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化身为知食分子的NNUers

享受美食的 南师研究生 2024-01-25



NNU
知食分子
快乐秘方



们常说:

没有什么是一顿美食解决不了的

如果有,那就是两顿

这世上唯有美食与爱不可辜负

假期中一定打卡了不少珍馐

新学期来临

NNUers也将目光转向了学校的美食

快跟着NNUers的步伐

一起去享受曼妙美食吧!







第一章

食在家乡


一方水土养一方人

NNUers心中积攒着浓厚的乡味情愫

它们能给我们带来无可比拟的满足感

萦绕在舌尖

更是挂念在心头


@来自武汉的瓜同学与彭同学



说起武汉的美食就不得不提到糊汤粉铫子筒骨煨藕汤


糊汤粉是著名的武汉传统小吃,以圆米粉为主要食材,鱼糊汤、小虾米、葱花为辅料,与油条相配味道更佳,是经典的汉味名吃。



铫子筒骨煨藕汤里的藕粉粉糯糯而且入味。软烂的肉只有一块骨头,所以骨汤鲜甜。营养鲜美的骨汤为我补充了新学期学习的充足养分




@来自大连的石同学




作为一个正经的吃货和从小在“海风吹海浪涌”的滨城里长大的大连人,我最爱的美食一定是焖子!一方水土养一方人,一个地方的饮食习惯,往往体现着当地人的性格。从表面上看,每一块焖子似连非连,出自同一口锅中,外面的一层疙是硬的,但是里面的心是软的。


大连人的性格也如此,表面上看大大咧咧、放浪形骸之外,但是他们的心中又无比细腻,蕴藏着丰富的情感。下次如果遇见来自大连的校友,NNUers可以尝试去探索他们细腻的内心世界噢!



@来自山东的夏同学




山东枣庄,我从未遇见过有一家蟹煲有如此之绝的味道,给予辣的感觉却不重口,螃蟹的鲜美,鸡爪的软糯,年糕的厚实,土豆的绵密,莴苣的清爽搭配着酸甜口味的蓝莓山药,它入榜了和朋友们聚餐的NO.1。期待NNUers亲自去品尝哦!



@来自湖南的陈同学



都说常德人一日三餐全是米粉,真的没有夸张。常德米粉绝对是常德美食甚至湖南美食的代表之一。在常德粉和米是不一样的形状。“圆的”叫,“扁的”叫米面。这是不是刷新NNUers的认知了呢?许许多多的美食等着你们一一挖掘哦~




@来自南京的满同学



南京的特色小吃令人牵肠挂肚。想吃面的话点一份皮肚面或老卤面:一口面条配着酥软的皮肚/卤肉下肚,舒爽劲道的口感涌上心头;想来点下饭配菜,不如“斩盘鸭子”,来到南京,怎能错过美味的鸭子呢?特色的小馄饨还可以当作夜宵抚慰我们劳累一天的身体。既然身处南京,形形色色的南京美食等着NNUers迈出校园去探索吧!





@来自四川的杨同学和王同学



涮串时,等红彤彤的油锅翻起,一阵飘香袭来。将各式各样的肉串从锅中拿起,再让它们在油碟中“洗个澡”后,送入自己的口中,大脑和胃共同得到了满足,味蕾得到了充分的享受。


川味美食


泡椒兔也是川味一绝,香嫩的兔肉辅之以泡椒、姜蒜、葱花,可谓色香味俱全。而浸润于兔肉之下的配菜,更是为这一锅泡椒兔增添了别样的颜色与滋味。在学习和科研中遇到瓶颈的NNUers,不如尝试去体验一下川味的刺激,也许能够迸发出思维的灵光



乡味是我们心中最温柔的羁绊

无论我们身处何处

这份羁绊都会唤起我们心中最热烈的情怀

阔别故土

我们仍能在学校里找到熟悉的家乡因素






第二章

食在校园


回归校园生活

NNUers拿起手中的钥匙

解开学校的美食大门

一步步探索校园里的“美食盛宴”


黄焖鸡米饭


软嫩的鸡肉加上香辣的汤底

入口尽是鲜美的滋味

令人回味无穷

(地点:随园校区、仙林校区北区、东区、西区餐厅)


椒麻鸡拌面


带着花椒与麻油的鸡肉配上香葱葱的面条

舌尖上的麻意在嘴里蔓延开来

同时渗透着些许辣味

(地点:仙林校区西区、南区餐厅)


瓦香鸡


躺在砂锅中的鸡肉块

放在滚滚烈火上烹制

享受一份绝美的醇香鸡肉

(地点:随园校区、仙林校区北区、东区、西区餐厅)


渔粉


鲜嫩劲道的粉条中

弥漫着浓浓的鱼香

在这碗渔粉的氤氲香气中感受生活的惬意

(地点:仙林校区东区、西区、北区餐厅)


猪肚饭


吃一块新鲜软糯的猪肚

喝一勺鲜甜可口的汤汁

清香的滋味沁人心脾

(地点:仙林校区东区、西区餐厅)


小菜拼盘


荤素俱全的小碗菜

等着你的自由组合

每种组合的等式右边都是健康的营养搭配

(地点:仙林校区东区餐厅)


麻辣钵钵鸡


麻辣酸爽的佐料中

放入丰富的荤素菜品

感受油艳欲滴、麻辣鲜香的美味

(地点:仙林校区东区餐厅)






四方食事

不过一碗人间烟火

在这场美食盛宴中

我们看到了令人馋涎欲滴的美食

更看到了NNUers对生活的热爱

让我们一起在味蕾的领域里做一位知食分子吧~




END


往期回顾

秋日,你我谈谈“心”──2023秋季学期心理中心咨询排班及预约方式


考研倒计时100天!还记得与南师的约定吗?

人生不是豪赌,无需孤注一掷!


图片 | 来自“南京师范大学”公众号往期推送  NNUers投稿 部分来源于网络

文案 | 杨洋 NNUers投稿

编辑 | 栾雨萱

责编 | 梁金芳

审核 | 汤玉欣


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