这座“很不广东”的城市,即将进入开挂时段……1小时高铁即达,安排!
韶关市地处粤湘赣三省通衢,
扼守北上与南下交通之要塞,
素有“广东的北大门”之称。
2009年,
武广高铁正式开通运营。
不到1个小时,
便能从广州抵达韶关。
(来源:韶关市广播电视台)
2022年,韶关建成了
“八高三铁二航”的交通网络。
如今的韶关,
已融入“粤港澳大湾区”一小时经济圈,
成为潜力十足的未来之城!
今天,一起坐高铁游韶关!
注:“八高三铁二航”,“八高”指京港澳高速公路、南韶高速公路、乐广高速公路、韶关北环高速公路、大广高速公路、武深高速公路、汕昆高速公路和韶新高速公路;“三铁”是京广高铁、京广铁路和赣韶铁路;“二航”则是北江航道、韶关丹霞机场。
相传当年舜帝南巡,
将韶关北部一座山,命为“韶石山”,
取其“韶”。
又因为明清时期在韶州府设立税关,
取其“关”。
韶关有着两千多年的城建历史,
这里人文蔚起、禅风佛韵,
被誉为“古虞名郡”。
(来源:韶关市广播电视台)
韶关是岭南古史的源头,
流传着舜帝韶石奏韶乐、
始兴象(舜之弟)冢的传说,
发现了距今约12.9~13.5万年的
早期智人的代表——
马坝人,
发掘了新石器时代晚期的代表——
石峡遗址。
石峡遗址(来源:韶关市曲江区史志办)
韶关文化底蕴深厚,
中原文化与岭南文化在这里交融,
产生了独具特色的韶文化:
客家文化、姓氏文化、
古道文化、瑶族文化等水乳交融,
绘成韶关的文化底色。
梅关古道
“海上生明月,天涯共此时。”
这首脍炙人口的诗句出自
玄宗开元年间一代名相张九龄。
张九龄是正儿八经的韶关人,
明末清初思想家王夫之称张九龄
“当年唐室无双士,自古南天第一人”。
曲江人民公园正门前的张九龄像(图片来源:韶关市曲江区史志办)
张九龄纪念公园(图片来源:韶关发布)
唐朝开元年间,
张九龄感于出入家乡岭南路途的坎坷,
率人凿出了今天赫赫有名的梅关古道。
古道北连江西大余,南达广东南雄,
全长40公里,道宽二至四米。
(来源:韶关市广播电视台)
千百年来,
岭上娇艳独特的梅花景致
吸引了古往今来的文人墨客前来
观景赏梅,吟诗作赋,挥豪刻碑。
如今,
一条越发苍劲的古道犹如苍龙般,
游走于茫茫梅林竹海间,
横贯粤赣两地连绵群山。
这里不畏艰险、开拓四方的精神,
也融进了岭南儿女的骨骼与血脉之中。
以张九龄为代表,韶关可谓历史名人辈出。北宋名臣余靖、南朝名将侯安都、陈隋大将麦铁杖、晚唐诗人邵谒、明代抗倭名将陈璘、清代文学家廖燕等名人皆出于韶关。
余靖(来源:韶关市地方志办)
此外,历代名人与韶关渊源颇深。韩愈、王安石幼时在韶关生活,苏轼、杨万里在韶关留下诗文名篇,文天祥、柳宗元、周敦颐等都与韶关有着精彩的故事。
珠玑古巷
梅关古道有个重要站点——
珠玑古巷,
又被称作“广东第一巷”。
曾有无数客家人从这里迁往珠三角各地。
如今,广东人行走在古巷中,
看着两侧刻着各种姓氏的祖居,
说不定还能开启一趟“寻根问祖”之旅。
(图片来源:视觉中国)
珠玑古巷全长仅1500多米,
但从这里迁播出去的姓氏达180多个,
其后裔繁衍达7000多万人,
对广府文化影响深远。
(图片来源:视觉中国)
(图片来源:视觉中国)
满堂客家大围
“岭南第一围”满堂客家大围
位于始兴县隘子镇满堂村,
整体规模宏大,
是韶关客家围楼的典型代表。
楼内雕梁画栋,一砖一瓦,
承载着客家人的悠悠岁月,
记录着客家人的智慧。
(来源:韶关市广播电视台)
乳源瑶族自治县
这里是全世界“过山瑶”祖居地,
居住着约3万名瑶族同胞,
他们祖祖辈辈生活在重山叠嶂中,
远离城市的喧嚣,
有着自己的文化沿袭。
作为岭南天堑,
韶关群山巍峨,江水曲折,
撑起了广东
最为大气磅礴的一片山水!
