鲨鱼说:「人类好可怕，会吃鲨鱼」为什么拒吃鱼翅？
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文图来源/Congratulafins.org
人类说:「鲨鱼好可怕，会吃人，海里没有鲨鱼，不是很好吗?」
鲨鱼说:「人类好可怕，会吃鲨鱼，我的朋友越来越少了。地球上没有人类，不是很好吗?」
人们口中的见人就攻击的食人鲨，只是小说中的情节，史蒂芬史匹柏导演把电影拍得太好了，大白鲨(JAWS)上映40年了，讲到鲨鱼，大家还是马上就联想到人类被咬掉一半，血染海湾的画面。那只是电影要製造的效果！
其实人类不是鲨鱼的食物，连甜点都算不上，只是鲨鱼的眼睛不好，分不清海上那个背光的影子究竟是人类，还是好吃的海龟或是海豹，所以就咬咬看了。
实际上，一个人要被鲨鱼攻击的机率，比被雷劈还小呢! 全世界一年遭受鲨鱼攻击而死亡的人数约为10人。
2015年全球共有116起鲨鱼接触事件，其中13起只有接触而没有攻击行为，不幸死亡的案件则是有9起。
你一定没想过，杀死最多人的动物，是蚊子呢! 每年因为被蚊子咬而感染疟疾死亡的人类，有72万人。真正应该扑灭的，是蚊子，而不是鲨鱼吧!? 就连我们最好的朋友-狗，咬人致死的人数都远比鲨鱼来得多。我们不但不觉得狗可怕，要捕杀他们，还非常非常的爱我们的狗。这样的包容心，是不是也可以分一些给鲨鱼呢?
回过头来看看人类捕捉鲨鱼的现况:
人类一年约捕鲨一亿只，有很多是捕其他鱼类的时候，不小心抓到的，既然都抓上来了，就把值钱的鳍留下来吧，鲨鱼肉不值钱，载回港口只是浪费油钱，就丢掉了。还有更多是专门为了鱼翅而抓的。鲨鱼不能游泳，就不能呼吸，活生生地淹死在海里。不需要游泳也可以换气的鲨鱼更惨，只能慢慢看自己死掉。即使台湾有全鱼上岸的法规，商人还是会用外国籍渔船来躲避规范，继续赚鱼翅的生意。拒吃鱼翅，才能能使这种不环保的捕鲨方法停止。
鲨鱼不像其他的鱼，一次可以产好几百几千个卵，而是要好几(十)年才性成熟，开始繁殖。每一胎的孕期也可以长达好几个月，生出来的数量却不多。加上过度的捕捞，鲨鱼严重地面临少子化的问题呀!!最近30年，全球鲨鱼总数减少了90%! 国际自然保护联盟（IUCN），依照绝种机率的高低，囊括了世界上濒临绝种动物的红皮书，最近的一次跨国调查结果显示, 全球468种的鲨鱼中，有高达1/3 (148)种因为过度捕捞而面临絶种的危机。
就算我们都不关心鲨鱼的死活好了，自己的健康总要顾吧?鱼翅里，汞的含量超过安全食用的范围，摄取过多会损害脑部的机能，胎儿神经系统的发育，和造成男性不孕。最近美国科学家又在鲨鱼身上测出BMAA，与阿兹海默症有关的神经毒素。
所以，既然是要办喜事，就不要再用鱼翅这种鲨(杀)气这麽重的的菜色了，选择环保的食材，代表永续经营。好事成双，不是更好吗?
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