暴走胡同 | 从美术馆到亮果厂，开启逛吃之旅

坐落在五四大街上的中国美术馆很多人并不陌生，但以美术馆为中心，周围有名的胡同你又知道多少呢？今天“暴走胡同”就带你游览这些值得一去的胡同。

翠花胡同

中国美术馆正对面有条不起眼的小胡同——翠花胡同。说起“翠花”，很多人想到的是“翠花，上酸菜”，其实这条胡同从前是专门为王府种花的花房。这“翠花”也不是花，而是开封人对制作各种玉器饰物的俗称。

胡同有名自然也引来不少名人入住，从前的9号院就是张勋的住宅。

张大帅进京，八千辫子兵。

小皇帝上殿，老家伙发疯。

美梦做了七天整，哏儿屁着凉嘎崩崩。

这首童谣就是当年张勋复辟的真实写照，但歌谣里说的“七天”，实际上是12天。1917年5月，黎元洪总统府与段祺瑞国务院闹翻。6月，身为安徽督军的张勋趁机领兵进京，组织辫子军拥护清王朝。当年亲王、贝勒、国公知道张勋带兵复辟，都把自家银子拿出来赏给他们，结果在南河沿东华门一带被围攻，为时12天的复辟闹剧最终惨淡收场。 现在的翠花胡同9号不见踪迹，可这片土地永远记住了这段历史。

原来在东厂胡同和翠花胡同交接的一处“翠园”，最早是东厂锦衣卫拷问犯人的地方，有不少人冤死在这。几经易主季羡林先生搬了进去，人们都说宅子回廊曲折，交错迷踪显得阴气森森，季先生也曾在文章里写过：他住在最深一层院子的东房，院子里摆满了汉代的棺椁，黄昏时分，总会让人感觉到鬼影憧憧，毛骨悚然。他曾玩笑说：“每日’与鬼为邻’，倒也过得很安静。”

这并不悠长的翠花胡同迎来送往的名人实在不少，著名抗日英雄张西曼教授也曾经住在这里，还有共产党员李大钊、于树德、蔡和森、王尽美等人也都曾纷纷出现在翠花胡同。现在翠园属于机关部门的办公地，不能进去参观。

北京个体餐馆第一家

告别战乱年代，今天的翠花胡同如果说还有什么理由引人前往，那便是这家悦宾餐馆了。

1980年9月30日，悦宾餐馆正式开张，这是改革开放后北京市第一家个体餐馆。说起餐馆的开业，老板刘桂仙回忆起了当年的不容易。

20世纪70年代，刘桂仙、郭培基夫妇就住在这翠花胡同，俩人都是给集体餐馆做饭的伙计，一个月几十块钱的收入，养活着一大家子人。有天晚上，刘桂仙听收音机里播外地一对夫妻开了家包子店的新闻，于是她动了心思，萌生了自己开家餐馆贴补生计的想法。刘桂仙回忆当时她连跑了一个月的工商局，可人家就是不给营业执照，说：“你胆子真大，谁敢提自己做买卖，没这政策，你不懂。”

那时候饭馆都是国营的，个体经营闻所未闻。好在夫妻俩赶上了“改革开放”，国家提倡恢复发展个体经济，悦宾餐馆便开张了。

开张当天刘桂仙手里仅有36块钱，也不知道能卖点什么开始这第一天的生意，她说：“我做鸭子是好手，我就拿着这36块钱去了朝阳菜市场买了4只鸭子，做了干烤鸭、锅烧鸭、葱丝鸭，一块钱一大盘子。”没想到这4只鸭子竟招来了一百多人，挤满了这小胡同，悦宾餐馆也就此扬名。

推荐：锅塌豆腐盒、无丝桶、蒜泥肘子、清炒虾仁

地址：翠花胡同43号

钱粮胡同

出了翠花胡同，路过三联书店，再向北走一段便是钱粮胡同了。早在元朝，钱粮胡同名为“钱堂胡同”，清朝在这里建立了宝泉局南厂负责铸钱发薪饷，因为薪饷又叫钱粮，所以胡同改叫了“钱粮胡同”。

钱粮胡同19号过去的主人个个都来头不小，这第一位就是文渊阁大学士耆英，清太祖努尔哈赤二弟穆尔哈奇第九子辅国公祜世塔后裔，出身名门，家境显赫，本来很受皇上器重给了不少官职，还是《南京条约》签订的中方代表，没想到最后因欺谩之罪被咸丰帝赐死了。

