购物中心夏季新玩法：“街”+mall

商业创新跟着消费者走。

2021年，全球消费需求风向加速迭代，消费者的变化也带动着线下商业场景的转变。

根据欧睿国际发布的《2021十大全球消费趋势报告》提到，“户外绿洲、便捷性、玩转时间”等成为今年的新兴消费趋势。

尤其在夏季来袭、夜经济发展的浪潮中，相对于盒子式购物中心，消费者更加倾心开放、便捷、回归“逛街”初心的开放式街区商业。

据商务部城市居民消费习惯调查报告显示，中国60%的消费发生在夜间，大型购物中心每天晚上18时至22时消费额占比超过全天的1/2，夜间经济已成为“城市消费的新蓝海”。

为此，对于紧握商业“风向标”才能在巨大的市场中快速脱颖而出的购物中心，如何抢占客流、“吃”到消费趋势“红利”显得至关重要。

因势而生的商业新形态

“街”+mall

商业从来不缺少引领发展风潮的创新，每个时代都会造就带有那个时代印记的商业代表。

诞生于上世纪90年代、由传统的“集市”演变而来的百货商场横空出世，但因其业态和品牌的区分不明显，不符合现代人的消费习惯和审美逐渐丧失了部分客流。

20世纪以来，以传统购物中心为代表的第二代商业，有效改善了消费和社交环境，但其传统的经营模式已无法满足现代年轻人个性化、多元化品质消费空间的需求。

近年来，伴随着商业不断迭代升级、体验式商业成为商业发展潮流，为重新把顾客拉回购物中心。

众多商业地产开发商正在尝试通过创新的探索，因势而生的“Street Mall”体验式开放式街区商业新型组合开始兴起。

夏季夜经济来袭

“街”+mall新模式凭什么火爆

随着社交平台的丰富和新生代消费群体逐渐成为消费主力，人们不再满足于单一的购物体验，对商业环境的要求越来越高。

■ 引流新场景 

“街”+mall这种新型组合式商业形态，在空间设计上打破了传统shopping mall“大盒子”的封闭空间。

尤其是后疫情时代，“街”+mall其户外空间多、通风性较好的消费场景让商业空间兼具开放、休闲体验和社交的全新消费场景。

■ 多元体验 

多元场景和体验感，也让商业项目形成自身独特的亮点和记忆点，满足当下消费者对时尚、潮流、个性化、多元化的需求。

■ 让消费者回归“逛街”初心 

尤其在夏季夜经济来袭，“街”+mall新模式实现了商业从室内到室外场景的自由切换。

让消费者回归“逛街”初心，体验层次更加丰富，还为24小时营业的夜间消费提供了硬件基础。

那些用「客流量」出圈的

“街”+mall商业代表

在体验经济的大潮中，“消费场景”正在被商业创新者们不断挖掘。

■ 恒基旭辉天地 THE ROOF

独特的外观造型、直击眼球的绚烂红墙、内与外、红与绿色彩的强烈对比、绚丽的灯光秀、全景天幕屋顶……恒基·旭辉天地THE ROOF凭借极强的辨识度和视觉冲击“红”出圈，成为新天地商圈新地标、魔都打卡圣地。

从空中俯瞰，恒基·旭辉天地以内街空间为根基，四栋塔楼造成南北两排建筑，与地下二层的围合界面共同构建出一条半室内的街道。

屋顶和半开合的创新设计，让阳光和风自然地流淌进来，夜晚还能看到星辰与夜空。

既区别于常见的全封闭的盒子型商业空间，也区别于常见的露天式街区型商业，给消费者带来特别体验。

在四座楼宇之间，交错的廊桥、阶梯连接，增加了空间的灵动感和开放性，搭配单层动线的沿街，让项目整体更具交互感和通达性。

同时，搭配约2500个花钵组成的绿色场景将整个建筑与自然完美融合，让建筑、人与城市之间获得和谐共生。

作为“楼上办公，楼下商业”的特殊布局，恒基 ·旭辉天地在客群定位上也极有针对性，众多上海首店的引入，极度贴合周边白领及及年轻消费客群。

项目夜晚特有的灯光设计，在消费者进入内街的入口如进入剧场的大门。

而一旦置身于内街，光从上方洒下，宛如进入一个梦幻剧场，沉浸式的体验在夜晚给前来消费者带来独特的体验。

■ 深圳万象天地

作为华润“万象”系旗舰作品，深圳万象天地开业第一年租金收入3.7亿元，第二年商场业绩达38.5亿元，年客流量4379万人次，在国内商业圈里可谓是“名副其实”的优等生。

