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TO直播第一期:欧叔带你最云南

TimeOut北京 TimeOut北京 2020-08-30


在“万绿之宗、彩云之南”的云南,人们不仅随处可以欣赏到如画的美景,感受少数民族不一样的风情,更可以随处品尝到当地特色的吃食。云南有着多元的民族文化、壮丽的自然风光,而云南菜更是独特神秘。



坐标北京,想要吃到距京2500+公里外的应季美食?新鲜的食材,闻而未见的神秘菜品,最当地的美食秘闻……我们需要最“懂”云南的人,来做向导!



本期TO探店隆重升级:TO直播间栏目,将带你“奔赴京城餐饮界的小云南”——泓0871,开启一段跨越界限的美食之旅。


本周日(6月7日)晚 20:00

TimeOut北京一直播平台

准备好你对云南菜的所有疑问

超会吃的媒体大佬——TimeOut北京执行出品人欧文

超会玩的旅游大咖——穷游网联合创始人崔莉

与泓0871臻选云南菜主厨刘新对话

一起探访

【老刘的小饭桌】


本期探店:泓0871



TO



有关云南美食的那些事儿

📍 朝阳区双树路E9区创新工场6号楼

☎️ 8069 8662

⏰ 11:00-14:00,17:00-21:30


位于东五环外的泓0871臻选云南菜,是滇菜烹饪大家刘新从业30年的总结性作品。主厨刘新是个认真得有些执拗的云南昆明人,哪怕花很多力气也要把云南的好味道找出来,端上桌。



👆光看图片猜得到这是什么菜吗?如果你以为这是海参的话那就大错特错啦!这里先保持神秘,咱们直播间里见分晓~



👆火腿好吃,那你知道云南火腿怎么挑选吗?








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流行满大街的黄焖鸡我们都吃过,但是你知道黄焖鸡的鼻祖在哪里吗?乳扇和乳饼有什么区别?云南的茶酒文化是怎样的?周日晚上我们将一一为你揭晓。除此以外,在TimeOut北京的欧叔直播间里,还能隔屏吃到云南腾冲、滇南、宜良等地区的滇式美味,每一道都能带你到彩云之南~



特别提示:直播期间会有惊喜福利抽奖!也可提前加入粉丝群,享受超值福利价购买。记得多和主播互动哦!


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