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想给全国人民安利的老成都风味小吃

小豆纸纸纸 饭醉团伙 2022-09-07


一个月前,我偶然间发现了个藏得很深超有老成都特色的小吃。



我带回来大家吃了之后的画风都是这样↓↓↓


隔壁子成都生活@雪妮 第一次对零食动了凡心!立刻马上找我要了联系方式下单!



20袋起买,「那把钱给我打过来」,啥子东西这么傲娇这么巴适??


让编辑部都动了凡心的零嘴,说起真的很普通,就是花生胡豆!


传说中以前文化食品厂退休的老师傅在做,就只做花生和胡豆。满打满算有8个口味。



jio杆都给我走痛才找到他们铺子在哪的我,第一盘去就一锅端了,每种味道买了2袋!


有几个味道,给我闭眼买!



花生和胡豆我个人更喜欢胡豆,有3个味道,麻辣怪味和原味。



卖得最好的,据说好多人100袋100袋的批发,也是编辑部最爱的是麻辣味儿。



确实很油很香,胡豆炒得干中带润,重点是胡豆是剥了壳壳切掰开了的,干海椒气气巴到每一小片胡豆瓣上面。


有油气也有豆香,豆爸来我家看到几次都想吃,都被我要拍照拒绝了



我个人超级无敌喜欢一口气可以吃下一袋的是怪味胡豆啊啊啊!



本身我就是豆制品的一级爱好者,小的时候也喜欢去学校门口小超市买袋装的怪味胡豆。


这个师傅做的,比超市买的也就好吃100倍吧!



首先,怪味胡豆也是扒了壳壳并且撇开了的,其次,甜辣味的外衣裹得味道刚刚合适,每一颗都裹有外衣。


先甜后辣又有点回甜,豆子的香气不会被埋没,超赶口,真香。



花生有2种,藤椒味+花生占,都是一整颗花生的做法,还有3个口味的花生糖。



跟麻辣味胡豆并列受欢迎的是藤椒味的炒花生。



说是藤椒味的,我觉得该直接叫花椒味的!麻麻的感觉太突出了,刚开始吃起之觉得诶这个花生还有点脆嘞。



吞下去之后过2两秒,麻意都还在舌头上巴起,不浓烈但无法忽视。


那个感觉有点像把花生捏碎摸到舌根上,味道一直持续在嘴巴头,突然就有点get了王老师说的动凡心的感受了。



3个味道的花生糖在一波甜辣麻辣花椒麻重口味的冲击下显得没得辣么突出。


花生倒是全部都很脆,一颗嚼起发苦的都没遇到,也没炒糊,我最喜欢椒盐,咸香十足。



芝麻的花生糖很香,但有点点偏甜了,要是甜度减少3分,就上我的这家必买榜!



唯一只花生占,感觉从小到家都在看到它的身影,一直没觉得有好好吃,这家吃起也觉得一般般。




最开始发现这家,是一个多月前网上冲浪的时候发现的,嚯哟,说得好诱惑哦,每天只卖100袋,摊位之low,东西之好吃↓↓↓



结果没说铺子名字没说地址,只有一个大概的方位


清明节放假的时候我吭哧吭哧拉到家属就跑到北门上去找了一大转。



走过了红花菜市,田家巷,绕了一个多小时。终终终于看到了相似的桥,在个小区门口发现了路牌



很不起眼的一个干杂店,路过绝对不得多看一眼那种,花生胡豆都摆在路边上玻璃柜柜头,感受一哈这个画风。



吼到吼到老板出来,把能买的都买焦了,嬢说了,确实是以前食品厂的老师傅,后头食品厂垮了,就靠到手艺自己在做。



好多啥子ktv咯,馆子头都在她们这儿进货,尽是100袋100袋的快递起走。


胡豆花生也不贵,除了芝麻花生糖和藤椒花生是6.5元,其他的通通6元。



也没得说的那么夸张每天只卖100袋,但是确实卖得翘,也都是新鲜的,想一定要买到,阔以跟嬢预定。


这个哥,说买了十几年咯,走起来就是来10袋花生↑↑


阔以到店上去想买几包买几包,微信上的话就是20包起买...


老成都风味小吃,果然麻麻辣辣更过瘾!

🔥  饭 团 点 单 攻 略 🔥 
必买:麻辣胡豆,藤椒花生,怪味胡豆
可买:椒盐、原味花生糖、原味胡豆
没必要买:花生占

店名地址还是老规矩,退出本文,在对话框里给饭团发送关键词「苍蝇馆子100」,就会自动弹出啦。


门面记好哈!地址看准哈!






往期回顾,戳图片直达



想买想吃了

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