正好到了年末,今天就来总结下,最近2年饭团挖到过可以网购邮寄那些宝藏特产!全部都是编辑部真人实地肉测或者土著推荐,珍藏多年、回购多次的好东西!
从什邡的米粉到西双版纳的撒撇,从乐山五通桥的红油鸡到荥经的青椒棒棒鸡。
因为手艺味道太好把主业都顶掉的三道街手工牛肉干,128元/斤。
纯香、麻辣、香辣3个味道我都试了,都不踩雷但是我最喜欢香辣。
油润扎实,有嚼劲,油香、肉香、海椒香、香料气息都能一口尝到。上周组织小伙伴们团了一盘,100单2分钟直接抢空。
尤其是鸭舌,卤到油润又剔透,吃着有浓浓的卤香和酒糟香。
常规腌卤的鸭脚板、鸭胗、鸭脑壳,也都挺不错。
尤其是鸭脚板,啃起总有比看起来多的肉,还有近似于药材的香料气,巴巴适适。
吃了好多年的什邡米粉,最早是吃领导@比大熊 从老家人肉背回来的。后来我在网上找到家什邡米粉老店,品质也很可,好多饭团的粉丝跟风都是好评。39元/5斤,算是细米粉,但比绵阳米粉要粗一些,吃起很有口感的。
开水烫出来的米粉,韧劲比煮出来的强一些,但也很容易咬断,口感完全没得任何「胶」感。
咸香味道打底,入口刚开始是很浓郁的卤香,过后是麻味,很突出但是不劝退。
辣味要过个3-5秒才在嘴巴头爆炸开来,能吃到干海椒的辣味和卤油的辣味。
2022年上半年我发现的个新口味,让全家人都爱不释嘴,连吃几顿。加酱油、白糖和海椒面,再加腌菜膏,这碗蘸料有层次也有
来自德宏的边境美味撒撇,去年夏天的时候回购了好几次。清新酸爽中夹杂着韭菜花特别的清香,回口还带一点糊辣味。配起傣味风情的糊辣鸡脚,不想做饭时候完美的一顿快手特色美味。
按斤卖的东北烤肉,乍一看不便宜,但份量是真的多啊!
裹起东北特有的酸菜一起吃,发酵的酸爽+脆脆的口感,很解腻。
一定要买上脑!每一块都是肥瘦相间,有油气,肉感也相当好。
自贡这家有20多年历史,在当地很出名,面条还是非物质文化遗产。开盖就非常香非常香!
金堂这家香味没得这么直接,入口以后,浓厚的香气就会从口腔共振到鼻腔里。
每次去峨眉山都要刷得一家老馆子,他们家的泡笋子是真的喜欢。
笋子的口感清脆,中间节节的部分会藏一口泡菜水,一口下去酸爽的滋味直击天灵盖。我买成40+25邮费一桶,后来在吃货小分队里面组织大家团了100多瓶,50块钱一瓶拿下。
限定蔬菜口味只寄江浙沪,能收到的几种,方形干菜的最好吃。饼皮很薄,中间夹满了一整层的肉糜+干菜,肉跟菜的比例大概是9:1。以上,我们整理成了在线文档,随时更新中,方便小伙伴们随时抄作业。退出本文,在饭团对话框回复:小分队,即可进群查看啦~当然,饭团吃货小分队也会经常组织一些闪团、宝藏特产发车这些群内活动啦~
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