开了23年的老成都小吃，蘸麻酱和白糖
最近，我发现了2家好吃的汤圆。
一家是老成都口味，开了23年了，3种馅儿蘸麻酱和白糖吃。
↑黑芝麻、花生、红糖
一家是新开的，但是有我心心念念了好久的肉汤圆！而且有鲜肉的还有腊肉的！
这就来给你们详细说~
这家老成都汤圆，我竟然是被广东人@翠妹儿 安利的。
当时是她打包带到我家。
自己煮好，软软糯糯、馅料香甜，还有蘸料。
一吃就被惊艳到了！
所以我又拉上了一环内土生土长的老成都人@何大星，去店里吃了一次。
这家店听说已经开了23年，点评上收录都有17年了，评价里也有不少说是小时候就在吃的。
↑在草堂这个老成都区域
菜单很丰富，价格也是让我们这种三街社畜羡慕的程度——
一两面9元，三两13，米线小份11大份13，汤圆8个9元。
汤圆还是3个口味，配上一碟麻酱+白糖。
今天的汤圆不是现搓，感觉口感比打包那次略硬了一丢丢。
但还是非常糯口，三种馅料里面的黑芝麻和花生都很香！
↑两种香甜的叠加
本身汤圆皮皮是有点厚的，但是裹上麻酱真的很爽！
我属于会吃一口蘸一次的那种。
红糖的馅儿稍微有点点甜，但也不会很夸张的程度。
另外还点了素椒杂酱面和红油水饺。
素椒杂酱面有点惊喜！
用的是偏细的棍棍，软一点更好挂料。调味有点偏甜，呼噜呼噜全部下肚还在挑渣渣吃。
红油水饺的复制酱油还可以，但是肉馅儿少了鲜汁、花椒面也给得太多。
刀削面没啥子特色不说了嘛。
环境比较小店，有点苍蝇馆子内味儿~
嬢嬢给人一种很亲切的感觉，说话是家常的舒服。
这个附近是真的很老成都的地界。
旁边有个铁窗卤菜，只开中午和傍晚，之前@翠妹儿 给我带过，觉得排骨很嫩、油气足。
这次买的猪蹄子和猪头肉，也还可以，肉新鲜、卤味不重。
↑在这个小区铁窗后头
从汤圆走到卤菜的路上还有个卖包子的，熙园大包是那种酱油肉馅儿加葱葱的。
刚出炉很香！馅儿稍微有点咸也是好吃的。
这附近还有著名的鲜知味钵钵鸡，走的时候尝了几串，味道还行嘛没有很拉胯。
感觉下次带外地朋友可以都打卡了~
这家汤圆是个连锁，现在开了好几家了。
记得前几年第一次吃肉汤圆还是在达州，看到这家有我就冲过去了~
汤圆的选择很多，肉的有两种：鲜肉和腊肉。
甜咸可以分开拼。
腊肉的很好吃！
没有熏过的腊味，应该是煮过所以不硬，淡淡的咸香和糯米很搭！
鲜肉相比之下就逊色多了。
就是下面这种鲜肉稍微冷冻了一下制作的，吃起来和不是很好吃的包子馅儿差球不多。
甜馅儿有这种煮的，还有干拌的。
流沙口味就是普通粤菜馆子里流沙包的那个流沙，和咸的混着吃还行，单独吃就会比较腻。
干拌整体口味原材料就一般般的感觉，将就吃。
红糖醪糟粉子蛋不错诶！
因为粉子是汤圆粉子现揪的，红糖味不过分甜齁。
干拌抄手也还可以，算得上皮薄馅儿大、调料也蛮香辣的。
我去的是华阳那家分店，服务正常，店里很干净这一点很加分。
是在附近会偶尔去吃简单便餐的那种小馆子。
简单打个总结：
饭 团 汤 圆 总 结
第一家
4星推荐，值得前往
推荐点
汤圆
素椒杂酱面
附近可买
铁窗卤菜、熙园大包、鲜知味钵钵鸡
人均
¥15左右
第二家
3.5星推荐，周边、路过可打卡
推荐点
腊肉汤圆
一般推荐
干拌抄手、醪糟粉子蛋
人均
¥15左右
2家汤圆的地址，退出本文，在饭团对话框回复：汤圆，即可获取啦~
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