一jio油门踩到底，杀拢这家郊区宝藏
大成都范围内，有这么一家店——
饭团编辑部的大家，在看到菜色后，都大呼想去！
这真的不是面哈！
但在打开地图之后，所有人又都↓
终于，在上周的某一天，阿陈叫到了我的老父亲，载我去品啦！
我们驶出繁华的国际城南，路过大兴土木的天府新区，驶入108国道......
终于！在40分钟后，我们到达了这次的目的地——龙泉柏合镇！
推开车门，2家豆腐皮馆子映入眼帘！
来不及八卦了（后面会说），机智如我迅速打开点评，锁定了一年前就被放进收藏夹那家！
走进小店后我真的惊了，这么偏的位置在工作日下午1点过，都有好几桌人在吃饭，门口甚至还停着外牌车....
虽然只有3个人，但想着来都来了，所以这家店的招牌，我全部都安排上啦！
把30公里外的我勾引过来的，就是这道镇店菜——豆腐帘子！
看了哈菜单，光豆腐帘子就占了半页，麻辣、鸡丝、山椒、三鲜......眼睛都给我看花了！
最后，我点了最受欢迎的麻辣和三鲜2种。
吃下来之后，我真的要为麻辣豆腐帘子，疯狂爆灯！
调味上很像麻婆豆腐，勾芡也恰到好处～
夹起来的每一根豆腐丝，都细得像面条！放久了也不得坨成一团～
要说缺点，就是真的油很多，但这个系列都是这样，介意要慎点。
白味的三鲜豆腐帘子，里面加了些肉沫、番茄和干蘑菇。
没有过重的调味，更能品出豆香味。
但没有麻辣豆腐帘子那种，舌尖闪过一道光的惊艳感。
如果只能点1份的话，我只推荐麻辣~
看到网上很多人说，这里的凉拌鸡也是一绝。
嬢孃拌的时候我钻去看了一下，红油一瓦就是一大瓢儿，拌出来红得xuan亮~
端上来一下吃了好几口，真的很安逸啊~~~
块块子得鸡肉裹满了调料，非常之入味，红油也足够香！最重要的是完全没得干柴感！
最大的亮点，还是加了许多仔姜丝。
仔姜比老姜丝更嫩、更能入口，和鸡肉一起拌，简直香惨了！
作为一家苍蝇馆子，98一份的鳝鱼价格真心辣手，不过我还是忍痛点了1份！
问了一下店里的大姐，说鳝鱼都是早上提前剐的，泡菜都是他们店头自己做的泡菜水泡的。
第一口下去，就感受到了火候很把稳！
鳝鱼肥美嫩滑一点都不老，自家酸菜爆出来的香味，也区别了大多数馆子鳝鱼。
虽然看起份量一般，但吃着还是多扎实的，我们都没吃完。
剩下的鳝鱼我们打包回去，晚上就着这个料，下了碗鳝鱼面，感觉又下了趟馆子~
上面3道菜，我吃完都觉得很完美。
第二受欢迎的炒腰花，网评说得油爆爆的，吃起真心不惊艳~
首先是勾芡太多，口感厚重，就像在吃浆糊爆腰花。
其次是调味，无论是腰花还是笋子，真的都太咸了！
唯一值得称道的，就是火候。
这种块切腰花，只有足够旺的馆子火迅速爆炒，才能保持爽脆，这点还是做得不错。
这道在腰花在火候上把握得很好，但是无奈被勾芡和调味拖了后腿。
点了这么多硬菜，随便要了个蒜蓉空心菜垫垫，比较解荤腻。
店门口有个小水池，里面游着鱼摆摆，看中哪条吃哪条。
网评鱼肉还不错，我没吃过就不评论咯～
把招牌都吃了一圈后，这家店，没有辜负奔波了30km的我们一家人👪
最后，当然是必备的点单攻略啦👇
🐧 必点菜：豆腐帘子、凉拌鸡、鳝鱼
🐧普通菜：腰花
🐧雷区：这次点的真的都不雷
店名和地址，还是老规矩。退出本文，在对话框里给饭团发送关键词「苍蝇馆子090」，就会自动弹出啦！
2点过的时候，我们最后一桌吃完；店里得人也终于忙完了，开始等工作餐了。
厨子看到我在照相，还在装作深沉夹菜。
但在被店员嬢嬢sang了几句后，瞬间就笑破功了，这就是个开心厨房嘛～
最后，我向店里的嬢孃打听了一下，关于对面的八卦——
嬢嬢说她们以前确实在对面开店，房租到期后房东收回房子，他们就搬到对面铺子了（也就是现在的地址）。
👇懵圈网友的点评👇
无论是老店老客、还是慕名而来的新客，第一眼基本上都傻傻分不清楚。
所以，大家一定要认准这个门头👇
虽然返城路远，但是这顿饭，还是把我们一家人都吃开心了~
如果你有车，随便找一天速速去品！
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往期回顾，戳图片直达
想去吃豆腐帘子的你
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