查看原文
其他

这个夏天一起喝汽水也是过命的交情丨寻味

满饮此瓶的 TimeOut北京 2020-08-30


陪伴了我们这个初夏的电视剧《隐秘的角落》终于大结局了,也许是因为身为天马行空的水瓶座,又或者是源于一个美食编辑的职业习惯,TO君在追剧的时候,一边跟着细思恐极的隐秘剧情陷入思考,一边被剧里的玻璃瓶汽水深深吸引。



如此让人后背发凉的剧,和冰凉解暑的汽水也是不要太配!冰凉的汽水简直就是夏天的另一个代名词啊!你看,全员无时无刻不在喝。毕竟,喝完汽水还得爬山呢!



碳酸饮料,俗名汽水,是充入二氧化碳气体再加上各种香精、果汁、糖浆制成的软饮。早在人们爱上被称为“肥宅快乐水”的可乐之前,国内“八大厂”就已经生产出了为人们津津乐道的汽水了(有兴趣的朋友可以自己去考古)。酷热的夏天里,汽水带来的快乐是最简单也最真实的,今天要说的这些汽水不仅好喝,有些还能分分钟唤醒你的儿时回忆。




北冰洋


北冰洋真的是在北京人记忆中留下了非常深刻的一笔,这款在北京堪称汽水界扛把子的碳酸饮料,最早是由北京食品厂跟屈臣氏公司(嗯,就是现在卖化妆品的那个屈臣氏)联合生产的。



2011年重新回归的北冰洋,依然是熟悉的北极熊logo。虽然出了很多像百香果、酸梅、枇杷这样口味的汽水,但是最爱喝的还是桔味和橙味的。相较于易拉罐和塑料瓶的包装,玻璃瓶装的北冰洋气更足,喝起来也更过瘾。



淡黄色的橙味比淡橘色的桔味稍甜一些,但口感都很是清爽,即使是常温饮用也不会甜得发腻。随着起子撬开皇冠盖时发出的清脆“呲”响,感觉周边的温度也瞬时降了下来,再来根标配吸管,喝完打个嗝也是不要太满足。




汉口二厂汽水


汉口二厂起源于武汉饮料二厂生产的滨江汽水,历史也是可以追溯到可乐还没有火的年代。汉口二厂出品的汽水口味多达9种,推出之后竟然引起了一波国产网红汽水潮。



不同于皇冠盖需要瓶起子才能打开,汉口二厂这9款汽水都是旋盖设计,轻轻一拧就可以打开美味。每只瓶盖上还印着一个“嗝”字,橙子味儿的瓶身上还印着那句“我欠世界一个嗝”,感觉一下子就有画面了~



恋爱系列的这个小粉水,水蜜桃口味。散发着淡淡的又诱人的桃子香味,口感又不会太甜,别说,喝完之后好像还真的有恋爱的感觉。



对应着满满恋爱风的水蜜桃味,颜色同为小粉水的分手快乐水,则是甜甜的桃花风味中带着梨味。这一瓶的口感怎么形容呢,好喝到分分钟想分手,因爱而生,真正的分手快乐水,甜甜的让人再也不怕分手。



还有荔枝味的励志汽水,外包装非常可爱,冰镇后口感更佳,就像把一颗荔枝喝进去了,反正馋荔枝又怕上火的时候喝上一瓶还挺满足的。



听说樱花味的恋爱SODA,当标签纸到达37度时就会显现土味情话。除此以外,还有海盐柠檬味的和利汽水、酸梅汽水、百香果乳酸菌味、青提冰淇淋味和盐渍凤梨味,基本不会踩雷,喜欢哪个就买来尝尝吧~





屈臣氏苏打水


现在卖化妆品很火的屈臣氏,也是做汽水的老人了。国内第一批汽水其实都是在药房生产的,屈臣氏就是其中之一。因为口味多又便于购买,屈臣氏的苏打水可以说是我们组里最常购买的碳酸饮料了。



原味的苏打水,简单得很时尚。说它简单是因为配料只有水、二氧化碳和小苏打,说它时尚是因为它用途广。想喝汽水又不想摄入糖分,单喝这一罐就可以满足;用来冲咖啡的话就可以得到一杯气泡咖啡;用来配酒的话,可以把喝起来过甜的小酒调配得更加适口。看上去平平无奇,却拥有花式喝法。


△正在用金汤力做山楂特调的老母亲


相比黑色罐的原味,金色罐的汤力水会多加入了糖,喝起来有类似姜味的口感,搭配“老母亲”牌山楂酱,酸甜又解暑,一喝就是妈妈的味道。而且,金汤力也是调酒师的心头好,用来调配鸡尾酒可是一绝。



青色罐的莫吉托味苏打水,可以加入适量冰块和薄荷叶一起喝,在家就能get简易版的无酒精鸡尾酒Mojito,谁说没有酒精就不能微醺了?



这个盐味的苏打水跟上海老牌子正广和的盐汽水味道特别像,夏天来上一口,在线解暑。




雪菲力


雪菲力是齐齐哈尔有名的老汽水,有黄色玻璃瓶装的橙味汽水和绿色玻璃瓶装的菠萝味两款。雪菲力之于少齐齐哈尔人就像北冰洋之于北京人,都是从小喝到大的经典汽水。




八王寺汽水


沈阳的八王寺也是“八大厂”之一,虽然现在已经不常见了,但却是沈阳80后记忆里的味道,连瓶身上的标签纸也满是80年代的连环画感觉。



尤其是大白梨味的,也算是当时那个年代的网红汽水了。大白梨的梨味儿浓郁,简单来说像是加了梨的雪碧,但喝起来又不会像雪碧那么甜,冰镇之后还很解渴。





珍珍


荔枝味的珍珍相信是不少80后记忆中的味道,荔枝味浓又不会过分甜腻。




冰峰


冰峰是西安的经典桔味汽水,淡淡的桔子味,比北冰洋的桔味汽水稍甜一些,可以在像零贰玖这种西安面馆喝到,和油泼面是最佳拍档。




咖啡味可口可乐&椰子味雪碧


这两款汽水算是猎奇购入的,因为实在太好奇非常规款的可乐和雪碧到底是怎样的口感。本来不抱有什么期待值的,但是没想到喝完还有点儿惊艳。咖啡味可乐并没有原味的那么甜,最后留在口中的感觉就像是小时候吃的咖啡糖的味道,有点儿上头。



椰子味儿的雪碧就是,雪碧的小清新里带有一丝椰子的奶香味,简单来说就是酸甜味且带气的椰子水。





现在逛超市的时候总能看到一些汽水的新面孔,以前的好多老汽水也不太好找了,尤其是玻璃瓶装的。还有一些像黑加仑、健力宝这种,即使还能买到,总觉得喝起来味道跟小时候喝的不太一样了。


抱歉,放错图了。


你最喜欢喝的那款汽水是什么?现在还能买到吗?欢迎留言与我们分享。






文、版丨栗子

图丨部分来自品牌官方


更多精彩



内容关注



▶▶夏日小长假,我要懒死在咖啡馆里丨寻味

▶▶端午节和酒不得不说的故事,不是喝完变蛇那一段丨微醺

▶▶只要能买到这些酱,宅多久都没在怕的丨好物

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存