恶心！水果发霉、奶未冷藏…这些家喻户晓的奶茶店又出问题了

相信大家身边或多或少

都有果茶、奶茶爱好者，

大街小巷放眼望去，都是饮品店。

但在快速扩张的同时，

新式茶饮的食品安全问题频发。

小坊随便一搜，

就发现了这么多⬇️

（点击查看，这只是部分而已哦）

近日，福建省福州市

市场监督管理局

随机抽检了7家网红奶茶店，

检查结果显示，

多家奶茶店中招！

基本都是咱们熟悉的牌子...

蜜雪冰城仓库柠檬发霉

调制的糖浆与奶制品

无密闭冷藏保存

据“福州市场监管”微信公号，此次受检的网红奶茶店由抽签选定。结果显示，经工作人员检查发现，蜜雪冰城（仓山万达店）的仓库里存有发霉柠檬，8月10日调制的糖浆、奶制品未密闭保存，且无冷藏直接在室温下放置到11日下午。经工作人员现场检查，正在使用的柠檬水里未发现使用霉变柠檬。

“蜜雪冰城”检查情况。图源“福州市场监管”微信公号。

“蜜雪冰城”检查情况。图源“福州市场监管”微信公号。

此外，古茗（仓山万达店）存在部分待打浆的桃子软化变色的情况。经检查，工作人员未发现桃子腐烂变质，并提醒商家去皮后尽快使用或保鲜储存。另一家古茗受检门店（晋安区遇见古茗奶茶店）内个别半成品无制作日期和使用期限，部分需常温保存的食材，存放于后厨高温区域的问题。

奈雪的茶未配备消毒设施

和二次更衣设施

一点点食材与非食品混放

检查中，工作人员还发现奈雪的茶（仓山万达店）存在专间预进间洗手池故障、未配备消毒设施和二次更衣设施的问题，专间人员出入未二次更衣。

其余受检奶茶店也存在不同的问题：一点点（仓山万达店）受检门店仓库内食材与非食品混放。益禾堂（晋安区叶进清饮品店）店内无食材配送单位相关资质材料。悸动烧仙草（晋安区陈常聘餐饮店）未经许可超范围经营自制饮品，在工作人员检查时，一名后厨工作人员健康证不在店内。

“一点点”检查情况。存在食材与非食品混放

此外，现场随机还抽检了尊宝披萨（晋安区尊美餐饮店），结果发现其未经许可超范围经营自制饮品，存在进口产品无中文标签、店内部分食材无法提供溯源材料，无食材配送单位相关资质材料的情况。

无独有偶，

近日广州市市场监管局

随机对广州“网红”饮品店

开展监督检查。

在对奈雪的茶、喜茶、溜六六等3家“网红”饮品店检查中发现，存在开封后的预包装食品保存不当，水池、冰箱、冰粒机等标识不够规范等问题。

据介绍，广州市市场监管部门近日共完成“网红”饮品抽样243批次，检验完成183批次，发现不合格产品4批次，不合格项目均为“日落黄”。执法人员要求其立即整改，并现场宣传了有关食用食品添加剂的科普知识，从健康的角度建议市民适量饮用“网红”饮品。

来源 | 南方都市报

编辑 | 静静

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