春茶那些事儿|一方山水,一方茶韵
桐木的美,
是一种无法诉诸文字的美。
大自然给了它什么,
它便原封不动地保留什么。
干净,纯粹,
不矫饰,更不破坏。
桐木——正山小种发源地、金骏眉发源地、世界红茶发源地——小堂继下梅村之行后的第二站。
桐木,位于武夷山国家自然保护区内。从武夷山市区进山,过星村,一路往北,到桐木关有70多公里。皮坑检查哨卡,是从武夷山风景区进入自然保护区的必经关卡。
这个关卡在1979年国务院正式批准成立武夷山自然保护区并列为国家级重点自然保护区后,便设立了。
外人要进入桐木村,得先同深居山内的桐木村民联系报备,获得批准,才能进入。
武夷山国家级自然保护区,是世界文化与自然双重遗产地,也是世界生物圈保护区。这里保存了地球同纬度最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统,已知植物种类3728种,动物种类5110种,是珍稀、特有野生动物的基因库,享有“世界生物之窗”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”、“昆虫的世界”、“猴子的乐园”、“天然植物园”的美称,是“研究亚洲两栖和爬行动物的钥匙”。
得益于政府对这里生态环境及野生动植物的重视和保护,这里的山水能保有最原始自然的状态,不被旅游商业同化,不被现代气息污染。
透过那清到让人想掬一捧来饮的桐木溪水,也能将这里的原始生态感受一二。
桐木溪,起源于武夷山自然保护区黄岗山和青龙大瀑布,是九曲溪的源头之一,也是武夷山最清澈最纯净的水源。
和武夷山景区那种盆景般的奇特山水不同,桐木一带峰更高,谷更幽,信手拈来的小景致,不断给人惊喜。
山回水转,水抱山流,两岸群峰耸立,万亩叠翠,溪水或湍急涌流,或平缓前行。在那些山峰消失于云雾之中的巨岩边,一道道瀑布从天而降,山气之刚,水气之柔,竟可如此共汇一景,让人感叹大自然不刻意却让人惊叹的安排。
皮坑,滴水岩,高桥,一路溯着桐木溪,进入桐木腹地。桐木村再往北5公里,就是闽赣交界的桐木关。桐木山区山高谷深,平均海拔在1200米至1500米,年平均气温18℃,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80%~85%,大气中的二氧化碳含量仅为0.026%,春夏之间终日云雾缭绕,雾日多达100天以上。气温低,日照短,霜期长,昼夜温差大。金骏眉的茶青原料就是生长在这样得天独厚的自然生态环境里。
桐木,那个造就了西人下午茶风尚的地方,那个让中国红茶在沉寂多年后再度风生水起的地方。
明末清初,正山小种红茶从这里出发,搭船漂洋过海,香动欧洲皇室。2005年,金骏眉在这里创始,引发中国红茶复兴浪潮。这一方山水,有太多故事深藏,要从哪里说起,#春茶那些事儿#,且听小堂下回分解。
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