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购物中心夏季新玩法:“街”+mall

Zoey 中购联 2022-07-02

商业创新跟着消费者走。

2021年,全球消费需求风向加速迭代,消费者的变化也带动着线下商业场景的转变。

根据欧睿国际发布的《2021十大全球消费趋势报告》提到,“户外绿洲、便捷性、玩转时间”等成为今年的新兴消费趋势。

尤其在夏季来袭、夜经济发展的浪潮中,相对于盒子式购物中心,消费者更加倾心开放、便捷、回归“逛街”初心的开放式街区商业。

据商务部城市居民消费习惯调查报告显示,中国60%的消费发生在夜间,大型购物中心每天晚上18时至22时消费额占比超过全天的1/2,夜间经济已成为“城市消费的新蓝海”。


为此,对于紧握商业“风向标”才能在巨大的市场中快速脱颖而出的购物中心,如何抢占客流、“吃”到消费趋势“红利”显得至关重要。


因势而生的商业新形态

“街”+mall


商业从来不缺少引领发展风潮的创新,每个时代都会造就带有那个时代印记的商业代表。

诞生于上世纪90年代、由传统的“集市”演变而来的百货商场横空出世,但因其业态和品牌的区分不明显,不符合现代人的消费习惯和审美逐渐丧失了部分客流。


20世纪以来,以传统购物中心为代表的第二代商业,有效改善了消费和社交环境,但其传统的经营模式已无法满足现代年轻人个性化、多元化品质消费空间的需求。


近年来,伴随着商业不断迭代升级、体验式商业成为商业发展潮流,为重新把顾客拉回购物中心。

众多商业地产开发商正在尝试通过创新的探索,因势而生的“Street Mall”体验式开放式街区商业新型组合开始兴起。


夏季夜经济来袭

“街”+mall新模式凭什么火爆


随着社交平台的丰富和新生代消费群体逐渐成为消费主力,人们不再满足于单一的购物体验,对商业环境的要求越来越高。

■ 引流新场景 

“街”+mall这种新型组合式商业形态,在空间设计上打破了传统shopping mall“大盒子”的封闭空间。

尤其是后疫情时代,“街”+mall其户外空间多、通风性较好的消费场景让商业空间兼具开放、休闲体验和社交的全新消费场景


■ 多元体验 

多元场景和体验感,也让商业项目形成自身独特的亮点和记忆点,满足当下消费者对时尚、潮流、个性化、多元化的需求。


■ 让消费者回归“逛街”初心 

尤其在夏季夜经济来袭,“街”+mall新模式实现了商业从室内到室外场景的自由切换。

让消费者回归“逛街”初心,体验层次更加丰富,还为24小时营业的夜间消费提供了硬件基础。


那些用「客流量」出圈的

“街”+mall商业代表


在体验经济的大潮中,“消费场景”正在被商业创新者们不断挖掘。

■ 恒基旭辉天地 THE ROOF

独特的外观造型、直击眼球的绚烂红墙、内与外、红与绿色彩的强烈对比、绚丽的灯光秀、全景天幕屋顶……恒基·旭辉天地THE ROOF凭借极强的辨识度和视觉冲击“红”出圈,成为新天地商圈新地标、魔都打卡圣地。


从空中俯瞰,恒基·旭辉天地以内街空间为根基,四栋塔楼造成南北两排建筑,与地下二层的围合界面共同构建出一条半室内的街道


屋顶和半开合的创新设计,让阳光和风自然地流淌进来,夜晚还能看到星辰与夜空。

既区别于常见的全封闭的盒子型商业空间,也区别于常见的露天式街区型商业,给消费者带来特别体验。


在四座楼宇之间,交错的廊桥、阶梯连接,增加了空间的灵动感和开放性,搭配单层动线的沿街,让项目整体更具交互感和通达性

同时,搭配约2500个花钵组成的绿色场景将整个建筑与自然完美融合,让建筑、人与城市之间获得和谐共生。


作为“楼上办公,楼下商业”的特殊布局,恒基 ·旭辉天地在客群定位上也极有针对性,众多上海首店的引入,极度贴合周边白领及及年轻消费客群。


项目夜晚特有的灯光设计,在消费者进入内街的入口如进入剧场的大门。

而一旦置身于内街,光从上方洒下,宛如进入一个梦幻剧场,沉浸式的体验在夜晚给前来消费者带来独特的体验。


■ 深圳万象天地

作为华润“万象”系旗舰作品,深圳万象天地开业第一年租金收入3.7亿元,第二年商场业绩达38.5亿元,年客流量4379万人次,在国内商业圈里可谓是“名副其实”的优等生。


