好市！罗虾高涨7元/斤，大生鱼、脆肉鲩、珍珠斑高价企稳！丨今日分享15个热门品种价格
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文/粤海饲料集团、水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
肇庆区域：肇庆莲塘上午虾两钱上30-35元，下午虾两钱半37-42元，番禺20尾40元，目前出虾较少。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱半 | 34-35 | +2↗ |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 30-35 | +4-7↗ |
2钱半 (下午虾) | 37-42 | +2↗ |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼养殖目前均已达到上市规格，随着鲈鱼成鱼量的增加，市场价格低迷，养户仍处于观望中，出鱼量少。
广东珠海区域：（1）鱼价持续平稳，养殖户出鱼利润基本持平或养殖技术差的个体出现亏本，理性出鱼；（2）市场需求回归理性，不追求大鱼抓，部分鱼中回归到规格1.2~1.3斤鲈鱼，并存在抬价因素，导致分规格抓鱼；（3）市场存在头批鱼延迟销售的部分群体，养殖规格1.5斤以上鲈鱼待价，导致后期鲈鱼价格难以商鞅；（4）鱼中市场竞争持续，为客户谋利益才能得人心，养殖户有钱赚才跟鱼中用料，鲈鱼苗已经陆续放苗，鱼中看中养殖户转料空隙，稳定市场。
病害：冬季温度波动幅度大，水霉病开始泛滥，水温合适真菌繁殖，存在交叉感染情况。建议:粤海金碘+五蓓子消毒预防，有发病鱼塘可连续用3~5次。
鱼苗：白蕉鲈鱼苗开始放排，苗期注意PH波动。规格2.1~2.5cm，价格1.35毛~1.9毛/条，初步估计白蕉鲈鱼放苗0.8亿尾，部分大养殖场目前还没有放苗。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1-1.2斤 | 10 | +0.0→ |
东山、诏安 | 1-1.2斤 | 9.2 | +0.2↗ |
珠海 | 1.2-1.25斤 (水车) | 8.2 | +0.0→ |
1.25-1.3斤 (水车) | 8.0 | +0.0→ | |
1.2-1.25斤 (小冰车) | 8.0 | +0.0→ | |
1.25-1.3斤 (小冰车) | 7.8-7.9 | +0.0→ | |
1.3-1.35斤 (小冰车) | 7.7-7.8 | +0.0→ | |
1.35-1.4斤 (小冰车) | 7.6-7.7 | +0.0→ | |
1.4-1.5斤 (小冰车) | 7.5-7.6 | +0.0→ | |
1.5斤以上 (小冰车) | 7.5元以下 | +0.0→ |
金鲳鱼
广西区域：随着气温变冷，金鲳鱼存量有所减少，本周金鲳冰鲜价格继续坚挺。冰鲜0.8-1.1斤/尾的价格与上周持平，继续高位企稳；1.2斤以上的保持强劲上扬，虽然涨势喜人，但成交量较低，属于有价无市，每天成交量较低，而且要排队抓鱼。目前金鲳的冰鲜“涨价”对绝大多数养殖户来说基本毫无帮助，且走量大的冻品价格毫无起色:具体报价：200/300克的8.25元/斤；300/400克的8.75元/斤；400/500克的9.75元/斤；500/600克的10.5元/斤；600/700克的11元/斤；700/800克的11.5元/斤。钦防最近一周没有人出鱼，价格无法统计。受低温影响，钦防地区的过冬鱼吃料较少。
阳江区域：本周价格略有上涨。
湛江区域：最近一周没有人出鱼，暂无报价。
海南区域：本周价格持平。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.8-0.9(冰鲜） | 10.3 | +0.0→ |
0.9-1(冰鲜） | 10.5 | +0.0→ | |
1-1.1(冰鲜） | 10.8 | +0.0→ | |
1.1-1.2(冰鲜） | 11 | +0.0→ | |
1.2-1.3(冰鲜） | 11.6 | +0.4↗ | |
1.3以上(冰鲜） | 11.6 | +0.1↗ | |
海南 | 1.0(冰鲜) | 10.6 | +0.1↗ |
1.2(冰鲜) | 11.4 | —— | |
1.4以上(冰鲜） | 11.8 | +0.0→ | |
湛江 | 0.85-0.95(冰鲜） | —— | —— |
0.9-1.1(冰鲜) | —— | —— | |
1.2-1.3(冰鲜) | —— | —— | |
0.9-1(生猛) | —— | —— | |
阳江 | 0.9-1.2(生猛) | 12.2-12.3 | +0.2-0.3↗ |
0.9-1.1(冰鲜） | —— | —— | |
2-3(冰鲜) | —— | —— |
生鱼
佛山区域：生鱼中小鱼价格下滑，大鱼上涨。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 8.4-9.4 | +0.4-0.7↗ |
旧鱼统级 | 10.5-10.8 | +0.0→ | |
顺德
| 新鱼统级 | 8.8-9.6 | +0.6↗ |
新鱼分级 | 5.9-6.0/10.6-11 | —— | |
旧鱼分级 | 6.5-7.0/12.5-12.8 | +0.0→ |
黄颡鱼
佛山区域：西樵旧鱼存塘量不多，新鱼暂时未出，水温低，吃料较少，病害少。
广西区域：本周黄颡价格与上周基本持平，价格已持续较长时间的低位运行。因为天气冷，原先在广西收鱼的老板大多转向广东去收鱼，广西市场黄骨鱼需求和价格双双走低。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3-3.5两 | —— | —— |
