巡店超市发：接地气的社区店也能“高大上”

作者：石俊利

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保护环境，降低消耗，承担社会责任，说到这些词你很难第一时间就想到超市。但北京就有这样一家超市，刷脸存包、降低纸质消耗、LED节能照明、传承老北京手艺等，这些事情超市发都在做。

龙商网&超市周刊记者于9月7日下午探访超市发北京半壁店店及学院路店，亲身体验了这些便民服务。

半壁店店：传承老北京手艺

由于选址在海淀区田村地区，超市发半壁店店的新型自助便民设施并不多，依然使用打印的纸条开启存包柜，但有很多方便消费者的老北京手艺小店聚集在此。配钥匙修表、裁衣、皮具清洁、快剪、快照、打印等，许多生活中遇到的小问题，只要来到这里就能解决。

相信生活在北京的人都会感觉到在北京获取信息容易，反而像钥匙丢了这种小事却找不到地方解决；现在各种品牌衣服目不暇接，但若想像从前那样自己量体裁衣却很难找到这样的店。

失去的是一份方便，更是一份情怀。超市发便把这些手艺人、把这些小规模却是人们生活中不可或缺的服务项目聚集于此。

“快剪15元钱一位，洗头5元一位。”快剪店的店员告诉记者，顾客老年人和小孩居多，年轻人很少。记者观察到，虽是快剪但店员的剪发手艺非常好，不输大型美发店。如果有更多年轻人选择快剪，将更加省时省钱。

这样赏心悦目的花店开在超市里，独有一份闹中取静、空谷幽兰的意境。花卉种类丰富，一个盆栽12元、一盆多肉22元，价格公道。花在店里养得也非常好，记者当即想要买盆多肉带回去。

花店的后面是裁衣店和配钥匙的店面。裁衣改衣、换拉链、清洁皮具，修表、配钥匙、配门禁，小小店面，功能丰富。

不但有裁衣，床品也可定制。多种布料和花型，种类丰富。

设有专门的游乐场所，带有小孩的家长可在这里陪孩子们玩耍。

学院路店：科技体验服务顾客

超市发学院路店位于众多高校聚集的海淀区中心位置，对面是中国地质大学，附近还有北京语言大学等高校，很多先进的便民服务设施都集聚于此。自助咖啡机、自助橙汁机、自助洗衣、自助证件复印一体机、手机回收机等。

想喝咖啡还是鲜榨橙汁，一按即可满足需求。

如果既不喜欢橙汁也不喜欢咖啡，还有智能冰柜，饮料应有尽有。

这些自助设施都放置在超市收银台外，也解决了使用的便利性问题。如果顾客只是需要买瓶水，不用进入超市收银排队。

拍照没时间去店里？站在这台机器前，拍照取片，十分钟之内即可搞定。首先点击屏幕选择需要的尺寸和背景颜色，然后调整座位高低平视摄像头即可开始拍照。一共有3次拍摄机会，选取一次满意的作为打印成片。选完照片后微信或支付宝扫码付款即可取走证件照。

下面这个手机回收机也是很科学了，点击屏幕可看到市面上的手机型号基本都有。选择需要回收手机的型号，接下来会有11个问题选项，例如手机内存多大，屏幕是否有划痕，机身是否有划痕，电池充电情况是否良好等，根据手机情况回收机会自动为手机估值。

记者选取了128G内存，外观完好的iphone7手机进行估值，最后价格2060元。如果对此价格没有异意，即可回收手机，收到费用。

记者同时了解了市面上同等条件iphone7手机的回收价格，基本都在2000元以上，这台自助回收机的回收价格可算得上公道，毫无疑问价格公道这点也保障了机器的实用性。

从前大街小巷还能听到废品回收人员的声音，现在各小区物业都不允许收废品人员进入，如果几个空瓶子随手也就扔了。积少成多，想必我们生活中都丢弃过成百上千的瓶子了。

超市发里摆放的还有饮料瓶回收机，只需扔进去便可获得每个瓶子0.03元的回报。既保护了环境，也让废品产生了价值。

考虑到周围学生众多，超市不但有书店设众多座位供大家阅览，还有电子杂志阅览设备，各行各业最新杂志都可免费观看。记者翻看了一会只觉腿疼，如果电子阅览设备旁边加设个椅子可以坐着阅读就完美了。

这些服务设施24小时开放，加上超市发与罗森合作后，紧邻超市发衍生出的超市发罗森便利店，24小时便利店+鲜花+茶咖+24小时免费开放阅读，弥补了传统超市的便利短板和营业时间的短板，服务性能全新升级。

收银区也有惊喜新科技

平常逛超市最烦的就是排队？称重排队、收银排队，时间都浪费了。现在很多超市实现了自助结账，但称重排队仍是问题。

超市发引进的梅特勒-托利多自助称重设备就很好地解决了这个问题。把商品放在秤上，根据提示逐步选择商品品类，字体清晰，选中后称重、价格即时显现，即使老年人也可自由操作。

记者观察到现场有多台自助称重机分布在散称商品位置，有效帮助顾客节约排队时间，再也不会因为顾虑排队时间而对散称商品望而却步。

除了人工收银台外专门设有自助结算区域，顾客把商品条码逐一对准自助结算机扫码窗口扫一扫，选择微信或支付宝付款均可完成结算。

融入社区服务民生

随着城市市容市貌的改善，老北京的很多小作坊拆了，街头手艺不许随意摆了。超市发在门店开辟了一块区域设立商业e中心，用低廉的租金为一些个体业主提供再就业的场所。

记者随机采访了一位超市发e中心的裁缝店主，他告诉记者，以前他都是在那种环境嘈杂、卫生脏乱的集市里工作，夏天热、冬天冷，现在在超市发门店，工作环境比原来好多了。

记者了解到，超市发半壁店店所处的田村消费水平不高，超市盈利状况并不好。通常超市不会在此选址，但超市发希望人人拥有同等资源，不管经济状况如何都能享受到购物的便利。

在节能环保方面，超市发玉泉路店全部采用LED灯，同时采用变频电梯、二氧化碳跨临界制冷系统、海尔磁悬浮变频集中冷热源中央空调系统等节能环保设备等。“尽管使用节能设备使得超市在硬件上多花费了10％，但一年可以节省15％的电费，节能环保是社会责任，超市发作为国企更应走在前列。”超市发副总经理赵萌表示。

◎ 编辑：东风  执行主编：王彩霞

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