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全新口味、免费赠送……春日特别彩团限时供应!手慢只能再等一年!
一个胖娃娃,身穿绿衣裳
浑身圆滚滚,内心甜蜜蜜
——打一食品
答案就是:青团
(文末还有福利,不容错过哦!)
每年三四月份
采来的艾叶刚好青嫩
榨出的汁最具清香
此时制作的青团
“色泽碧绿,清香软糯,甜而细腻”
吃青团的时令正好是寒食清明前后
恰能延续古代寒食节禁火、吃冷食的习俗
“捣青草为汁
和粉做粉团
色如碧玉。”
将明前的艾草汁儿拌进糯米粉
透着淡淡的绿
裹进心仪的馅料
淡香扑鼻,清爽不腻
今有翩翩佳人,身着汉服
嗅一抹清香
尝一口青团
共品时令味道
阳春三月
是艾草的氤氲清香
是糯米的软糯温婉
再糅合豆沙的绵密香甜
芝麻的厚重醇香
甜得恰到好处,香得清新甘冽
青团
染上了春天的颜色
带来了山野的味道
香软的肉松伴着流油的蛋黄沙
是咸香弥漫于口中的满足
清脆雪菜与滑嫩肉丝的结合
是鲜爽爆棚的口感
一口下去
令人怦然心动
每一个不同的时令
孕育不同的佳肴
古老节气的传承
在溯源与创新的碰撞中
造就了缤纷的“彩团”
呈现出风味的千姿百态
也让传统的味道历久弥新
春光绽放
咬一口鲜奶多多黄团
阳光的温暖沁入人心
阴雨消散
醇厚的奶香瞬间将味蕾俘获
春花灿烂
也是珍珠奶茶粉团的主场
奶茶、石榴汁的双重诱惑
加上脆爽Q弹的小丸子
特别的搭档一拍即合
透露出独属于春天的俏皮可爱
春光明媚
奶香芋泥紫团自带“神秘”气质
款款而来
外皮的深紫,是高贵典雅
内陷的粉紫,是软语温存
厚实饱满的芋泥
又让这份“神秘”显得平易近人
穿过昼夜
穿过三餐
每一颗团子
寄托着传统的文化
每一种味道
绽放出相同的情思
又是一年清明时
浙江大学官微将在所有关注浙江大学的粉丝中抽出25位幸运儿免费送出一盒精致的清明彩色团子礼盒(4只装)
文案策划:周亦颖丨浙江大学融媒体中心学生记者团 杨楠 苏尚楠参考文献:李兵兵, 胡火金. 江南青团食俗述略[J]. 江苏地方志, 2020(2):6.摄影:浙江大学融媒体中心学生记者团 夏一辰丨陈欢出镜:浙江大学学生溯泱汉服社 廖斐姿 林家羽 肖可盈 王雅茹 贺佳萍 郭雯茜 邵琼婵 朱梓荧场务:浙江大学学生溯泱汉服社 张时宁今日编辑:浙江大学融媒体中心学生记者团 苏尚楠 傅航颖责任编辑:马宇丹丨周亦颖
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