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乐山!你还有多少惊喜是我不知道的!

音子叔 饭醉团伙 2022-09-29

乐山,成都人最爱的美食后花园。

这些年简直被我们翻来覆去挖了无数遍——

一刷二刷三刷,还有夹江篇牛华篇五通桥篇

妹想到的是,这次去又给了我们极大的惊喜!

首先,乐山也产荔枝,你们知道吗!


在苏稽的小镇上,不仅有跷脚牛肉临江鳝丝……


还有咖啡庭院餐具小店



不能说走就走的话,先收藏吧~

P.S.今天先说耍,再说吃嗷!


一到夏天就特别想摘荔枝,之前计划去广东茂名、计划去泸州合江……都因为疫情搁置了。


上个月才得知乐山有个荔枝湾,也产荔枝!


↑荔枝湾的河湾


就在市中区,从成都开车过去也就1个多小时。


一路上都有荔枝摊摊,散卖价格每斤10-40不等



我们找了个试吃很不错的农户,直接去摘了。


已经是荔枝季的尾声,只剩3-4个品种了。



试吃之后,我们选了¥40/斤的仙进奉



核小、肉厚、很甜。



最重要的是树上直接摘下来,那感觉真的简直不要太新鲜!



一边摘一边吃,带绿就有点果酸味


老板还喊我们尝了一口这个「带脆」(音),果肉不仅很脆,还有股特别的香气


↑定价一百多一斤,摘不起…


红彤彤挂在枝头,不知道为什么,光看着就挺感动的……



其实我们没摘一会儿,因为实在太热啦!


但是真的很喜欢这种体验,等龙眼成熟的季节还想再来。



很「野」的感受,和打整了专门采摘的不能比嗷。


听说这边还有一些农家乐和露营场地,这次我们没去,你们可以考虑结合到~



农户说今年的荔枝最多持续到8月中旬~



说实话,老房子打造的案例我看过不少,但这家咖啡馆的审美,是真的不错。



整个屋子是一个庭院,房子是一字型,从左到右分别是厨房、客厅、2个房间。


外围被整个庭院包起来了。



必须预约,不接待散客,参观也不行。


暂时没有新客人的时候,会把院子锁起来。充分保证了院里的清净。



食物是搭配的,一般是每个人饮品+甜品一套¥78/人。


简单、味道还不错。



咖啡香气普通,但不会吐槽的那种。



没有空调、没有充电宝。


有一种回到小时候的感觉~


店名:晚照咖啡

地址:苏稽镇对河场街七彩虹幼儿园旁

人均:¥78

推荐点单:无,店家会按照当下菜单搭配

Tips:一定一定一定要提前预约,不然进不去




这家餐具小店是真的佛,没有点评,地图上也搜不到


但是陈列和款式真的都挺好看的,喜欢的值得来逛逛!



大部分来自潮州,有些是外贸、有些是景德镇的。



其中有不少和成都的2家餐具店有重合(吴小禾+桃川瓷器),价格也差不多


但是在这里逛的感觉更好~



我去的时候一个客人都没有,老板有问就答。


好适合开了车的去慢慢选啊……



店名:满意

地址:古市香老店桂花路旁边的巷子走到底右拐

人均:无

推荐点单:无

Tips:有可能会碰到没开门哦



马上,进入吃的Part!


这次基本上都在苏稽镇上吃耍。


印象最深的,首先是2家凉糕店。第一家有3个口味、但是没有原味。



黑米、玉米、绿豆,前两个口味超好吃,绿豆我们比较无感。


虽然比另一家普通凉糕贵了一倍,但我们仍然打包了十几盒带回家。



黑米和玉米的香味超级浓郁,裹上翻砂红糖就是一个爽字。



爷爷说这个红糖是舂出来的,吃的时候要搅一下。



另外一家也是几十年老店。


是传统的凉糕和冰粉。



都是手工的味道,凉糕的碱味比较明显,红糖又酽又香。


冰粉不会有很多气泡,三鲜的口味清清凉凉~



两家都很喜欢。



店名:老唐米凉糕&徐凉糕

地址:苏稽镇河街248号&对河场街158号

人均:¥3-6

推荐点单:黑米凉糕、玉米凉糕&凉糕冰粉

Tips:可以打包带走




乐山的临江鳝丝,最出名的就是庆利、永生、后街这几家


在苏稽的这家永生,评价相当好。



我们一口气点了1个鳝丝2个鳝段,还加了一份藿香。



鳝丝要软一点,鳝段要脆一点。


藿香的和青花椒的,都很配饭!



