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知名男艺人疯狂安利的“吃瓜”技巧,专家却这么说
前不久在综艺节目《拜托了冰箱》里
知名艺人王嘉尔向大家分享了
只有王嘉尔一边说“味道很苦”
一边利落地干杯说“很好喝”
这让一众嘉宾惊呆的同时
又疯狂佩服王嘉尔的自律
不愧是身材和颜值都在线的帅哥
原来天天在“吃瓜”
眼下,正是苦瓜大量上市的季节:清炒苦瓜、凉拌苦瓜……作为应季蔬菜,苦瓜成了当仁不让的餐桌主力。但这种口味独特的菜,却让爱的人爱死,恨的人恨死。
杭州市第一人民医院营养科杨任华主任要为苦瓜正名,为你详细讲解关于苦瓜的“功与过”。
传闻一:吃苦瓜能减肥
杨主任说,不要神化苦瓜,它只是一种口味独特的蔬菜,它最突出的营养优势在于维生素C丰富,还有一定量的胡萝卜素和膳食纤维,但大部分蔬菜也有这本事。和一般的蔬菜一样,不要指望它能够瘦身,或者有什么“养生功效”。
传闻二:吃苦瓜会导致骨质酥松
不过,苦瓜性味苦寒,多吃容易损伤脾胃,因此最好不要空腹食用。胃虚寒者,便塘稀者,经常手脚冰冷者要少吃。老人、儿童、妇女经期也要注意。同时,由于苦瓜中含有某些成分易导致子宫收缩,孕妇要尽量少吃或者不吃。
这个瓜,你吃对了吗?
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