清末民初民主革命家、思想家、著名学者章太炎曾经在钱粮胡同19号生活过约莫两年的光景。1913年，宋教仁被袁世凯密谋刺杀，章太炎听闻后怒不可遏，先是发表反袁文章，后又只身从上海到北京要当面讨袁。章太炎到京后直接闯进了总统府，结果被袁世凯关进了龙泉寺，后来又软禁在钱粮胡同。据资料记载鲁迅先生曾四次到这里看望章太炎。直到袁世凯死去，章太炎先生才获得自由。

美国杰米·卡洛奇赞道：“二十世纪全世界出现了六个伟大的军事家，中国的刘伯承是最传奇的一个。”这位优秀的中华人民共和国元帅也曾是这座宅院的主人。

胡同香味

susu越南菜

藏在米粮西巷的susu越南菜被称为“北京最好吃的越南菜餐厅”。中式小院上下两层，夏末傍晚吹着小风和三五知己东扯西扯，看夕阳脉脉，夜色隆起，品尝着一道道异域风味，实在非常惬意了。

推荐：顺化牛肉河粉、姜公吕望烤鱼、三文鱼春卷、苏苏鲜虾沙拉

地址： 钱粮胡同西巷10号

椒小厨

出了米粮胡同，胡同口附近的串府和椒小厨也都是口碑不错的餐馆。椒小厨以川菜为主，价格实惠，味道正宗，很适合重口味，无辣不欢的吃货。

推荐：香辣猪蹄、冒菜、重庆豌杂面

地址：美术馆东街6号

串府

喜欢撸串，又喜欢坐在四合院里撸串的朋友可以来串府。浓浓北京味儿的四合院，代替音响的虫鸣鸟叫，一瓶瓶冰镇啤酒，丰富的烧烤品类，抓住夏天的尾巴，和好哥们儿一起来撸串！

地址：大佛寺东街28号

亮果厂胡同

美术馆后身的亮果厂胡同在乾隆年间被叫作“晾果厂”，顾名思义是晾晒干果的地方。刘若愚《酌中志》记载：“明皇陵各陵都有晾果厂，每年以松花、黄连、茶、核桃、榛栗等进贡。此地当由此而来。”

77文化创意产业园

77文创品牌旗下的文创园区有：以戏剧影视为主题的77文创【美术馆】、以科技创新及创客空间为主题的77文创【雍和宫】、以国学文化为主题的77文创【国子监】等。临近亮果厂胡同的77文化园虽然面积不大，但没有浓重的商业气息，园内店铺和展馆都独具特色。

地址：美术馆后街77号

700bike

700Bike是一家城市骑行店，它推出的“后街”、“美术馆”、“百花”、“银河”四大城市自行车系列为城市中扮演不同身份的热爱骑行的人制作，不论是热衷运动的、气质优雅的、崇尚科技的都可以找到属于自己风格的一款时尚自行车。

自行车发烧友或只是想有用一辆时髦惹眼的自行车的朋友不妨来店里逛逛，找到令你心仪的座驾。

叶十二郎牛仔文化旗舰店

亚洲首家美国西部牛仔文化店“叶十二郎”也在77文创园内。从店面的装修风格到店内陈列，无一不体现着西部牛仔风。骑着烈马，别着左轮手枪，脚蹬长筒靴，再熟悉不过的美国德州大片画面，这是对牛仔文化有深深情结的人一定要光顾的地方。

地址：北京市东城区美术馆后街77号

内蒙古宾馆

77文创园旁边就是内蒙古宾馆，这内蒙风味自然是要尝尝的。金绿原火锅、牧场羊汤、老绥远烧麦都非常受欢迎。网友评价金绿原火锅的羊肉串和奶茶“味道好得一塌糊涂”，这样中肯的评价怎能不来试试？牧场羊汤的招牌羊汤量大料足，奶白色汤汁味道浓郁。老绥远烧麦的羊杂汤里配搭的土豆非常好吃，块小软糯，汤汁入味，搭配一起的烧饼口感非常松软，层次分明，蘸着汤汁吃味道更好。

地址： 美术馆后街71号

本期的暴走胡同既适合文艺青年，又适合吃货青年。从美术馆出来，一路逛逛胡同，看看展览，吃吃美食，过个轻松且有品位的周末。

*部分图片来自网络

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