最火的时候关了4年，这店终于又开了
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很怕被人找到
连门牌都没有了
。。。
°01
最神秘甜品店
-
“整整3、4年，江湖上还有它的传说，却再也找不到它的店。”
魔都有一家最神秘的西式甜品老店，没有名字不设招牌，但是说起南昌路138号，吃货却都很熟悉，可以说是都市传说一样的存在。
4年前的蛋糕
爆火的时候，客人能把几平米的店围得水泄不通。不夸张地说，开张2个小时，整家店的蛋糕就会被销售一空。但是在人气最巅峰的时候，这家店却凭空消失了。
/ 50多岁的顾敬忠老师傅
图片来自大众点评用户@takkizuzu
虽然没有名字，但是大家都把这家店亲切地叫做“顾敬忠师傅”，因为开业10年来，店里的蛋糕甜品都是由巧手的顾敬忠老师傅亲手制作的。
老师傅1968年出生，十几岁就跟人学习，做甜品已经30多年了，忙的时候，凌晨3点就要爬起来做蛋糕，很多人都被这种坚持的精神打动。真是老师傅勤劳起来，就没年轻人什么事情喽。
/ 这次连门牌号都没了
今年，有人在老位置发现这家老门店又低调地开了。一如既往的没有任何标识，但是现在连“南昌路138号”的路牌都没了，是怕人找到你吗？！
°02
去这家店，害怕被骂
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顾师傅的爸爸妈妈
这家店的传说之一，就是老师傅和老师傅的爸爸不爱聊天，感觉多问几个问题都会被骂。
/ 不会推荐蛋糕
“老板，有什么推荐？”
“看个人口味。”
/ 不是脾气臭，只是想好好做甜品
“我们就是经营一家小店，卖卖甜品。”
其实老板说话淡淡的，不是脾气臭，只是因为想安安静静踏踏实实地做甜品。
°03
最便宜的，5元/块
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蛋糕公认的物美价廉，奶油用的是铁塔或者总统的，黄油也用进口的。最便宜的清蛋糕只要5元/块，是很纯正的鸡蛋香味。
其他的蛋糕，均价在15元/块。只比起4年前的价格稍微涨了一点点，和这里寸土寸金的地段一对比，更能感受到它的诚意。
/ 吃出童年的味道
蛋糕就是儿时的味道，朴实的香味，不加香精、不加防腐剂、不加色素，不过相对的是，保质期也不长，最好当天就吃掉。
°04
令人感动的巧克力蛋糕
-
看到名字，就让人好奇。听说是师傅尝试研发了几十次，才最终定下来的配方。蛋糕上厚铺一层糖霜，是类似布朗尼的口感，有浓浓的、不打折的巧克力味，吃完真的有被感动到。
/ 过去的招牌基本都在
还有这些过去的招牌，还是原来经典的味道。好吃到想打开钱袋，让老师傅自己取小费。
- 牛油葡萄蛋糕 -
价格4年都没涨，还是35元一个。拿在手上沉甸甸的，外皮不焦不苦，酥酥的，类似黄油饼干，里面非常香浓，而且入口即化，葡萄干还饱有水分，舒润软甜。
- 白脱蛋糕 -
黄油奶油做的蛋糕，比较厚重腻口，纯纯的甜味，没有那么软，但是比较滑，是阿姨妈妈们喜欢的传统味道。
/ 超甜的秋日限定
老师傅不只靠以前的经验做蛋糕甜品，现在还在层出不穷地研究新款，最近的秋季限定款一定要尝一尝。
南瓜派
不会过甜，能吃到南瓜一丝一丝的纤维；
苹果派
腌渍过的苹果保留了一点脆脆的、多汁的口感；
栗子蛋糕
栗子是令人满足的一大块，腌制过，比较甜。
/ 生日蛋糕可以预定
想不到这么忙，老师傅还能挤出时间来做生日蛋糕，以前的白脱、榴莲、香草等经典口味都有。不像外面狂加发泡粉，这里的蛋糕非常紧实，吃完很满足。
°05
还是很容易吃闭门羹
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听说曾经的老客人在关门之后，不死心，连续来了2次都碰壁了。不过现在就算重新开张了，不掐好时间，还是很容易吃闭门羹。
/ 很“任性”，下午5、6点就关门
虽然凌晨就起来烘焙，蛋糕甜品还是供不应求。所以这家店也是公认的“任性”，5、6点卖完就关门。而且招牌的几款还得上午去买，不然只能对着空空的货柜发呆了。
■ 门店信息 ■
手工蛋糕（顾敬忠师傅）
-地址-
南昌路138号
-人均-
24元
-营业时间-
10:00左右-17:00左右（卖完就关店）
-用餐提示-
1.店里可以拍照，但是只能拍和甜品蛋糕有关的部分，其他需要获得老板同意
2.定制生日蛋糕，需要提前3天预约
摄影 | Cecilia 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创盗用者虽远必🐷2.上海丨卤味火锅鼻祖
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