转基因食品需要做几代人体实验吗？
来源 \柳小庆
按：柳小庆在中国农业科学院工作，是植物基因工程领域副研究员，悟空问答签约作者。科学公园将陆续刊登他的科普文章。微信公众号以外的平台，欲转载本文，需经过作者本人或者科学公园的同意（微信公众号可以直接转载，无需申请），违者必追究法律责任。
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我看过一些转基因科普文章以及问答下面的评论，有非常多的反转人士喜欢拿"研究者自己不吃"这一条进行反驳与质疑。而且，把青蒿素和幽门杆菌的研究过程拿来做参照。今天，我就来“一对一”的好好聊聊这个问题。
质疑者：研发者自己不吃，让民众吃当小白鼠。我们要求研发者来吃，并且录视频给全民监督！就如同青蒿素和幽门杆菌的研发者一样！
回应：谁告诉你研发者自己不吃了？转基因食品的研发者以及支持者，经常在网上说自己吃转基因大豆油（但是不被反转人士相信）。转基因研发者也都在外面餐馆吃过饭吧，那个研发者管不了吧，不照样吃吗？科学组织每隔一段时间，还在全国各地发起各种公开的试吃转基因食品活动。你们说要全程录像，就请问研发者有没有自己的隐私权，还要全家人吃饭录给大家看？我想问问，青蒿素和幽门杆菌的研发者的试药过程，录过视频没，让他们的家人共同参与试药没？你们看到过这些视频没？若每一项研发产品，都要研发者带着家人试验且被全程视频监控试验，你觉得会有人继续从事科研事业吗？
（编者按：此处可以参考科学公园的另外一篇科普文章《转基因的发明者真的不敢亲自证明转基因的安全性吗？》）
质疑者：转基因食品只做动物实验是不够，的需要用人体做实验，需要10年、20年、30年，甚至几代人才够！
回应：转基因研发之所以做动物实验，是遵循国际公认的毒理学评价原则，转基因食品选用模式生物小鼠和大鼠进行高剂量、多代数、长期的饲喂试验进行评估均是遵循这一原则，这是国际科学界的同行做法。另外，看看这些众多的反对意见中，它们对要求人体实验的时间长短，意见就非常不一致，体现了这种提法的随意性和不科学性。做一个随意而不科学的试验有意义吗？另外，要求人体实验和要求实验的不同时长的选择理由和原则是什么？单凭你的想象力吗？归根结底，转基因是科学问题，如何研发和实验，还是要遵循科学的原则来做，并不是依靠外行人的无依据的想象。既然科学界已经有对转基因操作的公认的方法和原则，那还需要质疑什么呢？所以，类似的提法可以作罢了。
（编者按：转基因技术研发接近50年，人类食用37年，大规模商业推广21年，都未发现转基因有涉及健康和环保的问题。并且转基因研发周期最少为13年，多则20年，期间做过多次毒理学实验，再由权威第三方机构做鉴定，确认安全之后，方才申请上市，检验过程严苛到让人发指的程度。中国法律也规定上市的转基因食品必须明确标注，充分给予了消费者知情权和选择权。所以，反转人士所谓的“拿人做小白鼠”是低劣的谎言。关于是否需要拿人体做实验，第一，医学伦理不允许拿人做实验，别说转基因食品不能拿人做实验，就是非转基因食品也不能拿人做实验；第二，小白鼠和人类都是哺乳动物，科学界公认，小白鼠实验对人类的参考价值非常高。如果拿人做实验，而人的个体差异极大，即使是大样本随机双盲实验，也没有小白鼠更有参考价值，因为实验动物的个体差异很小，实验环境可以人为严格控制，实验的重复性好。）
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