新西兰鳌虾、波士顿龙虾、俄罗斯虾菇,这家餐厅把10种海虾做出了五种四川口味!
昨天发了鱼老师的首秀,后台好多人在问音子叔,鱼老师是谁?
你们还没有反应过来,每次成都生活的#周六见#、一出现就要狂撒福利的就是鱼老师本鱼呀~
所以今天,她说看来要送点福利,才tuan得好你们!
今年的第一份
阿根廷红虾
波士顿龙虾
新西兰鳌虾
好好好
全球5大深海名虾品种
5种四川口味做法解锁
波士顿龙虾
新西兰鳌虾
阿根廷红虾
给你给你都给你!
文末有福利,这种话我才不会乱说
装修好看,随便拍拍都能很精致
这是鱼老师上周和小姐妹一起去刷的一家新店,才开不到一个月,是专门做川式海鲜的。
环境很美妙,看惯了千篇一律的造型,这种色系的装修风格反而让我眼前一亮。进门的左手边是卡座区,座位舒适。
用镂空雕花隔开,右边是卡座+小桌,合理利用空间,也不会觉得打挤。
每个区域的装修都不一样,进门的右手边是做了隔断的小包间,一张桌子可以容纳四个人坐。
我喜欢这个区域的装修风格,就喜欢这种张扬的赶脚,很有旧世纪的宫廷风~
另外还有一个单独的隔间,这个位置感觉就比较私密啦,吃吃喝喝不受打扰。
10种海虾来自全球,直接空运到成都
他们家的原材料都是海虾,从全球空运,最多保存两天。
虾的种类也很全,泰国黑虎虾、厄瓜多尔对虾、加拿大牡丹虾、新西兰鳌虾等~
给你们看看战绩,五个人把干锅烧烤刺身都刷了一遍,下面是鱼老师的口味推荐!
烤波士顿龙虾是最好吃的,虾肉的鲜味配着虾壳上的盐的咸味,有海的味道。
这种虾一般7-10年才长一磅,看看这个体型,我们吃的可能是虾精!
东南亚的烤虾菇,其实就是烤皮皮虾,叫法不一样。选用的都是母虾,因为母的有虾膏,口感更好。
一般虾菇的做法是清蒸,这里是烧烤,加了蒜蓉和葱花,我觉得蒜味大了点点~
烤阿根廷红虾,咸味和辣味刚刚好。而且红虾也是野生的深海虾,虾壳薄肉大,营养成分高哦。
顺手分享一个剥虾的小视频给你们,这样吃起来是不是就简单多啦!
干锅口味有5种,刺身的品质还不错
干锅有5种口味,香辣、麻辣、蒜爽、东南亚和酱烧汁。吃完我还是喜欢这两种四川口味。
最推荐的是蒜爽味阿根廷红虾。第一,很入味,蒜味不大,第二,虾的个头都很大,肉的口感很好,完全没有很柴的感觉!
香辣味的泰国黑虎虾,味道真的又麻又辣,不敢吃辣的盆友慎点。加点配菜,两个人吃一锅完全够了。
想要不同的体验,可以试试东南亚风情虾和酱烧汁的,感觉口味会很奇妙~
他们家的刺身也都挺新鲜的,原材料的品质也不错,就是种类不太多,只有三种。
新西兰产的鳌虾,来自几乎零污染的深海海域,肉质非常干净。
鱼老师觉得是口感最好的是北极甜虾,几乎没有腥味,带一点点甜味~
我还吃到了有虾籽的北极甜虾,大概爱笑的女孩运气都不会太差吧。
如果带小孩子或者老人去的话,他家也有虾仁类的炒菜,推荐西芹百合大虾仁。
有两款自制饮料,我们尝了一下蜜桃诱惑,杯子很邪恶啊,哈哈哈~
吃多了海鲜可以来一碗绵绵冰解腻呀,有花生和芒果两种口味,芋圆很软绵Q弹~
当然,不以发福利为前提的安利都是耍流氓,所以↓
【大成福利多Vol.54 茗虾荟 饭醉团伙独家福利】
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30份价值294元的三人餐
送到你手里~
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等待饭团抽中你~
活动时间:
2018年1月5日-1月9日
活动地址:
锦华万达3楼
菜单:
阿根廷红虾(蒜爽) ¥158元/份
豆腐丝 ¥6元/份
藕片 ¥8元/份
生滚鲜虾粥 ¥38元/份
烤大扇贝 ¥38元/份
烤大茄 ¥16元/份
辣卤笋 ¥26元/份
餐巾纸
筷子
扫描下图获取更多商家信息↓
这次我们来个新玩法,您先看文字:
1、戳阅读原文获取报名链接;
2、跟我们摆一哈“2017年你吃过最棒的海鲜”,图文都要有哈,内容越丰富越容易入选;
3、这次不投票,我们会根据内容选择30名幸运儿,一切随缘;
4、获奖名单会在下周三的饭团二稿公布哦,记得查看。
周末愉快!
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