看！鳗鱼如此美味，引《寻味顺德》导演团队再度爱觉不累！
和佛山电视台
倾力打造的纪录片《鳗鱼的故事》
5月20日
就！要！播！出！啦！
这次《寻味顺德》导演团队再出手，打造巅峰之作《鳗鱼的故事》将在5月20日开始登陆央视，要在全国掀起一场“鳗鱼热”！
CCTV-9
5月20日-5月22日，每晚22:00
佛山电视台公共频道
5月20日-5月22日，每晚23:00
佛山电视台顺德频道
5月20日-5月22日，每晚22:30
此外，《鳗鱼的故事》还将陆续登陆美国、日本、韩国、马来西亚无线电视台、新加坡有线电视台、中华（亚洲）美食频道、香港TVB、台湾有线电视台、广东卫视、江苏卫视、北京纪实频道、福建东南卫视、广西卫视、重庆卫视等百家电视台，同时上线爱奇艺、腾讯、 凤凰、搜狐、新浪等门户网站，并通过中国国际电视总公司在海内外发行播出。
说到《寻味顺德》的导演团队，小编还记得2016年《寻味顺德》播出时在全国刮起的寻味风，让顺德在全国人民面前狠狠刷了一把“存在感”。在CCTV—9首播期间，《寻味顺德》就创下高收视纪录，超过同时段平时收视率180%。此后，该片通过央广网、腾讯网、爱奇艺等网站进行网络播送。短短4天后，仅腾讯视频的播放量就突破800万次，单以数据而论，这已超过佛山本地常住人口。
而现在已经2019年了，《寻味顺德》中介绍到的美食打卡地依旧在吸引全国的寻味者，大排长龙，好不热闹。
从《寻味顺德》这强悍的影响力
可以看出它的导演团队
对于味蕾故事精准的捕捉力
那么到底是怎样的美食故事
让《寻味顺德》的导演团队再度奔赴顺德
到底是什么样的味道
让他们对鳗鱼情有独钟
“
没有什么问题是吃一顿鳗鱼不能解决的，
如果有，那就吃两顿。
——沃兹基硕德
”金黄的表皮，肥美的肉质
入口即化，唇齿留香
这世上有比鳗鱼更诱惑味蕾的食物吗？
（前方一波鳗鱼诱惑来袭）
鳗鱼进入中国人的食谱，可以追溯到一千年前。今天，人们的活动空间无限拓展，鳗鱼也衍生出全新食味，在更大范围牵连起人们的生活。
肥美诱人的鳗鱼，让一大波“吃货”前赴后继，沉迷在鳗鱼的口感中不能自拔。
啊~真香
虽然鳗鱼很受吃货们的喜爱，但是鳗鱼、鳗鱼美食及其产业，目前仍然是一个鲜为人知的话题。纪录片《鳗鱼的故事》，就以食物链观察视角，讲述了鳗鱼神秘的生活轨迹、由鳗鱼牵起的丰富多彩的各地食俗、关联全球的养殖生产链条，以及由此牵出五味杂陈的人生故事。
日本是世界上鳗鱼消费大国，每年消耗的鳗鱼数量超过全球年产量的70%。但你未必知道的是，其实全国三分之一的烤鳗都来自顺德勒流的稔海村！（此前电视君有过详细报道，请戳→顺德这条村靠养鳗鱼，年赚29亿！连《寻味顺德》原班人马都赶着要来拍片）
早在1986年，稔海村民便利用桑基鱼塘的优势，开创国内土池养鳗的先河。
在高峰的2003至2006年间，这个面积仅有4.11平方公里的村落扩展的鳗鱼养殖面积就超过3万亩，现在虽然鳗鱼养殖面积减少了，但养殖产量就占广东的33%、全国的10%。
现在稔海村一年的鳗鱼产业产值达到29亿，烤鳗还远销日本、新加坡等海外各地。而且他们还不断创新，推动稔海鳗鱼向高附加值的烤鳗产品发展，实现了从单一的鳗鱼销售到深加工的终端产品转型升级，形成了一条完整的鳗鱼产业链，成为名副其实的“中国鳗鱼之乡”！
此次《鳗鱼的故事》是佛山电视台再度携手央视纪录频道共同打造的匠心力作，由《寻味顺德》原班导演团队，远赴美国、日本，有在国内珠江、闽江、长江一路追寻，拍到鳗苗捕捞、生长的第一手资料，凝聚而成的三集纪录片。
想知道顺德和鳗鱼之间有着怎样的故事吗？想知道一条生猛的鳗鱼是怎么变身成为一口肥美的佳肴？
5月20日晚，在这个自带浪漫属性的夜晚，和你爱的人一起打开电视，感受一下《鳗鱼的故事》带来的“味蕾冲击”吧！
《鳗鱼的故事》
为你打开鳗鱼的多种食用方式
部分资料来源：佛山电视台顺德分台、南方plus
编辑：梁健恒
主编：凡德华
责编：冯妙兰
特别鸣谢：广东省鳗鱼业协会
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