而能在激烈市场竞争中脱颖而出，项目“天生丽质”的优势功不可没。

新颖的“街区+mall”的开放式建筑形态，用一街一巷串联起五个散落的广场，既适应深圳的气候，又符合都市人向往自然、生态的心理。

而且项目把开放空间的质感和步行尺度把握得很好，再加上颇有特色的业态搭配，逛起来轻松惬意。

能迅速成长为市场的标杆项目并不是一蹴而就的，深圳万象天地依托项目优势，探索“商业+艺术”的融合。

一个个新潮时尚的品牌入驻、一场场全国级的时尚盛事落地，以及总有应时应景的趣味美陈更替。

深圳万象天地×Marisfrolg线下CG虚拟走秀

让即使是在寻常周末，抱抱象底下的水广场也汇聚着欢乐的人群，高街上充斥着漫步、打卡拍照的年轻人……

■ 日本Nagareyama Otakanomori S・ C FLAPS

今年3月开业的日本Nagareyama Otakanomori S・ C FLAPS将户外空间做成了项目的“吸粉神器”。

项目具有独特的外形结构，打破了封闭外立面的传统模型，从屋顶花园到三楼的每个楼层都设有露台，每个露台都与外部楼梯相连，让逛商场的体验犹如走在街头。

此外，通过一条环形的“空中走廊”直接与项目主楼及旁边的车站相连，并与车站前的南出口城市广场形成一个整体景观。

如此一来，项目外立面彻底融入城市的街景，让客流自然而然地汇聚而来，又可以让消费者在购物的同时享受到亲近自然的乐趣。

■ One Avenue卓悦中心

占据福田CBD最好区域、耗时11年，依托140万㎡大型综合体，One Avenue卓悦中心形成4个Mall+1条大街+2个+独栋的“mall +商业街区”复合型商业。

主张探寻街区中的新型生活方式的One Avenue卓悦中心，在公共空间营造上，将下沉广场、艺术空间、空中花园等空间有机共融。

一条800米长、90米宽的的漫步式“中央大街”贯联东南西北四大商业区，给消费者提供更多交流与互动的空间。

此外，在这个开放式的“mall+商业街区”里，项目充分利用自身结构优势，雕塑、演绎、展览、艺文活动等多种多样的主题活动、创意市集汇集于此，极大程度上丰富了消费者的购物体验。

加之，350+国际零售、主题餐饮及文创品牌的呈现，营造出时下CBD商圈消费群体最为青睐的户外、半户外都市休闲氛围。

多维度逻辑

打造“街”+mall新模式

“街”+mall新模式用开放、闲适的形态，改变了人们以往在“封闭”空间购物的习惯，赋予购物之外更多的休闲体验。

■ 以“人”为本 

关于“人”的小创新往往能有高价值，商业空间的打造更是如此。

人性化原则：实体商业的核心是提供回归人之本性的服务，而舒适的环境是人的基本需求之一。

路面尺度、灯光照明、卫生间设置等都应遵循人性化原则，给顾客带来舒适的购物环境。

动线打造：开放式商业街区的动线打造是重中之重。

如何将商业外街与mall形成有效的整体，实现庞大的人流自然地实现室内室外的流动，并催生出如同在乐园一般的流连忘返之感，都需要精心的规划与设计。

■ 场景创新 

在研究全球范围的商业创新时，我们发现，在体验经济的浪潮中，消费场景的创新可以有效促使消费者前去体验和消费。

“街”+mall在场景的打造中可以利用自身优势，结合以生态艺术、主题街区、沉浸式体验或街巷里情怀等多元场景和体验感，形成自身独特的亮点和记忆点，促使消费者为情感“买单”。

例如，夏日期间，上海万象城曾空运海边沙子超70吨，在户外草坪营造超300坪的限时城市沙滩。

泡泡池、音乐与喷泉、啤酒、草坪、沙滩共同构筑了消费者夏季夜间休闲好去处。

■ 业态规划的差异性 

室内购物中心和室外街区因其物理结构，拥有天然互补的优劣势。

在业态规划上，如果mall与街区都没有进行业态差异性定位经营，那就会导致只能进行自身的商业竞争内耗。

所以要想形成差异，必须将mall与室外商业街业态形成自身的差异互补。

以深圳万象天地为例，针对餐饮业态，万象天地在街区方面，发挥户外优势。

将里巷打造成华南极具国际氛围的微醺社交餐饮街区，盒子内将逐步引入黑珍珠级别高端宴请餐饮，已实现差异定位、相互协作。

夏季是属于城市夜经济的时代，随处可见的夜间活动丰富着人们的夜间生活，“夏季的温度”也在不断的刺激着消费者夜间的消费欲望。

同样，人对自然空间的内在向往、对消费空间、消费体验的完美追求更是与生俱来的本能。

“街”+mall商业新模式营造出的开放、自由空间形态，将商业、自然与居民生活有机结合在一起，回归人之本性的服务，让消费者在空间内感觉到舒适、放松，让商业真正成为人们的“生活空间”。

同时，“街”+mall开放式的商业模式，凭借着其它商业形态无法替代的天然优势，成为当之无愧新的市场突破点。

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