迎来参赛,奖品丰厚!



【今日有奖互动】

看完后面选手风采/拉花作品展示

写留言为你支持的选手加油

留言点赞的第1名粉丝获得价值398元EV拉花缸一个

留言点赞的第2名粉丝获得价值268元STTOKE随行杯一个

(8月12日20:00截止)



王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛

城市分赛第②场

广州站


【比赛时间】2019年8月12日

(选手9:00前到场,观众12:30开放进场,13:00正式开始比赛)

【比赛地点】后来苦品咖啡(广州番禺大道北83号楷模家居生活馆一楼)

【承办单位】后来苦品咖啡

【承办单位介绍】

后来苦品咖啡

后来苦品咖啡,是广州楷模家居生活馆旗下一家与家具家居、饰品为一体的新型管理运营模式的精品咖啡店,追求的是咖啡原豆的风味,有得天独厚的好咖啡豆,精品咖啡让你明白什么是真正的好咖啡,它必须有独特的风味,柔和的酸味和浓厚饱满,略带糖浆味的回甘,也只有极品咖啡才能拥有以上特性,这也正是后来苦品咖啡最初的想法和初衷。



王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛

广州站 奖品设置


— — TEISSEIRE饮品赛 — —

(每一场城市分赛将决出前5进入总决赛)


【城市饮品冠军】

总决赛参赛资格

+TEISSEIRE糖浆3箱(18瓶)

+ESPRO不锈钢保温法压壶1个

+STTOKE双层保温随身杯1个

TEISSEIRE糖浆:法国进口 天然果露


【城市饮品亚军】

总决赛参赛资格

+TEISSEIRE糖浆2箱(12瓶)

+ESPRO不锈钢保温法压壶1个

+STTOKE双层保温随身杯一个


ESPRO不锈钢保温法压壶


【城市饮品季军】

总决赛参赛资格

+TEISSEIRE糖浆1箱(6瓶)

+ESPRO不锈钢保温法压壶1个

+STTOKE双层保温随身杯一个


【城市饮品第4名/第5名】

总决赛参赛资格

+《三分钟爱上咖啡》新书


— — TBC冲煮赛 — —

(每一场城市分赛将决出前5进入总决赛)


【城市冲煮冠军】

总决赛参赛资格

+价值1000元JASBLU单品咖啡熟豆

+Brewista电水壶一把

+BWT滤水壶一个

+STTOKE双层保温随身杯1个


【城市冲煮亚军】

总决赛参赛资格

+价值600元JASBLU单品咖啡熟豆

+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶

+BWT滤水壶一个



【城市冲煮季军】

总决赛参赛资格

+价值400元JASBLU单品咖啡熟豆

+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶

+BWT滤水壶一个

【城市冲煮第4名/第5名】

总决赛参赛资格

+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶

+《三分钟爱上咖啡》新书

— — TBC拉花赛 — —

(每一场城市分赛将决出前5团队进入总决赛)


【城市拉花冠军团队】(奖品两人共享)

总决赛参赛资格

+价值2000元JASBLU意式咖啡熟豆

+Latteartist EV新款拉花缸2个

+STTOKE双层保温随身杯2个



【城市拉花亚军团队】(奖品两人共享)

总决赛参赛资格

+价值1200元JASBLU意式咖啡熟豆

+Latteartist EV复刻版拉花缸2个

【城市拉花季军团队】(奖品两人共享)

总决赛参赛资格

+价值800元JASBLU意式咖啡熟豆

+Latteartist EV复刻版拉花缸2个


【城市拉花团队第4名/第5名】

总决赛参赛资格

+《三分钟爱上咖啡》新书



王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛

广州站 王牌主持人


CHOK(陈怡颖)

