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过了500天零垃圾生活后,这个女孩发现真正的美原来是……

慧日文摘 佛教慧日 2021-11-04

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不知从什么时候开始,

美仅仅只来源于“买不停”。


你有想过,

有一天自己会不点外卖、不收快递、

不买口红、一年不买新衣服……

素面朝天,还活得光芒四射吗?


你有想过,

少制造垃圾的人生,会变得更美吗?


有人想了,也做到了。


↓↓看一天的零垃圾生活↓↓

(建议在WiFi环境下观看)

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v0544t4zzy1&width=500&height=375&auto=0

500天之前的汤蓓佳,和大多数人一样,并不知道zero waste(零垃圾生活)是什么。她和你我一样,上班,点外卖,下班,遛狗,收快递,扔垃圾。



直到2016年9月的一天,她拿起相机拍下了自己一天所产生的大件垃圾——“我从来没想过,居然会这么多!”



一年后,她再拍下自己8天的生活垃圾,只有8件



一切的起因,只是汤蓓佳看了一篇美国零垃圾女孩Lauren Singer的报道文章。“她整个颠覆了我对环保的苦行僧印象,原来做环保可以这么有趣,还这么美。


△Lauren Singer的零垃圾生活非常清新


什么是零垃圾?这是21世纪兴起的环保生活方式,包括了“循环利用”,但又超越了循环利用。通过从源头减少垃圾的产生,最大限度地减少浪费,减少消耗,并确保产品被重复使用并合理回收。


△汤蓓佳的厨房储物柜都是散装的食材


她开始思考:我家的垃圾也能降到零吗?最后答案是:不能。


但这也让汤蓓佳开始反思自己的生活和消费习惯:“我们真的需要这么多东西吗?我真的要过得这么快捷吗?


就是这好奇心的一试一反思,让她最后把业余爱好变成了自己的全职。


△每次在市集上遇到朋友,总能交流新的经验


刚开始做零垃圾生活的推广时,很多人经常问她:“一个人的零垃圾能有多大用?”或说“这不是政府的事儿吗?”


“其实大家现在环保意识都比较进步了,知道环境不好应该保护,但又觉得这事儿太大太难,不知道从哪里做起。零垃圾就是我们可以马上动手做的一件事。


△随身携带的环保筷


在汤蓓佳的眼里,零垃圾生活就是在解决旧问题,发掘新乐趣


畜牧业造成的温室气体排放量很大,她和先生更多在家下厨,逐渐减少吃肉,每天做的素食早餐照样不重样。


△整洁的冰箱,让汤蓓佳更容易掌握食材的新鲜度


她每周去本地的菜市和有机市集购买食材,

享受了时令的鲜活,

也减少了运输和包装的损耗。


她去寻找散装的杂粮、面包,

灌装天然的护肤品,

或者干脆自己DIY天然的清洁剂。


△重新灌装的护肤品以及竹子做的牙刷


她尝试了1331胶囊衣橱,挑战了13件衣服穿31天。“其实最后我差不多穿了3个月。每次打开衣柜的断舍离快乐感,不是买买买可以替代的。”


汤蓓佳还和平台合作,邀请大家加入挑战“一年不买新衣服”,可以买二手的,也可以以物易物,但不买新品。


△汤蓓佳的1331胶囊衣橱


这也让汤蓓佳开始以一种全新的眼光来打量这个熟悉的世界:“现在我看一个物品会看到它的前世今生,原料、生产、运输包装,包括最后的垃圾处理。我会去评估它整个环节。”


△汤蓓佳每周会去市集购买一周的食材


零垃圾生活不但改变了她自己的生活,也在点点滴滴改变她身边的人,以及越来越多的陌生人。


△市集上可以购买日常所需的调味料


汤蓓佳在2017年的北京设计周做了个"不浪费的生活艺术"展,吸引了很多北京本地的朋友了解和践行零垃圾生活。


用环保袋做的不浪费的生活艺术展


痛苦的零垃圾生活和快乐的生活之间,我还是会选快乐生活,这才能长久持续下去"在汤蓓佳看来,追求一点点垃圾都不产生的完美零垃圾生活,导致了心灵和生活的负担,得不偿失。



汤蓓佳说,自己就是以外行人的身份踏入这个圈子的,要让外行人也容易懂,容易去实践。


一旦让人觉得太学术太高深了,他就会把自己从链条里弱化掉,觉得“反正我也无能为力”,算了,不做了。


而哪怕在引导下,开始带一个杯子去买咖啡,带一双筷子去餐厅吃饭,都是一次对自己生活、对地球环境的改变。


△自带咖啡杯是最容易的开始


“我心里最好的零垃圾生活,不是一个人要100%,而是每个人都改变一点点,集合起来,生活就可以更简单更美,地球也更轻松。”



汤蓓佳的零垃圾小教室


1、零浪费,就从珍惜日常食材开始。

春天吃榆钱、夏天吃丝瓜、秋天吃萝卜、冬天吃山药,用不同的食物去记录四季的变化;尽量在本地的市集或农夫处购买食材,减少运输和包装成本。


2、更多在家下厨。

可以尽量减少使用外卖塑料容器,也吃得更健康、更经济,厨余还可以用来堆肥,零浪费! 


3、不要为了做环保去购买新东西。

比如不用塑料了就要买很多玻璃罐,结果造成新的浪费。塑料制品已经被制造出来了,多用几次会更对得起所耗费的资源。




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 声 明 

本文内容转自「素食」

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