人均30+元！岭南风设计！想尝地道广式风味，来桂城这家店就对了！

金漆招牌 不要收收埋埋近年来，桂城大力弘扬特色美食文化，引入各地美食风格，展现桂城本土的饮食文化特色。即日起，南海桂城推出【金漆招牌 不要收收埋埋】栏目，为大家推荐最新发掘的新鲜美食！今天，我们来关注一家“老广”茶餐厅——渔乡米坊。


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喝上一碗粥

点上一份肠粉或茶点

寻觅经典广式风味的粥粉面饭

这样的周末，太惬意了

位于桂城鹏瑞利广场的“渔乡米坊”

就能满足你最向往的享受~

岭南风设计，玩出韵味和情调

“渔乡米坊”品牌自成立以来

经过20多年的发展

已在华南地区具有非常高的知名度

目前在佛山有两家分店

位于桂城鹏瑞利广场的便是其中一家

此前，它还荣膺

“桂城十大名小吃”

“桂城十大必吃肠粉店”称号

拿奖拿到“手软”

店面沿用的“老广州”原始结构

传统岭南艺术气息扑面而来

带给食客美好、新鲜的体验感

该店以岭南水乡建筑为设计元素

极富岭南文化情调

如沐浴在浓浓的粤味中

青瓦灰砖，七彩玻璃屏风......

你能想到的岭南复古元素

这里都有！

在这里稍坐片刻

现代化的简约和岭南文化的优雅

能让你暂别城市喧嚣~

不止是装修风格

这里的茶壶、调料杯、一羹一勺

都沿用了独特复古风设计

十分趣致~

春节前后

店面还挂上了许多新春装饰

暖黄的灯光

加上灯笼、花灯、彩带

把店铺装饰地十分喜庆

满满广府文化的传统气息

是视觉享受

岭南传统小食，则能满足你的口腹

重温经典味道~

地道广式美食，必点！

“渔乡米坊”的菜品多沿用传统的制作方法
从选料到加工出品都诚意满满~让人垂涎欲滴人均30元就吃到饱

招牌鱼蓉粥

坊间有流传：千粥万粥不如渔乡米坊的鱼蓉粥
制作一碗经典的鱼蓉粥需要精细的功夫和传统手法：先将整条鱼煲熟拆骨，再将鱼肉捣烂加配料后放在粥中煮开盛在放有姜丝、葱花、花生的碗中

这样烹饪而成的鱼蓉粥味清、鲜、甜、香、甘让人大快朵颐！


米坊鸳鸯肠粉

渔乡米坊肠粉遵循古法，将大米浸泡经传统石磨研磨成浆，蒸制而成

出品时再配上秘制的酱汁以“白如雪，薄如纸，爽滑可口”闻名深受食客喜爱

米坊香煎饺

煎饺是渔乡米坊特色小吃之一

用传统秘制手法制作而成

煎饺金黄酥脆

皮薄得都可以看见里面的馅料

吃起来一点也不油腻

趁着热乎气小心翼翼送入嘴里

底部煎得微微焦香

包着韭菜肉馅，鲜到不得了~

一口咬下去的响声自己都听得见！

鲜虾云吞面

鲜虾云吞

广东人最爱的风味小吃~

这款“无限回购”的云吞面

尝一口便开始回味其特有的鲜香

云吞皮是肉眼可见的晶莹剔透

咬上一口，香甜滑入嘴里

爽脆弹牙的面芳香四溢

虾仁吃起来口感爆好

再蘸上醋，味道更是棒棒哒~

酸辣粉

酸辣粉酣畅的滋味

总能随时勾起吃货们的馋劲儿

无疑是渔乡米坊里最诱人的选择~

辣椒、香菜、花生

使整碗粉/面看起来让人食欲大开

里面的酸菜更是酸辣可口，十分开胃

辣、鲜、香、酸且油而不腻

这个感觉爽翻了！

虫草花炖瘦肉汤

虫草花炖瘦肉汤

用料充足，炖足两小时

有益肾补肺，清肺润咳、止血化痰的功效

尝起来清甜可口

想要补补身体，一定要选这款~

觅食指南店铺：渔乡米坊
地址：桂城鹏瑞利季华广场B1层价格：人均30元营业时间：10：00-22：00

复古店铺、便靓正美食

怎么点都不会错

带上家人朋友一起来吧

桂城小秀才 花灯元宵夜

2月26日～28日，“桂城小秀才 花灯元宵夜”线上猜灯谜活动将派出累计1500份电影票、购书卡，让各位市民在感受元宵猜灯谜之乐的同时，又能与家人、朋友相约影院与书店。今天（28日）活动最后一天，500张电影票等你来赢取（详戳），赶紧开始猜灯谜游戏吧！

往期精彩回顾

南海桂城微信编辑部

图片：赖舒婷、商家提供

编辑：佛山新闻网 赖舒婷

审校：周月明、何锦婷、杨洁怡

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