中国丹霞山世界地质公园
在灿若繁星的韶关山水美景中,
丹霞山当属“C位”!
“色如渥丹,灿若明霞”,
这里是中国丹霞地貌的“代表作”,
是世界自然遗产地、世界地质公园……
瑰丽绝伦。
(图片来源:视觉中国)
(图片来源:视觉中国)
丹霞山既有壮阔磅礴的云海日出,
也有被奉为神迹的阴阳元石、
双乳石、睡美人等等。
种种天然去雕饰的纯净之美,
在广东其他地方很难看到。
即使放眼世界,
也有着得天独厚的山色风光~
(来源:韶关市广播电视台)
广东大峡谷
位于乳源瑶族自治县的广东大峡谷,
长达5公里,谷深300多米,
山高谷深、雄奇险秀,
素有“华南第一谷”美誉。
(来源:韶关市广播电视台)
南岭国家森林公园
南岭国家森林公园
存留着广东省最完全
最大片的原始森林,
有着最完整的自然生态系统,
是广东天然生态保护屏障。
(图片来源:视觉中国)
森林公园内的主峰石坑崆,
竖立于湘粤交界处,海拔1902米,
是广东境内第一高峰。
广东人心心念念的冰挂、雪景,
这里全都有~
(来源:韶关市广播电视台)
乳源南水湖国家湿地公园
南水湖是广东最美湖泊之一,
湖形呈带状,
水面浩瀚,湖光山色,美不胜收。
(来源:韶关市广播电视台)
湖中12个岛屿犹如12块翡翠
镶嵌在南水湖上,
平湖夕照使南水湖更添妩媚,
遨游其间,赏心悦目。
(来源:韶关市广播电视台)
入了秋冬,
韶关的奇山妙水更是到了
一年好景君须记的时候。
秋意渐浓时,
银杏、枫叶、红杉……
五彩斑斓的树叶
将韶关大地变幻成了
一块无边无际的调色板~
韶关南雄坪田镇军营寨秋色(图片来源:视觉中国)
观银杏
“一叶知秋”,
当南雄的银杏变黄
你便知道,秋天来了!
(来源:南雄帽子峰旅游景区)
作为国内纬度最低的
天然自然银杏生长区域,
南雄有银杏林10万多亩,
其中上百年树龄的有1000多株,
最长的有1600多年,
堪称岭南秋色的“颜值担当”~
南雄帽子峰旅游景区(图片来源:视觉中国)
每年的这个时候,
在南雄帽子峰旅游景区,
小芳坪的第一抹秋黄总会如约而至,
今年更是比往年更早一些。
“黄金大道”的银杏
即将进入最佳观赏期,
届时将一地金黄,美不胜收。
(来源:南雄帽子峰旅游景区)
(图片来源:广州日报资料图)
除了帽子峰,
坪田镇坳背村、冯屋村等地的银杏树
则隐映于乡野村落里,
别有一番景致!
