一碗胡辣汤引发的官司！50多家店含泪拆除“逍遥镇”招牌！

文 | 职业餐饮网 刘妍

近日，河南焦作50多家胡辣汤店，因为招牌使用了“逍遥镇”，被“逍遥镇胡辣汤协会”告上了法庭。

“索赔3到5万元，或交5000块钱入会费，然后每年再交1000元会费”！

逍遥镇胡辣汤和武汉热干面、兰州拉面等地方小吃一样，是河南当地有名的特色小吃，做胡辣汤的商家用“逍遥镇”这个招牌少则用了几年，多则已用了几十年。

现在突然冒出来一个协会，说这是我的注册商标，你们都不能用了，引起了所有商家的强烈不满。有商家不得不连夜拆除“逍遥镇”字样，有人不舍拆除，失声痛哭。

而“逍遥镇胡辣汤协会”这波操作也将自己送上了舆论的风口浪尖，不少人批其“吃相太难看”，属实是在“割韭菜”“敲竹杠”！

多家胡辣汤店使用“逍遥镇”被告：

要么入会交会费，要么赔钱！

提起河南美食，胡辣汤一定是榜上有名，这当中又以逍遥镇胡辣汤的名气最大，河南的每一座城市里几乎都有它的身影。

但是近日，河南焦作却有50多位经营胡辣汤的商户，因为招牌使用了“逍遥镇”三个字被人告上了法庭，一位店主流泪拆掉招牌上的“镇”字还上了热搜。

这究竟是怎么回事呢？

1、50多家胡辣汤店使用“逍遥镇”被告！

11月16日，河南焦作50多家逍遥镇胡辣汤店的商户反映，他们突然收到了法院传票，原因是他们招牌上使用了“逍遥镇”，而这三个字已经被西华县“逍遥镇胡辣汤协会”注册了商标。

商户们找到法院询问，被告知可以选择庭前调解。而调解的主要解决方式就是需要加入逍遥镇胡辣汤协会，并缴纳一定的会费。

即要想继续使用“逍遥镇”的牌子，每年要向西华县逍遥镇胡辣汤协会交纳1000元会费，不然就得赔偿3万到5万元。

天眼查显示，“西华县逍遥镇胡辣汤协会”目前有30多个官司在打，全部是有关商标侵权纠纷的。而这些起诉案件中，逍遥镇胡辣汤协会均为原告，被告则都是分布在焦作、濮阳等地的胡辣汤商家，开庭日期基本都是在2021年12月。

2、胡辣汤店主：分明就是想割韭菜、敲竹杠！

胡辣汤店经营得好好的，突然被告上了法庭，店主们是又懵又冤。

为了规避被起诉索赔的风险，不少店家无奈之下只好去掉了“逍遥镇”的招牌。还有的不舍得全部撤掉，只去掉了这三个字的偏旁部首，比如“逍”字去掉了“辶”旁，“镇”字去掉了“钅”旁。

甚至有老板被逼得直接将“逍遥镇”改成了“逍停镇”，只希望这件事情快点消停，快点过去。

开封一家胡辣汤店的老板一度掩面哭泣，他说他们家开了25年的逍遥镇胡辣汤早餐店，如今摘掉“镇”字真的是万分不舍：

“把这个‘镇’字拆除，感觉失去了对家乡的思念，本来是想把家乡的东西给它带出来，走向全国，然后发扬光大，没想到这到头来不让加，心里确实特别难受。”

而在伤心难过之余，不少店主也感到非常气愤：

“我都干了七八年了，从来没有说过侵权，突然来张传票，这不是想割韭菜吗？”

“注册商标这么多年，中间为啥一直不吭声呢？这些年要不是靠我们大家的努力推广，他协会能把逍遥镇胡辣汤推广出来？”

“我在逍遥镇卖了几十年胡辣汤，我出来卖汤的时候还没这协会呢，你注册一个‘逍遥镇’，我卖的就不是‘逍遥镇胡辣汤’了？那我卖的是哪儿的胡辣汤呢？”

3、当地政府：叫停协会维权，胡辣汤是全国人民的

“逍遥镇胡辣汤协会”商标维权一事在网上闹得沸沸扬扬，引得当地政府也出来发声了。

11月21日晚间，河南省西华县胡辣汤产业发展中心发布情况说明，表示已责令“逍遥镇胡辣汤协会”暂停目前正在开展的工作。

西华县胡辣汤产业发展中心在情况说明中还表示，“胡辣汤不仅是逍遥镇的，更是全国人民的。逍遥镇胡辣汤之所以成为家喻户晓的美味佳肴，离不开各地胡辣汤经营户的传承熬制，离不开业内同仁的辛苦打拼，更离不开广大人民群众的认可支持。”

