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不从众地买菜,可持续地生活!周六赶集还有冰淇淋~

北小集 北京有机农夫市集 2021-09-05


· 周 末 赶 集 预 告 ·

8/8 周六 Sat. 11:00-14:30

三里屯北街81号那里花园(三里屯太古里南区北侧,3.3大厦南侧) 

Nali Patio, No. 81 Sanlitun North Street, 

Chaoyang District (Tuanjiehu, Subway Line 10)



▼▼▼



导览


 挎上菜篮 

 带上垃圾 

来北京时尚中心——三里屯·那里花园

不从众地买菜,可持续地生活



来赶集,支持在地生态小农

减少食物里程碳排放,助力友善环境的生产方式

这个季节市集上各家蔬菜瓜果品种十分丰富!

本周六,天福园张老师会来那里花园赶集哟!


参与垃圾分类 

你可以把家里积攒的14类可回收垃圾带过来

我们将统一交给奥北环保回收处理~

再也不用担心分好的垃圾被混合处理啦!


捐赠二手袋、快递包装物

利用多一次,污染少一点

你无处安放的垃圾,在这里可能是农友有用的宝贝!


请自带购物袋/容器 购买散装食材/好物 

从源头减少一次性包装的浪费


使用友善环境的环保手作

支持可持续的“吃穿行用”,负责任的消费

细活里会带来新出的植物染有机棉口罩~


📹

周六市集直播预告

布乐奶酪刘老板和沃土农耕丁家子,化身市集吃播

为大家制作一款首款市集现场版果味奶酪冰淇淋!


可持续的生活并不遥远

这周六带着你的装备来农夫市集绿色赶集吧!!


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 #绿色又时尚的赶集指南# 

市集现场不提供一次性塑料袋/食品袋

请大家自备购物袋&捐赠闲置干净的二手袋


那里花园集友们的赶集”装备“ 


市集现场支持#垃圾分类与回收#
北京垃圾分类落地第三个月
你的小区垃圾分类工作做得如何?
这周六,欢迎大家把家里积攒已久的
下图中14类可回收垃圾带到市集现场
瓶瓶罐罐等请清洗晾干至干净、干燥、无异味
我们将统一交给奥北环保回收处理
再也不用担心分好的垃圾被混合处理啦!

目前现场回收的可回收物产生的所有费用,都会用来支持“市集绿主张”的开展!感谢万科基金会和沃启基金会对市集绿主张「垃圾分类」项目的大力支持!


市集支持接收以下二手包装物
给农友循环利用!
✅ 天福园/司式的牛奶瓶
✅ 鸡蛋托(市集农友的鸡蛋托)
✅ 沃土农耕的汽水瓶
✅ 溪青农场的草莓盒
✅ 干净结实的二手袋
  纸箱、泡沫箱、塑料泡沫填充物

左:恋乡农场在市集现场收获了好多回收包装
右:志强在用回收的填充物打包蔬菜

你还可以在市集接待处散装购买到这些好东西!
✅ 光阴小驻天然洗护用品:
洗发水/洗浴皂液/洗衣液/洗碗液
可带上:干净的洗发水沐浴液瓶或矿泉水瓶
✅ 茶籽粉/黄冰糖/花菇/黑木耳/银耳
可带上:干净的饭盒/各类食品罐子/可二次利用的食品袋

比整装更优惠,想买多少打多少

集友在散打区用自带的小袋子装茶籽粉、香菇


友善环境的环保手作好物
等你赶集来发现!

细活𥚃:一直关注可持续“穿着”的细活里,这周六会带来深受集友喜欢的各种草木染的生活好物,还会带来新出的植物染有机棉口罩

葫涂社:作为葫芦烙画的第三代传承人的大森,用亲戚老家种的葫芦,将传统技艺和当代生活美学相结合,葫芦扩香饰品应运而生,每一个都是独一无二的哟~
现场还有更多环保手作好物,等你赶集来发现~



市集上各家夏季蔬菜瓜果品种十分丰富,五彩缤纷!
天福园生物多样性农庄一年一盼的伏苹果、蟠桃
快乐返乡青年农场薄皮多汁的露地西红柿莜面窝窝
恋乡农场鲜香菇、小冬瓜
三和雨顺老品种本玉米,梨,花生米
米酒姐姐洛神花鲜酿米酒,牛皮柑
悟博苑香甜软糯的贝贝南瓜、甜糯玉米
陈艳红大姐做的招牌馅饼,玉米面团子
还有三里屯最好吃的杂粮煎饼摊


本周六(8/8)@三里屯·那里花园
跟着布乐奶酪刘老板和沃土农耕丁家子
来市集逛吃逛吃
还能现场品尝一款市集独家版的
无添加剂,无糖,无负担的
夏日果味奶酪冰淇淋
李子+杏酱+苹果粒+汽水+奶酪…  冰激凌
(刘老板的冰淇淋机已备好,市集版夏日甜品即将登场~)
🧀️ 🍦  🧀️ 🍦 

直播时间11:00-11:40
【一直播二维码】

天福园生物多样性农庄:苹果、桃、果干、牛奶、蔬菜和杂粮

快乐返乡青年农场:西红柿,麦片,豆角,辣椒,紫皮蒜,燕麦米,亚麻籽粉等

悟博苑:虫虫鸡蛋,油菜、小白菜,韭菜,西红柿,茄子,柿子椒,螺丝椒,贝贝南瓜,绿栗南瓜,洋葱,胡萝卜,冬瓜,苦瓜,豇豆,白不老,糯玉米等应季蔬菜

恋乡农场:鲜香菇,鸡蛋,西红柿,油豆角,各种玉米,胡萝卜,土豆,小冬瓜,黄瓜,豇豆角等多种应季蔬菜

顺义农户陈艳红:韭菜,油菜空心菜,香菜,茄子,青辣椒,冬瓜,黄瓜,苦瓜,丝瓜,洋葱,土豆,葱,蒜,豆角,豇豆,莴瓜,老玉米,馅饼,玉米面团子,鸡蛋,鹅蛋

平人农场:胡萝卜,洋葱,秋葵,甜糯玉米,冬瓜,毛豆等应季蔬菜。

三和雨顺李技栋:苹果,梨,老品种笨玉米,爆米花,米花棒, 炒花生,玉米面,玉米渣。

沃土农耕:李子,天然水果发酵汽水,果丹皮,果干果脯,全麦饼干,环保皂液
米酒姐姐 :原味、血糯、桂花、玫瑰、洛神花鲜酿米酒,牛皮柑,土姜陈酿,醪糟

布乐奶酪:女儿红(女儿红酒洗皮奶酪)、北京蓝、金字塔、北京灰等手工奶酪,冰淇淋

市集接待处:市集咨询、本地和外地返乡青年农产代卖;目前阶段,很多农友暂时没能参加赶集,大家需要的食材还有各类干货粮油,市集接待处都会尽力帮忙带到集上!

好消息!杂粮煎饼摊也复工了!



\ 今日互动 / 

 🍅 🥔 🥦

你在市集上吃过什么让你惊艳的食材?

你有什么得意的做法?


欢迎添加北小集微信(countryfair100)或评论区留言,告诉我们呗


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如果你不能来线下市集
你还可以到市集社区店或参加市集的共同购买
吃上农友新鲜菜!

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图 | 市集农友,市集集友,市集志愿者,市集工作人员等

编辑|灵泉



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