化身为知食分子的NNUers
我们常说:
没有什么是一顿美食解决不了的
如果有,那就是两顿
这世上唯有美食与爱不可辜负
假期中一定打卡了不少珍馐
新学期来临
NNUers也将目光转向了学校的美食
快跟着NNUers的步伐
一起去享受曼妙美食吧!
第一章
食在家乡
一方水土养一方人
NNUers心中积攒着浓厚的乡味情愫
它们能给我们带来无可比拟的满足感
萦绕在舌尖
更是挂念在心头
@来自武汉的瓜同学与彭同学
说起武汉的美食就不得不提到糊汤粉和铫子筒骨煨藕汤。
糊汤粉是著名的武汉传统小吃,以圆米粉为主要食材,鱼糊汤、小虾米、葱花为辅料,与油条相配味道更佳,是经典的汉味名吃。
铫子筒骨煨藕汤里的藕粉粉糯糯而且入味。软烂的肉只有一块骨头,所以骨汤鲜甜。营养鲜美的骨汤为我补充了新学期学习的充足养分!
@来自大连的石同学
作为一个正经的吃货和从小在“海风吹海浪涌”的滨城里长大的大连人,我最爱的美食一定是焖子!一方水土养一方人,一个地方的饮食习惯,往往体现着当地人的性格。从表面上看,每一块焖子似连非连,出自同一口锅中,外面的一层疙是硬的,但是里面的心是软的。
大连人的性格也如此,表面上看大大咧咧、放浪形骸之外,但是他们的心中又无比细腻,蕴藏着丰富的情感。下次如果遇见来自大连的校友,NNUers可以尝试去探索他们细腻的内心世界噢!
@来自山东的夏同学
在山东枣庄,我从未遇见过有一家蟹煲有如此之绝的味道,给予辣的感觉却不重口,螃蟹的鲜美,鸡爪的软糯,年糕的厚实,土豆的绵密,莴苣的清爽搭配着酸甜口味的蓝莓山药,它入榜了和朋友们聚餐的NO.1。期待NNUers亲自去品尝哦!
@来自湖南的陈同学
都说常德人一日三餐全是米粉,真的没有夸张。常德米粉绝对是常德美食甚至湖南美食的代表之一。在常德粉和米是不一样的形状。“圆的”叫粉,“扁的”叫米面。这是不是刷新NNUers的认知了呢?许许多多的美食等着你们一一挖掘哦~
@来自南京的满同学
南京的特色小吃令人牵肠挂肚。想吃面的话点一份皮肚面或老卤面:一口面条配着酥软的皮肚/卤肉下肚,舒爽劲道的口感涌上心头;想来点下饭配菜,不如“斩盘鸭子”,来到南京,怎能错过美味的鸭子呢?特色的小馄饨还可以当作夜宵抚慰我们劳累一天的身体。既然身处南京,形形色色的南京美食等着NNUers迈出校园去探索吧!
@来自四川的杨同学和王同学
涮串时,等红彤彤的油锅翻起,一阵飘香袭来。将各式各样的肉串从锅中拿起,再让它们在油碟中“洗个澡”后,送入自己的口中,大脑和胃共同得到了满足,味蕾得到了充分的享受。
泡椒兔也是川味一绝,香嫩的兔肉辅之以泡椒、姜蒜、葱花,可谓色香味俱全。而浸润于兔肉之下的配菜,更是为这一锅泡椒兔增添了别样的颜色与滋味。在学习和科研中遇到瓶颈的NNUers,不如尝试去体验一下川味的刺激,也许能够迸发出思维的灵光。
乡味是我们心中最温柔的羁绊
无论我们身处何处
这份羁绊都会唤起我们心中最热烈的情怀
阔别故土
我们仍能在学校里找到熟悉的家乡因素
第二章
食在校园
回归校园生活
NNUers拿起手中的钥匙
解开学校的美食大门
一步步探索校园里的“美食盛宴”
黄焖鸡米饭
软嫩的鸡肉加上香辣的汤底
入口尽是鲜美的滋味
令人回味无穷
(地点:随园校区、仙林校区北区、东区、西区餐厅)
椒麻鸡拌面
带着花椒与麻油的鸡肉配上香葱葱的面条
舌尖上的麻意在嘴里蔓延开来
同时渗透着些许辣味
(地点:仙林校区西区、南区餐厅)
瓦香鸡
躺在砂锅中的鸡肉块
放在滚滚烈火上烹制
享受一份绝美的醇香鸡肉
(地点:随园校区、仙林校区北区、东区、西区餐厅)
渔粉
鲜嫩劲道的粉条中
弥漫着浓浓的鱼香
在这碗渔粉的氤氲香气中感受生活的惬意
(地点:仙林校区东区、西区、北区餐厅)
猪肚饭
吃一块新鲜软糯的猪肚
喝一勺鲜甜可口的汤汁
清香的滋味沁人心脾
(地点:仙林校区东区、西区餐厅)
小菜拼盘
荤素俱全的小碗菜
等着你的自由组合
每种组合的等式右边都是健康的营养搭配
(地点:仙林校区东区餐厅)
麻辣钵钵鸡
麻辣酸爽的佐料中
放入丰富的荤素菜品
感受油艳欲滴、麻辣鲜香的美味
(地点:仙林校区东区餐厅)
四方食事
不过一碗人间烟火
在这场美食盛宴中
我们看到了令人馋涎欲滴的美食
更看到了NNUers对生活的热爱
让我们一起在味蕾的领域里做一位知食分子吧~
往期回顾
秋日,你我谈谈“心”──2023秋季学期心理中心咨询排班及预约方式
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图片 | 来自“南京师范大学”公众号往期推送 NNUers投稿 部分来源于网络
文案 | 杨洋 NNUers投稿
编辑 | 栾雨萱
责编 | 梁金芳
审核 | 汤玉欣