协会应该助力行业发展，

而不是“割韭菜”捣乱！

“逍遥镇胡辣汤”商标侵权事件，引起了大家的热议，也在“胡辣汤圈”炸开了锅。

大部分人对西华县逍遥镇胡辣汤协会这波操作表示不能接受，认为逍遥镇胡辣汤经营多年换来的口碑，如今这样一折腾恐怕会毁于一旦。

也有少数人认为此举并无不妥，第一家逍遥镇胡辣汤味道好出名了以后，出现了好多模仿者，但是质量良莠不齐，因此禁止乱挂“逍遥镇”招牌也是应该的。

1、绝大多数商户没有商标侵权主观动机，并不一定会构成侵权

全国有不少小吃都挂有地方招牌，武汉热干面、兰州拉面、北京烤鸭等等不计其数。如果“逍遥镇”不能随便用，那上面这些地域美食，难道都得取缔不成？因此有人调侃：那我去注册一个“武汉热干面”商标，是不是别人都不能用了？

根据商标法的规定，县级以上行政区划的地名不得作为商标。显然，“逍遥镇”属于县级以下，不在禁止之列，这正是引发争议的焦点之一。

西华县逍遥镇胡辣汤协会注册的“逍遥镇”也的确是“商标”，而不是地理标志产品。这意味着，“逍遥镇胡辣汤”至今仍不能被作为地理标志产品来保护。

不过据专业人士，虽然“逍遥镇”的确作为商标被注册，但是绝大多数商户并不一定会构成侵权。商户使用“逍遥镇”招牌，其本意可能是宣告美食所属地点，例如北京烤鸭、天津煎饼、兰州拉面等，这种情况商户并没有商标侵权主观动机。

此外，“逍遥镇”也不是国家认定的驰名商标以及保护范围很大的知名商标，其知名度在河南省外相对较低，那么用作指定服务的显著性较弱，因此缺乏了认定商标侵权的构成要件。

2、“逍遥镇胡辣汤”的招牌，是商户们用一碗碗胡辣汤打响的

即使“逍遥镇胡辣汤”商标已经由逍遥镇胡辣汤协会登记注册，但是，逍遥镇胡辣汤属于集体商标，它不是单独哪一家做出来的，而是所有商户们用一碗又一碗胡辣汤打响的。

据官方数据，截至2019年，从西华县走出去从事胡辣汤经营的有10万多人，胡辣汤已经让西华县数十万名胡辣汤从业者走上致富路。

正是这些商户们走南闯北的经营，“逍遥镇胡辣汤”才得以走出逍遥镇，成为河南省的一张美食名片。

协会在2003年刚注册商标的时候，不对商户们加以约束，如今看“逍遥镇胡辣汤”的名号越来越响了，突然要求缴纳会费，否则就起诉，如此“割韭菜”行为怨不得大家说“吃相太难看”。

更何况，大多数卖胡辣汤的商户都是个体经营、小本生意，辛辛苦苦在外面创业，突然被告上法庭，无疑是天降横祸，这么一弄许多人可能连生意都做不成了。

3、协会若真想推广逍遥镇胡辣汤，不妨学学沙县小吃

面对网上的争议，西华县逍遥镇胡辣汤协会声称，自己的本意不是网上说的“变相强制商户入会”，而是为了让逍遥镇胡辣汤产业能更好地发展。

然而，协会这么多年对胡辣汤商户一没提供培训，二没提供服务也就算了，现在一上来就采取“对簿公堂”这种伤感情的方式，实在是没法让人信服。

西华县逍遥镇胡辣汤协会若真希望将逍遥镇胡辣汤做大做强，不妨学学隔壁的沙县小吃。

1992年沙县政府就开始申请注册“沙县小吃”商标，但在商标法的禁止性规定面前接连碰壁。直到2015年，“沙县小吃”才作为集体商标得以注册成功。

注册成功后，为了将沙县小吃做大做强，并快速形成品牌效应，沙县政府不但不向店主收取授权费，还拿出真金白银给予补贴。

2004年沙县小吃进入上海市场时，政府补贴每店1000元；2007年沙县小吃进入北京市场，前100家店政府补贴每店3000元。正是在政府的大力扶持下，沙县小吃悄然登陆日本、美国、法国等地并广受欢迎，小吃产业也成为沙县的支柱产业。

对西华县和逍遥镇来说，有成千上万的外出卖汤商户，这是最宝贵的资源。当地应该学学沙县小吃政府的做法，出人出钱又出力，全方位扶持这些商户，而不是简单粗暴地收取会费。

职业餐饮网总结：

“逍遥镇胡辣汤”维权事件一出，无论是对那些卖胡辣汤的商家，还是对“逍遥镇胡辣汤”这个招牌，都是一种伤害。

每一种地域美食的发扬光大，背后都凝结着一个又一个商家的心血。

协会要真想促进行业更好地发展，应该多给商家们提供助力，而不是“收保护费”！

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主编丨陈青

（图片来源网络）

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