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【养生】江门人爱吃的茄子,身上的ta竟是一个宝!99%的人不知道!

2017-01-10 江门广播电视台

茄子,

是江门人喜欢吃的一种蔬菜

炭烧茄子、咸鱼茄瓜煲...

单单想一下就已经流口水了好么?



不过,小编今天可不是来教大家

“茄瓜煲是怎么炼成的”

小编要给大家科普的

可是我们平常都忽略了的——

 茄 蒂 



是的,没看错!

就是平常我们习惯扔掉的东东!

这东西功效可大了!

在中医看来,茄蒂是一味不可多得的药材。茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大。中医讲,偏寒性的药材都有清热解毒的功效。要是感觉上火了,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连、黄柏或者莲子心煎汤、沏水喝,可以治口疮。



除了茄蒂,

我们平常扔掉的

“核桃分心木”、白菜根、

葱根、花生皮、橘核、“凤凰衣”

在中医看来,

可是治病防病的“宝物”呢!


吃核桃可别扔了最珍贵的东西:核桃分心木

就是您将核桃敲开,吃那核桃仁的时候,在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的,状如蝴蝶的木质东西。因为它在核桃的内心,将两瓣核桃仁分开来,因此叫核桃“分心木”。

核桃的分心木可以“补肾、固肾、”、治疗“尿频、尿多、腰酸”,还可以“活血、补血”。


  • 如果您有长期失眠的毛病,将三克核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,特别是晚上睡觉前一小时喝的那一杯,那么您的失眠症会很快康复。记住:它对于失眠症是有特效的。


  • 您如果有尿急尿频尿多的症状也会很快改善,可以试试,喝这个没任何毒副作用。


  • 核桃分心木是强烈固补肾气的好东西,特别有益于男性健康。


  • 老年人腰酸腿疼,长期喝水泡核桃分心木,也会缓解和康复。


  • 活血、补血,调节女人的经期,对于女性白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。



花生皮——补血

花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣,中医叫“花生衣”。

中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。


同时,花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板,提高红白细胞的数量,增强免疫力。

天气幻无常,感冒常不期而至。葱根、香菜根、白菜头、茴都做时会扔掉的“废物”,这时却能派上

菜根合煮——治感冒

葱根3—5克,香菜根3—5克,白菜头10—15克,生姜3—5片,茴香根3—5克,用100毫升水煎2次,有解表发汗的作用,专门针对以低烧、发冷、头痛、浑身疼为特点的风寒感冒。


吃完这个药,盖上被子,出一身汗,一会儿就好了。秋冬季节的感冒多为风寒型,所以这副药对大部分病人都对症。



橘核——缓解痛经

橘子皮是宝,橘子籽,中医术语叫“橘核”,药用价值也很大。橘核能治疝气,还能治疗女性痛经。

有不少女孩子来月经时,小肚子又凉又疼,说明腹部有寒,同时嘴里还长口疮,这叫“上火下寒”。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛。建议用橘核沏茶,一般用3—5克;如果疼得厉害,可以用到10克。



凤凰衣——治疗外伤

鸡蛋壳内侧、蛋清外包的那层薄膜,中医学有个很好听的名字,叫“凤凰衣”,古人对它的医用价值研究很多。

凤凰衣有收敛、止血、消炎作用。现代研究表明,凤凰衣是一种半透膜,能让水分子等小分子透过,而葡萄糖、蛋白质一类的大分子则被阻挡。用它来治疗外伤,就是利用这一点。

凤凰衣内服也很有用,《本草纲目》记载,凤凰衣能治久咳。把凤凰衣烘干,用乳钵研成粉,每天1克,冲水喝;或者把它加到浙贝、芭叶、前胡、杏仁里煎汤也行。



原来我们随手扔掉了这么多宝物,

真是可惜了。

花几秒存下吧,

顺便告诉朋友们哦!


来源:广东公共频道DV现场

江门广播电视台综合整理

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