而能在激烈市场竞争中脱颖而出,项目“天生丽质”的优势功不可没。

新颖的“街区+mall”的开放式建筑形态,用一街一巷串联起五个散落的广场,既适应深圳的气候,又符合都市人向往自然、生态的心理。


而且项目把开放空间的质感和步行尺度把握得很好,再加上颇有特色的业态搭配,逛起来轻松惬意

能迅速成长为市场的标杆项目并不是一蹴而就的,深圳万象天地依托项目优势,探索“商业+艺术”的融合。


一个个新潮时尚的品牌入驻、一场场全国级的时尚盛事落地,以及总有应时应景的趣味美陈更替。

深圳万象天地×Marisfrolg线下CG虚拟走秀

让即使是在寻常周末,抱抱象底下的水广场也汇聚着欢乐的人群,高街上充斥着漫步、打卡拍照的年轻人……


■ 日本Nagareyama Otakanomori S・ C FLAPS

今年3月开业的日本Nagareyama Otakanomori S・ C FLAPS将户外空间做成了项目的“吸粉神器”。

项目具有独特的外形结构,打破了封闭外立面的传统模型,从屋顶花园到三楼的每个楼层都设有露台,每个露台都与外部楼梯相连,让逛商场的体验犹如走在街头


此外,通过一条环形的“空中走廊”直接与项目主楼及旁边的车站相连,并与车站前的南出口城市广场形成一个整体景观。


如此一来,项目外立面彻底融入城市的街景,让客流自然而然地汇聚而来,又可以让消费者在购物的同时享受到亲近自然的乐趣


■ One Avenue卓悦中心
 
占据福田CBD最好区域、耗时11年,依托140万㎡大型综合体,One Avenue卓悦中心形成4个Mall+1条大街+2个+独栋的“mall +商业街区”复合型商业


主张探寻街区中的新型生活方式的One Avenue卓悦中心,在公共空间营造上,将下沉广场、艺术空间、空中花园等空间有机共融。

一条800米长、90米宽的的漫步式“中央大街”贯联东南西北四大商业区,给消费者提供更多交流与互动的空间。


此外,在这个开放式的“mall+商业街区”里,项目充分利用自身结构优势,雕塑、演绎、展览、艺文活动等多种多样的主题活动、创意市集汇集于此,极大程度上丰富了消费者的购物体验。


加之,350+国际零售、主题餐饮及文创品牌的呈现,营造出时下CBD商圈消费群体最为青睐的户外、半户外都市休闲氛围


多维度逻辑

打造“街”+mall新模式


“街”+mall新模式用开放、闲适的形态,改变了人们以往在“封闭”空间购物的习惯,赋予购物之外更多的休闲体验。

以“人”为本 

关于“人”的小创新往往能有高价值,商业空间的打造更是如此。

人性化原则:实体商业的核心是提供回归人之本性的服务,而舒适的环境是人的基本需求之一。

路面尺度、灯光照明、卫生间设置等都应遵循人性化原则,给顾客带来舒适的购物环境。


动线打造:开放式商业街区的动线打造是重中之重。

如何将商业外街与mall形成有效的整体,实现庞大的人流自然地实现室内室外的流动,并催生出如同在乐园一般的流连忘返之感,都需要精心的规划与设计。


■ 场景创新 

在研究全球范围的商业创新时,我们发现,在体验经济的浪潮中,消费场景的创新可以有效促使消费者前去体验和消费。

“街”+mall在场景的打造中可以利用自身优势,结合以生态艺术、主题街区、沉浸式体验或街巷里情怀等多元场景和体验感,形成自身独特的亮点和记忆点,促使消费者为情感“买单”


例如,夏日期间,上海万象城曾空运海边沙子超70吨,在户外草坪营造超300坪的限时城市沙滩。

泡泡池、音乐与喷泉、啤酒、草坪、沙滩共同构筑了消费者夏季夜间休闲好去处。


■ 业态规划的差异性 

室内购物中心和室外街区因其物理结构,拥有天然互补的优劣势

在业态规划上,如果mall与街区都没有进行业态差异性定位经营,那就会导致只能进行自身的商业竞争内耗。

所以要想形成差异,必须将mall与室外商业街业态形成自身的差异互补。


以深圳万象天地为例,针对餐饮业态,万象天地在街区方面,发挥户外优势。

将里巷打造成华南极具国际氛围的微醺社交餐饮街区,盒子内将逐步引入黑珍珠级别高端宴请餐饮,已实现差异定位、相互协作



夏季是属于城市夜经济的时代,随处可见的夜间活动丰富着人们的夜间生活,“夏季的温度”也在不断的刺激着消费者夜间的消费欲望。

同样,人对自然空间的内在向往、对消费空间、消费体验的完美追求更是与生俱来的本能。

“街”+mall商业新模式营造出的开放、自由空间形态,将商业、自然与居民生活有机结合在一起,回归人之本性的服务,让消费者在空间内感觉到舒适、放松,让商业真正成为人们的“生活空间”。

同时,“街”+mall开放式的商业模式,凭借着其它商业形态无法替代的天然优势,成为当之无愧新的市场突破点

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