tm理想食堂 | 2022-2023项目及主理人入选公布

广东时代美术馆于今年4月发起了“理想食堂”的首次公开招募，在收到的申请方案中看到了具有实验精神和行动勇气的开拓性尝试。经过初选和复选，我们荣幸地宣布可持续冒芽日携申请项目“芽！亚档口”、 布展工（The Technicians）携申请项目“你的时代”成为“理想食堂”第一、二届入选项目主理人。

以上入选项目将获得我们免费提供的“理想食堂”空间、一定的启动资金以及关系网络的支持，先后在此展开两个不同方向的实验。广东时代美术馆公共项目部将根据方案定向组织和邀请观察团队参与顾问和反馈机制。项目发生期间全过程对公众开放，我们也将在平台上发布项目进展成果和活动资讯。

获选主理人及项目

主理人：可持续冒芽日

项目：芽！亚档口

2022年7月24日-2022年10月23日

芽！亚档口以亚洲风味的植物性饮食为锚点，是一个尝试模糊饮食、艺术、生态界限的可持续主题实践项目。档口所提供的餐品将扎根亚洲本土的饮食文化资源，反思全球在地化亚洲背后的权力机制，希望促成一种去殖民化的美味素食冒芽生长。

芽！亚档口将立足环境友善和公平贸易的可持续原则生产植物性饮食，烹饪、发酵、种植和各种工作坊将在灶台和餐桌之间冒芽，以此生发一个能量流动的生态域，连接人与人、社区、食物、微生物与环境。芽！亚档口希望以可持续饮食的体验，撬动对于日常生活中各个面向的思考，启发你我从日常起居出发，在人间世（Anthropocene）的危机时刻以亚际 (Inter Asia) 观点和生态视角展开多元且可持续的思索和行动。

芽！亚档口相信，“理想”不是蓝图，而是深深扎根在我们日常三餐的实践和跨越边界的文化传统之中。

「可持续冒芽日」是由本、狍、ruifen、yinglan一起运作的生态实践共同体。可持续冒芽日让好奇可持续这一理念的人们、想要践行可持续生活的人们，以及正在践行可持续的人们聚合在一起，共同分享、讨论、创造，让可持续的生活方式持续“冒芽”。我们理解的可持续既包括对自然环境可持续的追求，也是对身心的养护、对关系的重视。

主理人：布展工(The Technicians)

项目：你的时代

2023年4月15日-2023年10月15日 

对于艺术工作者来说，如何利用既有的社会生活需求进行创作？对于公众来说，由机构主导的艺术行为如何满足日常生活中既有的对于仪式性情境的需求？“你的时代”希望在社会公众与具有社会关怀的艺术创作者之间搭建合作平台，探索如何通过共同的创造性劳动连接个人与公共，并丰富日常生活本身的可能性。项目形式为：将艺术工作者（包括主理团队自身以及其他独立策划者、艺术家、设计师等）与公众进行点对点链接，以公众的情感活动或现实关怀为关注点，基于“理想食堂”空间共同进行艺术创作与展陈策划。“你的时代”将和艺术实践者与社会公众一道，通过新奇有趣的艺术行动去构造一个又一个的“日常仪式”，使个人的感性生活得到公共关注，使个人的问题与诉求与更广泛的社会现实相连。 

邵沫晗 Ha

文化劳动者。喜欢通过装置创作、实验剧场与展陈策划来探索不同语境中的民间与官方、草根与精英、身体与头脑之间暧昧而有趣的张力。 

崔抑雄 Cui Yixiong

毕业于四川美术学院及英国皇家艺术学院。专注于探索空间本身的叙事性，以及非传统空间中的策展实践。 

罗恺豪 Luo Kaihao 

跨媒介创作者，视觉设计师。艺术实践聚焦于对特定人群生活环境变迁的调研及反思。 

秦川 Qin Chuan

博物馆研究员、编辑，偶尔是散文写作者、策展人。关注数字出版和噪音，参与当代艺术书写、创作与档案整理。  

布展工（The Technicians）由来自英国皇家艺术学院与剑桥大学的四位策展与艺术实践者组建。我们关注艺术创作和展陈策划中可见与不可见的劳动，也希望立足中国本土语境，来探索如何通过创造性的行动去回应与发展公众对于日常生活中的仪式性情境的期待，同时为年轻的文艺工作者创造从真实的社会生活中获取反馈与给养的土壤。

Pop-up 快闪

除了以上入选项目，在冬春之交，梦多 La Mondo将带来快闪活动“FoooART”：他们会策划数次与众不同的早茶和晚餐，招募公众前来体验与享用。其中的每一道菜品都从世界艺术史和现当代艺术家与作品中汲取灵感，并且由梦多 La Mondo自主创造与研发，期望邀请体验者一同踏入舌尖上的艺术史之旅。

 “理想食堂”是广东时代美术馆公共项目部发起的开放空间实验，公开招募艺术创作者/团体，成为项目主理人。在此，“食堂”不仅是柴米油盐的日常，是发挥想象与创造力的空间，也是公共生活与信息交换的场所，更是把艺术等创造性工作、美术馆等精神场域拉回现实的指代符号。

我们对入选项目免费提供“理想食堂” 这个位于社区与美术馆之间的过渡空间、一定的启动资金，供每届主理人展开 3-6 个月的实验，并定向组织和邀请观察团队参与顾问和反馈机制。这一酝酿于疫情期间的计划希望探索艺术生产的可持续模式，打破单一维度的评判体系或二元的价值绑定，拓展艺术与复杂人群产生交集的可能性，鼓励展开各种连接社会现场和生活世界的尝试；也是美术馆在艺术生态、社会进程和城市场景中对自身角色展开的测试。

*欢迎持续关注广东时代美术馆微信公众号获取活动信息。