“禁塑令”来了!我们准备好了吗?|外卖行业是不可降解塑料包装盒使用“重灾区”!禁塑任重道远
自上一篇“禁塑令”的稿子发出后,不少网友纷纷留言表示,真正的“塑料消耗大户”非外卖莫属。(相关新闻:“禁塑令”来了!我们准备好了吗?|年底前全面禁止使用不可降解塑料袋,记者暗访几大商超)
确实,喝饮料需要塑料吸管、饭菜得用塑料餐盒装着,就连外包装免不了还要套个塑料袋,塑料制品似乎充斥着外卖行业角角落落。不过这一局面,即将迎来重大变化。
自浙江省加强塑料污染治理工作新闻发布会举行后,宣布浙江的“限塑令”升级——到2020年底,部分塑料制品的生产、销售和使用将被禁止、限制。
《办法》要求,到2020年底,杭州市餐饮打包外卖服务和各类展会活动,禁止使用不可降解塑料袋,集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋。
到今年底,全省范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管;在餐饮外卖领域推广使用符合性能和食品安全要求的秸秆覆膜餐盒等生物基产品、可降解塑料袋等替代产品。
电商、外卖等平台企业要制定一次性塑料制品减量替代实施方案,并向社会发布执行情况。鼓励采用“积分、商业券、折扣”等措施激励消费者减少一次性塑料制品消费,选择绿色替代产品。
“限塑令”升级,无疑会对我们生活带来影响。
一纸文件,又会在萧山这个外卖需求火爆之地掀起怎样的波澜?
提供餐饮打包外卖服务的餐饮行业是否已经开始向“不可降解塑料袋”说不了?日前,记者进行了走访调查。
部分外卖包装
逐步向可降解材料转型
无论冬夏,奶茶一直是外卖呼声最高的一部分。
记者走访了几家连锁品牌奶茶店,不少奶茶店在盛装热饮时都会选择可降解材料的加厚纸杯,但是冷饮依旧是用普通塑料杯。
也有少部分店家无论冷热饮均使用可降解材料的纸杯。
而塑料吸管,依旧是绝大部分奶茶店的“统一标配”。
此外,不少粥铺也已经开始时兴用秸秆覆膜餐盒、纸质餐盒代替原来的塑料外卖盒,“相对来说温度比较高的食物比如粥、汤,我们很早就开始用纸盒了,更加安全一些;小吃类的是今年开始正式换掉了塑料盒。”一家连锁粥铺的店家如是说。
一些外卖商家已经逐步用纸质餐盒代替塑料餐盒
不过从目前来看,“可降解的一次性”打包盒和打包袋在各类外卖中仍未完全普及。
外卖盒面临“高成本”
包装费或将水涨船高
在一些大型连锁餐厅,记者发现附带外卖服务或者堂食打包的餐盒依旧是塑料质地。
包括提供给食客的仍是塑料吸管。
工作人员表示,这批塑料餐盒到年底前会全部更换,“我们已经接到总公司的通知,统一采购一批新的环保餐盒,并且所有的吸管在年底前也将替换成纸质吸管。”
除此以外,虽然奶茶店塑料杯使用率普遍不低,但年底前也将面临革新。
萧山一家连锁奶茶店店长告诉记者,更换纸质杯子,舍弃塑料吸管,对企业来说成本会比原来要高不少,“一般700ml的带盖纸杯价格在0.5元左右,而塑料杯子仅需要0.3元;纸袋子的成本则更高,要1元左右一个,基本上是普通塑料袋的10倍。”
据以往数据来看,一天大概会需要用到200至300个外卖包装盒,这样算下来确实成本提高不少。不过这位店长也表示,接下来也会根据“禁塑令”最新要求,进行替换,争取年底前能够落实。
在萧山一家轻食外卖店铺,记者了解到,目前提供外卖的打包盒材质为PP5(聚丙烯),成本并不低。不过,这类材料虽然无毒害、耐高温,但其不可降解的特点也引出了垃圾处理难题。
该餐饮店的工作人员坦言,后续会考虑使用纸浆餐盒,“纸盒子+牛皮纸袋,一套下来包装成本在1.5元-2元左右。”为此,店主正计划,在变更包装后,在外卖价格中适当提高包装费用。
升级版“限塑令”虽迫在眉睫,不过目前现状来看,无论是定制的logo袋,还是一次性包装袋,低成本的塑料袋依然深受大多数外卖商家所亲睐。
不过,全面升级的“限塑令”有望改变目前参差不齐的市场情况。采访中,多家餐饮、外卖店铺相关负责人告诉记者,他们都有计划将包装更换为可降解材料。
总的来说,从销售终端来看,表面虽风平浪静,实则一块巨石早已投下,变化正在发生。
图文 | 记者 高艺炯
常驻小编 | 萧网君