餐饮业最没底线的人是……
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做生意没底线，和出门不穿底裤是一样要走光的。
内参君盘点了近期涌现的“花式抄袭”，可谓无所不抄，防不胜防。看完已笑哭。
业内大神点评：抄还抄不好？这个行业有脸的人越多才越有希望，反之就是恶性循环。
♨ 餐饮老板内参 闫如玉 发自北京
盘点：新近涌现的那些“花式山寨”
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乍一看，巴奴换代言人了？
｜内参君点评｜
当看到上面这幅广告时，内参君心里嘀咕：巴奴毛肚火锅换形象代言人了？仔细再看，才发现，此毛肚火锅非彼毛肚火锅。如果借用主持人汪涵的广告词，那就是：有人模仿巴奴的脸，还模仿巴奴的毛肚！
不过，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵对此倒是大度，把后者的模仿看作是对巴奴的学习和膜拜。
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你是欺负消费者不懂英文还是自己不懂英文？
｜内参君点评｜
作为咖啡届的老大，星巴克同样未能逃过此劫。
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里面看上去一样一样的，就是招牌动了手脚。
｜内参君点评｜
桃源眷村是最近很火爆的餐饮品牌，后者是南京眷村里的门牌。两家店不仅名字很像、装修几乎一模一样，卖的东西也都是烧饼油条，就连推广宣传，后者也完全拷贝前者。
还有比这更彻头彻尾、明目张胆的抄袭吗？
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不仔细看……还真看不出来！
｜内参君点评｜
上面的图片，是内参君朋友圈一位餐饮大佬发的。一向斯文儒雅的他用了三个字作图说：不要脸！
第一眼内参君没明白，仔细看了三遍，才发现竟然是山寨。
下面的全部是山寨👇
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李鬼满地走，李逵几无存在感。
｜内参君点评｜
来自韩国的品牌雪冰大概是这些山寨品牌里遭遇最悲惨的：山寨店数量远远超过正牌店，以至于很多人分不清正牌和山寨。
下面……
｜内参君点评｜
最近，总有老板拿着后面图中的各种“内参”问我：是不是你家的？内参君一遍又一遍地回答：不是，不是，都不是！
山寨的后果，你可知道？
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对于山寨品牌的做法，人们多是鄙视。这从多位大佬的朋友圈动态就能看出来。
所谓山寨，其实就是窃取，窃取别人的创意和劳动成果。
虽然杜中兵对山寨者采取宽容的态度，但山寨对正牌乃至整个餐饮市场的影响却是不可忽视的。
山寨品牌中，有一部分人是为了走捷径，采取偷师的方法。（相关阅读：老牌餐企独家回应“抄袭门”：撞脸还是打脸？）
对于这种做法，72街创始人周明结合自己的亲身实践表示，在“真功夫”如日中天的时候，我们选择做它的跟进品牌，复制它的模式，这使得企业在前期走起来很轻松。
企业经营讲究宁做鸡头不做凤尾，我们复制别人看似轻巧，但想在后期完成超越几乎是不可能的事。
若非如此，那么多明星脸，有谁超过明星本人了？
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哪个品牌火，就去模仿哪个品牌
跟这种只是为了走捷径的做法相比，更损的是，还有很多山寨完全是有预谋有套路的快招骗钱做法。
在市场上有这么一部分人，他们看哪个品牌火，就去模仿哪个品牌，从名字到招牌，都高度模仿，然后再加上自己的招商加盟电话。很多不明就里的老板就这样上当受骗了。
这种山寨发展到后面，就是消费者上当受骗，真正的品牌受损。例如绿茶，雪冰……（相关阅读：不怨婊子无敌，只怪正室大意：一个餐饮品类开创者被剿杀的3个血泪教训！）
黄太吉创始人赫畅在朋友圈的点评，代表了很多人的看法：一个火了，马上就抄，抄还抄不好。这个行业有脸的人越多才越有希望，反之就是恶性循环。
所以，对于山寨品牌，不该姑息宽容，除了品牌方要作为，还需要整个社会形成鼓励创新，鄙视山寨的氛围，让山寨模仿、投机取巧者无缝可入。
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