5-5.5两 | 10.3-10.8 | +0.0→ | |
5.5-6两 | 10.8-11 | +0.0→ | |
浙江湖州 | 统货 | 9.2 | -0.3↘ |
广西 | 7寸 | 10.5 | +0.0→ |
8寸以上 | 11 | +0.0→ |
罗非鱼
广东地区：0.6-1斤3.2元/斤。往年这个时候鱼价跌，今年底很稳还微涨5分至1毛；持续的低行情，养殖户放养密度降低了，投料的不积极性，致今年底的存鱼产量少，鱼价维稳。
广西区域：随着天气变冷，罗非鱼存塘量进一步减少，冻厂开工不足，部分冻厂减少接罗非鱼单。目前罗非入冻厂需要排队，而且价格低迷，有水深等过冬条件的养殖户不愿出鱼想留过冬博好价，但今年冷空气比较厉害，养过冬鱼的不容乐观。走市场鲜活罗非由于天冷鱼少，打火锅习惯等影响，价格有所回暖，1.6斤以上大规格罗非走市场鲜活塘头价4.8-5.3元/斤。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上 | 4.2 | +0.0→ |
湛江 | 1斤以上 | 4.15 | +0.0→ |
海南 | 1斤以上 | 4.0 | +0.0→ |
广西 | 0.6-1(冻厂） | 3.25 | +0.0→ |
1斤以上(冻厂） | 4.25 | +0.0→ |
草鱼
中山区域：小规格鱼种价格明显上升，超市草鱼近期市场销量增加，价格上升，5斤以上存塘量少价格坚挺。气温下降，脆肉价格上升明显。
广西区域：本周草鱼价格与上周基本持平。天气冷，草鱼的运输范围辐射广，对草鱼的出鱼和销售有所拉动，但难改近期的价格低迷状况。
上海区域：苏北出鱼冲击，涨不上来。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海崇明岛 | 6斤以上 | 6.8 | +0.1↗ |
中山 | 1-3两 | 6.9-7.0 | +0.7↗ |
2-5两 | 6.3-6.5 | +0.8-0.9↗ | |
3-7两 | 5.8-6.0 | +0.6-0.8↗ | |
2-3斤 | 5.6-5.7 | +0.2↗ | |
5斤 | 7.1-7.2 | +0.0→ | |
脆肉鲩 | 14 | +0.0→ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 4.3-4.5 | +0.0→ |
2-3斤 (网箱) | 4.8-5.2 | +0.0→ |
石斑鱼
海南区域：小规格珍珠斑价格上涨，其它持平，市场整体出鱼量不大。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1-1.5斤 | 36.5 | +1.5↗ |
珍珠斑1.6-2斤 | —— | —— | |
珍珠斑2-3斤 | 26 | +1↗ | |
珍珠斑3-4斤 | 23.5 | +0.0→ | |
龙胆(20斤起) | 32 | +0.0→ | |
东星斑1-1.7斤 | 135 | +0.0→ |
叉尾鮰
广西区域：冻厂入厂检测严格，要求无药残、白肉（无黄肉），走市场需求低，几乎没人开价收鱼。目前存塘规格鱼较多，价格低迷，今年叉尾养殖普遍受到打击较大，预计明年这条鱼的投苗和养殖会“遇冷”，部分客户会选择转养黄颡、巴沙等品种。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2 | 4.9-5.1 | —— |
广西 | 1.4-2.4斤 (冻厂) | 5.4 | +0.1↗ |
2.5斤以上 (网箱） | 6.0 | +0.4↗ |
泥鳅
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 50 | 8.8 | +0.0→ |
60 | 9 | +0.0→ |
其它品种
加州鲈：湖州价格平稳；佛山顺德、南海加州水花200元/万，9朝4.5毛/尾，加州价格有所回落。病害较少，水温低，基本上一天投喂一餐。
大黄鱼：宁德霞浦养殖鱼规格为小鱼（50g以下）至400g以上大鱼，市场价格持续低迷。鱼排存鱼量大，各种规格大黄鱼存鱼量较多，市场销售慢，养户等待价格回升卖鱼。
牛蛙：澄海牛蛙主要规格在5-8两，中蛙价格相对较低。目前养户主要考虑继续养殖，市场中蛙销售量少，市场价格同比上周下跌0.2-0.3元/斤。
鲫鱼：本周价格略有上涨。
品种 | 区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 统货 | 11 | +0.0→ |
佛山 顺德南海 | 8两 | 10.7-11 | +0.0→ | |
9两 | 11-11.3 | +0.3↗ | ||
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 11.1 | +0.0→ |
200g-300g | 12.6 | +0.0→ | ||
300g-400g | 13.3 | +0.0→ | ||
400g-500g | 13.3 | +0.0→ | ||
500g-600g | 13.3 | +0.0→ | ||
牛蛙 | 澄海 | 3-8两 | 7 | -0.2↘ |
太阳鱼 | 佛山 顺德 | 3两分级 | 10.5 | +0.0→ |
统级 | —— | —— | ||
鲫鱼 | 高邮 | 8两 | 5.8 | —— |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。
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