幕后玩家品牌创始人

幕后仕多咖啡店主理人

2015佛山第一届十三坊咖啡拉花赛主持

2017WBC广州咖啡师大赛主持

2018幕后玩家多场咖啡资源共享

2018广州设计周受邀咖啡服务策划

2019广州奥迪&太平洋等企业受邀创意咖啡分享



王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛

广州站 王牌评委


Garry刘敏辉 老师

LATTE ART论坛、GPLUS创始人

国家职业技能竞赛裁判员

2016-2018咖啡女神冲煮大赛 特邀评委

2018咖啡男神拉花擂台赛 特邀评委

2018年中国技能大赛-首届全国咖啡师职业技能大赛总决赛技术评委

王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛总决赛拉花评委

CQI Q-Grader


刘德贤 老师

OP.48首席咖啡烘焙师

美国咖啡品质协会(CQI)Q-Grader

广东工商职业技术大学咖啡文化学院专业培训课程讲师

2019年ABrC爱好者手冲赛广州分赛区感官品评委

2019年印格咖啡烘焙交流赛亚军


Sisi刘斯雅 老师

CQI国际精品咖啡品质鉴定师Q-Grader认证

2018年咖啡女神冲煮大赛广州站技术评委

2018年咖啡女神冲煮大赛重庆站技术评委

SCA国际精品咖啡协会高级金杯萃取认证


DANNY宋春丹 老师

2014年Pizza Doro咖啡拉花赛冠军

2015年第二届LAB咖啡拉花赛冠军

2015年广东省咖啡技能赛一等奖

2015年国家颁发高级咖啡师

2016年秋樱杯咖啡烘焙赛冠军

2016年绝世大圆丁咖啡烘焙赛冠军

2018年COE卓越杯品鉴师

国家咖啡竞赛裁判

甜樱桃咖啡实验室主理人

移动咖啡车联合创始人


Jimmy颜英贤 老师

●Q Grader

●SCAE咖啡技艺师

●SCA研磨与萃取高级

●SCA烘焙

●KBC评委

●啾咪啾咪美味屋主理人

●广西金米餐饮管理有限公司执行董事


楚超 老师

广州璞归小镇《鸟咖》咖啡体验馆  创始人

广州今一企业 非否咖啡板块  主理人

国家认证高级咖啡师

CQI 咖啡质量研究所认证Q-Grader

2018咖啡女神冲煮赛广州站特邀感官评委


黄凯 老师

广州市旅游商务职业学校教师

IBT意大利咖啡学校教师认证

IIAC品鉴认证

2018年世界拉花大赛中国赛区华南分赛区冠军,中国总决赛第五名

2019年世界拉花大赛中国赛区华中分赛区亚军,中国总决赛殿军

2018年雀巢杯拉花对抗赛全国总冠军


周小权 老师

2018格米莱杯全国总决赛特邀评委

2018 广州男神咖啡拉花热身赛评委

2017 L&G咖啡拉花交流赛评委

2017 幕后玩家拉花分享赛 评委

2017 SWLA艺术拉花大赛中国区冠军


龙俊峰 老师

SCA 精品咖啡协会认证咖啡师

2019年雀巢杯拉花对抗赛广州赛区评委

2017“网易合伙人”颁奖礼特邀表演嘉宾

第二届IBERITAL【诚品杯】拉花擂台挑战赛广东省总决赛冠军


Avenger黄文白 老师

后来苦品咖啡主理人

国家咖啡赛事认证裁判员

五月花瓣女子美学院签约专业讲师

意大利咖啡国际认证品鉴师

香港国际葡萄酒初级品酒师

秋爱咖啡烘焙室联合创始人

2018年首届王牌咖啡师挑战赛TBC总决赛感官评委

2018年女神冲煮赛热身赛广州赛区感观评委

2018年男神拉花赛佛山赛区特邀评委

2018年女神冲煮赛中山赛区三强选手导师

2017年广州首届素人手冲赛冠军导师教练

2017年女神冲煮赛广州站技术评审

2017年女神冲煮赛南昌站冠军导师教练

2017年女神冲煮赛广州站五强选手导师教练


唐信 老师

美国咖啡品质协会(CQI)Q-Grader

甜樱桃咖啡实验室培训导师

2019年ABrC爱好者手冲赛广州分赛区感官品评委


邱志祥 老师

浅源咖啡主理人

美国咖啡品质协会(CQI)Q-Grader

咖行公路咖啡车联合创始人

2018年第一届APE全国锅炉工评比大赛六强

2018秋樱杯咖啡烘焙赛季军



王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛



TBC冲煮赛广州站选手风采

1、谭惠怡

参赛宣言:小白菜一枚,向大家学习


2、麦雯蔚

参赛宣言:最紧要好玩


3、吴美丽

参赛宣言:哈喽,大家好。我是来自东莞的美丽,目前自己经营着一家小咖啡店。每天人来人往忙着为他们重复的做咖啡,已经麻木当初为何选择这个行业。所以,比赛那种争分夺秒的紧张,再次刺激到了我的心跳和神经。今天来,玩的就是开心。


4、许峰

参赛宣言:一杯馨香入口,蕴藏无穷滋味


5、李健樑

参赛宣言:让每一杯咖啡都变得不简单!


