干货！何为好的、健康的虾苗？这里有一个标准（有图有真相）
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育苗企业要逐渐向科学化、数据化方向发展
文/图 湛江市海科生物科技有限公司 钟上辉
编辑/ 水产前沿 李钒
传统虾苗培育与一般对虾类种苗培育方式雷同，业者多以过去草虾养成方式加以运用。无节幼虫可利用卵黄为营养源，孵化池中添加少许扁藻、骨藻、角毛藻作为初期饵料并稳定水质；2至3天后经过6次蜕皮进入眼幼虫期(Zoea)，眼幼虫蜕皮三次后进入糠虾期(Mysis)，糠虾其经3次蜕皮成为后期幼苗(Postlarvae)，全程约12天。虾苗的饵料生物前6天以扁藻、骨藻、轮虫为主，渐次转为轮虫、丰年虾或鱼粉、人工微粒饲料等。目前育苗技术大部份为前述为大宗，主要师傅制育苗缺乏有系统科学化数据育苗。目前国内养殖环境污染，造成传统技术育苗接受巨大挑战。在这个背景下，目前大型苗企纷纷转型导向科学化生产程序及质量监测管制、数据收集、建立生产纪录并做成大数据数据库分析管理，提升水产技术，逐渐迈向农业工业化4.0。
1、工作目的
（1）程序及质量监测管制、数据收集、建立生产纪录并做成大数据数据库分析。
2、工作项目
（1）水质检测(Waterquality)：pH、salinity（盐度）、Alkalinity（总碱度）、TAN、NO2-；
（2）微生物学(Bacteriology)：TCBS-Vibriosp；
（3）虾苗显微镜检(Microscope)： Nauplius、Zoea、PL10-12 ；
（4）PCR检测：WSSV、IHHNV、TSV、EMS、EHP。
1、显微镜检测指标
2、肠道饱满度
3、空肠
坏死细胞以及鳃部成长顺序
2019年1月4-5日由水产前沿杂志、中国水产频道主办的“第七届中国养虾高手年会”暨“第二届中国对虾种苗产业年会”在珠海举行，遍邀全球种虾企业以及国内育苗、标粗企业，共同探讨全球种质市场变化，新形势下的解决方案。未来，对虾育苗将会往专业化、标准化、流程化方向发展，因此我们也邀请了国内外的育苗专家，与企业一起探讨目前最新的育苗技术以及行业解决方案，欢迎您的参与。
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第七届（2019）中国养虾高手年会！
支持单位
国家虾（蟹）产业技术体系
中国水科院黄海水产研究所
广东海洋大学水产学院
中科院海洋研究所
中国水科院南海水产研究所
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾苗种协会
如东南美白对虾协会
主办单位
水产前沿杂志
中国水产频道
时间/地点
2019年1月4-5日
珠海长隆横琴湾酒店
赞助企业
协办单位
CALIX LIMITED（澳大利亚）
广州双螺旋基因技术有限公司
比利时英伟水产集团
广东海茂投资有限公司
金牌赞助
江苏好润生物科技有限公司
福建源正龙生物科技有限公司
台州金湖机电有限公司
海南禄泰海洋生物科技有限公司
广东恒兴饲料实业股份有限公司
广东元泰水产种业研究有限公司
银牌赞助
广东海兴农集团有限公司
上海绿奥生物科技有限公司
海南中正水产科技有限公司
唐山三发普林饲料有限公司
海南海联水产种苗有限公司
湛江腾飞实业有限公司
江门市西瑞动物保健科技有限公司
广东海威水产养殖有限公司
海南海尚种苗培育基地有限公司
泰国顶丰水产养殖有限公司
海南海壹水产种苗有限公司
河南安进生物技术股份有限公司
厦门市新荣腾水产技术开发有限公司
浙江惠嘉生物科技股份有限公司
媒体支持
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了解“第七届中国养虾高手年会”详情，请点击
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