坪田镇冯屋村银杏叶(图片来源:视觉中国)
坪田镇冯屋村银杏叶(图片来源:视觉中国)
追红叶
随着冷空气南下,
一年一度的红叶观赏季也应时而来~
在天井山国家森林公园,
每年11月中旬-12月末,
漫山的落羽杉林迎来最佳观赏期。
(图片来源:广东天井山)
(图片来源:广东天井山)
初冬时节,
韶关市新丰县迎来红枫观赏期。
寒风把朱红揉碎洒向叶片,
深绿色、金黄色、暗红色交织,
赠予山林满目惊艳。
新丰云髻山省级自然保护区,
被称为广东的“香格里拉”。
这里拥有数以万计的
岭南最大片原生三角枫,叠翠流金,
大片红叶林带笼罩着浪漫山林道,
枫叶似火似霞扑面而来。
(图片来源:韶关旅游)
漫山红叶如火般绚烂的云髻山。(图片来源:韶关旅游)
“三江碧波穿城过,十里青山半入城。”
韶关接壤湘赣,连南通北,
浈江、武江在这里交汇成为北江。
即便是在城区,
也能欣赏到山、水、城
相映成趣的绝美画面。
通天塔、风采楼、韶阳楼,
是公认的韶城三大地标,
也是游客们热衷的“打卡”点。
(图片来源:韶关发布)
“秋风起,鱼儿肥。”
韶关人的餐桌上
自然少不了馋人的美食~
粤菜口味清淡,
韶关人却有着“辣椒基因”,
堪称广东人吃辣天花板!
文化的交融造就了多姿多彩的韶关美食,
既有邻近湘赣两个吃辣大省的韵味,
又有粤菜崇尚原汁原味的精粹~
梅岭鹅王
一道浓酽香扑的梅岭鹅王,
据说曾让张九龄食欲大增,
连吃五大碗米饭,赞口不绝!
(来源:广东发布)
梅岭鹅王的“鹅”,
长在环境优美、水质优良的梅岭,
与其他地方喂养的口感大不相同~
梅岭鹅王的“王”,
是辣得酣畅淋漓、辣得登峰造极,
堪称广东辣味菜的无冕之王,
征服了多少说着不吃辣的广东人~
(图片来源:韶关市文化广电旅游体育局)
酸笋焖鸭
韶关地处崇山峻岭,
山珍成为桌上常客。
酸笋焖鸭里的笋,
便是来自山中竹的幼芽。
(来源:广东发布)
特别的酸笋味+鲜美鸭肉,
味道浓郁绵长。
而鸭肉味入笋,
不仅中和了笋原有的酸味,
更让笋既脆又鲜甜。
酸笋焖鸭隔餐吃更美味,
此时的味道才全浸入到鸭子里面,
够辣够味!
(图片来源:韶关市文化广电旅游体育局)
山坑螺
秋风起,是嘬山坑螺最佳时间。
山坑螺生长在清明如镜山坑小溪之中,
清甜爽口,肉厚无籽,
用紫苏猛火炒更是极品~
(图片来源:韶关市文化广电旅游体育局)
在各处饭店、大排档、夜宵档,
这道“盘中明珠”
是热门上乘的山珍佳肴。
不少人爱上这口独特的鲜爽味,
约上好友消遣小聚时,
炒个山坑螺以助谈兴,
由螺头吃到螺尾,
甚是满足~
当然,即使不能吃辣,
韶关也有
龙归冷水猪肚、大塘扣肉、
樟市煎酿黄豆腐、乐昌马蹄肉丸、
烤仁化黑山羊腿、周陂大肉、
新丰鹅醋钵、客家酿豆腐……
来款待你!
樟市煎酿黄豆腐(图片来源:韶关旅游)
大塘扣肉(图片来源:韶关市曲江区史志办)
作为广东“北大门”、岭南守关人,
韶关又不仅仅是粤北门户那么简单。
她用包容的心态,
将外来文化与当地文化融合在一起。
这里的确“很不广东”,
但这里也是“不一样的广东”,
充满了丰富的多元性和不一样的精彩!
还在等什么呢~
坐高铁,走起!
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