其他
收藏!一份食物最全清单!高糖、高嘌呤、高胆固醇食物都在这里了
糖尿病的人,吃升糖快的食物很危险!
痛风的人,吃嘌呤高的食物很危险!
心脑血管疾病的人,吃胆固醇高的食物很危险!
小伙伴们一定经常听到这种劝告吧,
可是升糖快、嘌呤高、胆固醇高的食物
到底都有哪些呢?
大家却都说不清
就让小编来告诉你吧!
这些食物升糖快!
升糖指数(GI)高的食物,吃下之后,身体中血糖变化快,血糖值会急剧上升,容易出现高血糖,糖尿病患者须慎重!
软 烂 的 白 粥
粥熬的时间长,大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物,更易消化吸收,直接升高餐后血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麦、豆类的粥,血糖升高慢一些。
土 豆 泥
把土豆煮熟捣碎做成土豆泥,释放到血液中的糖要比薯条多25%!因此如果血糖偏高,最好把蒸熟的土豆放凉再吃。
西 瓜
西瓜是升糖指数较高的食物,升高血糖的速度快,尤其夏天很多人抱着一整个西瓜吃,很容易忽视了量。
南 瓜
南瓜本身血糖生成指数就高,尤其是当我们将南瓜切块煮粥时,食用后升高血糖速度更快。
对于有控糖需要的人来说,南瓜吃嫩不吃老,嫩南瓜比老南瓜含糖量略低。还要把握进食量,进食100克南瓜要减少半两主食。
这些食物嘌呤高!
高嘌呤食物,不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加,还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率!
这些食物有:
动物内脏
鱼虾蟹贝
菌菇类、种子类食物
蚝油调味料
这些食物胆固醇高!
“坏胆固醇”,也就是低密度胆固醇,摄入过多,就会被氧化,变性的LDL胆固醇便成为了诱发血管炎症的因素之一,最终可造成沉积和动脉狭窄,引发心血管疾病。
猪脑、牛脑、羊脑
动物内脏:肝、肺、心
奶制品:奶油、黄油、雪糕
动物骨汤:猪骨汤、鸡汤
更多内容
来源:浙江食品药品监管