6、官伟东

参赛宣言:Tbc,我又来了。


7、罗曼欣

参赛宣言:勿忘初心


8、林建斌


9、郑健乐

参赛宣言:放轻松


10、吴伟明

参赛宣言:今年刚做咖啡5个月,想跟大家一起冲咖啡。


11、吴丹鹏

参赛宣言:生活不只有眼前的枸杞,还要诗和远方


12、林少镟


13、曾清莹

参赛宣言:想要泡出已被上扬的风味的咖啡


14、李荣辉

参赛宣言:欢迎来找我分享咖啡,分享人生 


15、周维明

参赛宣言:给自己一个机会


16、陈周鑫

参赛宣言:过来喝好喝的王力咖啡!


17、徐晓燕

参赛宣言:来一场咖啡与人之间的交流


18、何恒辉

参赛宣言:乐享各味,畅享生活


19、谢胜眉

参赛宣言:没有最好只有更好


20、刘珈阳

参赛宣言:Coffee is my drug of choice!


21、王菲

参赛宣言:佛系调调 好动严谨 致力抖出好风味


22、李俊基

参赛宣言:好喝至上


23、李嘉明

宣言:每一杯手冲咖啡,都是它与你最好的私密对话


24、汪滨

参赛宣言:争取不被一轮游吧!


25、韩欣


26、黄湘颖

参赛宣言:冰火两重天


27、司徒奖武

参赛宣言:乐观,自信,爱。


28、张幸源

参赛宣言:重点不在图片,而是你品尝到的每一口咖啡


29、钟炫琳

参赛宣言:赢了吃炸鸡


30、邓洛文

参赛宣言:去看看全国大赛的风景


31、黄茵

参赛宣言:保持水准,走得更稳


32、傅子昊

参赛宣言:Steady title


33、邱铭华

参赛宣言:想和喜欢的一切在一起


34、黄杰

参赛宣言:我的目标是冲好手上这一杯咖啡


35、林剑洪

参赛宣言:一个不仅仅会煮珍珠的咖啡师还会冲煮一壶好喝的咖啡



TEISSEIRE潮流饮品赛广州站选手风采

1、梁煦鑫

参赛宣言:玩的就是心跳

2、樊颖欣

参赛宣言:第一次参加比赛,期待在赛时接触更多的同行,交更多的朋友。

3、王羽茜

参赛宣言:用咖啡来分享生活趣事 

4、方伟丹

参赛宣言:冲啊!!

5、杨旭

参赛宣言:致力于做一杯好看又好喝的咖啡

6、刘丽

参赛宣言:亮出最甜的微笑,展示最美好的自己

7、杨琳

参赛宣言:心无旁骛,做好每杯咖啡


TBC拉花赛广州站选手作品展示

1"一胖一瘦"团队:黄洁云&卜春


2"二打碌组合"团队:谭明辉&周厚泰


3 "老弱病残二人转"团队:黎志豪&潘浩


4 "V字仇杀队"团队:鄢宇恒&陈思灏


5 "精大哥战队"团队:黄永俊&李结媛


6 "bigbang队"团队:梁家伟&张志慧


7 "正在拉花"团队:谢舒&王自强


8 "握手交流拉花队"团队:邓冬&曾伟静


9 "逗比组联萌"团队:马春柳&杨旭


10 "灭霸集团"团队:蔡海棠&司徒景恒


11"Burder了队"团队:刘斌&钟思淇

12 "手部附魔"团队:曾伟峻&黄宝辉


13 "不要怂就是干"团队:张嘉健&李若汉


8月12日

相约广州后来苦品咖啡

看以上王牌咖啡师精彩比赛!

现场咖啡免费喝,

还有惊喜礼品等你拿!



【今日有奖互动】

看完上面选手风采/拉花作品展示

写留言为你支持的选手加油

留言点赞的第1名粉丝获得

价值398元EV拉花缸一个

留言点赞的第2名粉丝获得

价值268元STTOKE随行杯一个

(8月12日20:00截止)



2019 TBC 相关信息


咖啡 精品 生活
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