真的不是嚯人,鳝鱼和碳水的搭配,我两个都能添。



他们家的泡姜也多好吃,脆嫩脆嫩的。



炸鳝骨差点意思,不是很酥。



店名:永生酒楼临江鳝丝(苏稽店)

地址:乐峨路西段548号

人均:¥60-100

推荐点单:临江鳝丝、青花椒鳝段、清汤面

Tips:喜欢藿香的一定要额外加藿香




这家炭火烧烤,大半夜的顾客基本上全满,三四个人接力在烤。


看这个数量!



主打菜都是10串起点,最有特色的是排骨和猪舌。


都是这种扎实的风格,油气很重。



刚烤好端上来的时候,那个炭火香气简直绝了


下面这个粗条条就是猪舌头。



放冷了的话,油的味道有点闷,还是要趁热吃



他们家还有豆腐脑和米线。


豆腐脑真心不错!米线就普普通通了。



店名:王屠户烧烤(六分店)

地址:苏红路

人均:¥70-90

推荐点单:排骨、五花肉、猪舌头、牛肉豆腐脑

Tips:一定要刚上来就吃




这家卤鹅就在老唐米凉糕对门子,打包凉糕很慢,我就看对面围了好几拨人。



鹅肉很香嫩,皮子有点甜皮的感觉,但不会太甜。



这种都不可以真空,真空之后就不好吃啦~


自己拎回家就很舒服,还能保持那个糖肉分离的状态



鹅肝我没买到,这个是别人的,看起也是多巴适的。



店名:李记二食堂卤鹅

地址:河街159号周记跷脚牛肉背后第二家(老唐米凉糕对面)

人均:¥30-50

推荐点单:卤鹅

Tips:卤鹅肝需要等待




最后来说一家新津的鱼馆子,是个家庭店,开了三十多年了。是我们去乐山的途中吃的第一顿。


看到这张图你们应该能感受:①这次出门有多临时,健康餐都带上了 ②这家店有多好吃,健康餐放在旁边都把点的菜吃完了……


↑绿色盒子就是没转卖成功的健康餐


这家的鱼确实没话说。


甚至即使鲢鱼鱼肉带着一丝土腥味,都不影响整体的味道是好吃的



我们点的是鲢鱼和鲫鱼搭配,鲢鱼小一些,鲫鱼大一些。


肉质都很嫩,藿香麻辣很入味,有点点咸,但我们吃得精光。



卤菜和凉拌菜也是蛮舒服的,卤的核桃肉,肥肉部分很香



凉拌的猪耳朵,反正一出成都我就疯狂添饭……



下次经过新津还想吃……


店名:素兰饭店

地址:新津民柏街19号(地铁10号线刘家碾站B口步行470米)(竟然还可以地铁…)

人均:¥50-80

推荐点单:藿香红烧鱼、卤肉、拌耳片

Tips:可以提前打电话喊烧起,不然现场要等一会儿才能上菜




除了以上之外,我们还去了网红店小豆海棠


领导说去年还是前年第一次吃的时候真的很惊艳,这次退步了不少。



我觉得面和咔咔儿的味道还挺不错的,咔咔儿还有萝卜丝和折耳根两个口味。



如果带小孩,这里的环境确实比一些老店更合适。



在这里还碰到卖黄果兰和栀子花的大爷,串得太好看了吧。



还有一个苏稽人推荐的培强米花糖,记得去买!


那么,这次的清单如下咯~

🍙饭 团 乐 山 打 卡 攻 略🍙

🐧 耍事 🐧


荔枝湾摘荔枝

晚照咖啡发呆

满意餐具逛买


🐧 美食🐧


老唐米凉糕

徐凉糕

永生酒楼临江鳝丝

王屠户烧烤

素兰饭店(新津)


🐧 打包 🐧


李记二食堂卤鹅

培强食品的米花糖

老唐和徐凉糕的凉糕冰粉


🐧 我没去但你们可以试试 🐧


小杨跷脚牛肉

(别人推荐的,实在太热了,我这次就没吃跷脚牛肉……)

因为太匆忙了,设计姐姐没来得及出手绘版的地图。


我给你们截了一下地图,我们这次去的主要就是乐山市中区的荔枝湾,和苏稽镇


↑右边那颗星星是荔枝湾,左边一坨星星是苏稽


除了荔枝在荔枝湾之外,其他基本都在苏稽。


彼此开车半小时的路程,在古镇上步行就可以啦。



一个临时的出游~乐山真的是太多宝藏了!


苏稽老街也很舒服,还想再来。



距离上一篇乐山美食大合集也过去三年了,你们想要我们去更新一波吗?


想要的评论区来吼!你们喜欢的馆子评论区也可以来提名嗷!


让我们吃透乐山!


↑最后有个疑问,

谁知道我们路过的这个红房子是啥呀?



往期回顾,戳图片直达

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