脆肉鲩、海鲈涨0.5元,罗虾涨2元,金鲳全线上涨!冬至节到,多品种鱼价涨涨涨!
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文/ 水产前沿 植银素
上海区域:近期草鱼价格继续低位震荡,行情稳定,但只是低位波动,预计后期大草鱼价格稳定,保持目前较低状态。
中山区域:鱼种价格略有回升,超市草鱼近期市场价格略有上升,5斤以上价格微升,脆肉新鱼上市,价格坚挺。
广西区域: 近期天气冷,草鱼相对耐运输,加上天冷火锅等消费习惯拉动,草鱼价格稍有好转,但整体成交量还是比较低,依然有走不动量的现象。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
上海 崇明岛 | 平均7斤 以上 | 6.1 | +0.0→ |
中山 | 1-3两 (鱼种) | 5.3 | +0.0→ |
2-5两 (鱼种) | 4.6 | +0.0→ | |
3-7两 (鱼种) | 4.4 | +0.1↗ | |
2斤 | 4.6-4.7 | +0.0→ | |
5斤 | 6.2-6.3 | +0.1↗ | |
脆肉鲩 | 12.5 | +0.5↗ | |
广西 | 3斤起 (池塘) | 5.2-5.3 | +0.2-0.4↗ |
3斤起 (网箱) | 5.2-5.5 | +0.2↗ |
肇庆区域:棚虾目前也陆续开始上市,出现问题:水草逐渐开始凋谢。
嘉兴区域:罗虾全部已经清塘,今年结束。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱 | 29-30 | —— |
2.5钱上 | 38-40 | +2↗ | |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 29-33 | +1↗ |
2钱半 (下午虾) | 38-42 | +0.0→ |
福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼均已达到上市规格,存塘规格在1.2-1.6。福建地区鲈鱼销售主要活鱼为主,莆田地区本地收鱼量减少,本周价格相对稳定。
广东珠海区域:1、养殖户惜售问题促使价格上扬,经过一大轮的打鱼,12月尾,塘租到期的鱼基本出完,养殖户出鱼的心态改变;2、元旦将至,鲈鱼市场需求量也有些回暖,养户打鱼也会增多,部分鱼中一天上鱼量都有10-12万斤,这几天一天抓鱼量超过70万斤;3、鱼种方面今年据养户反馈大概3500-4000万尾的幅度,同期比去年一亿,少了接近6000万,主要是福建上面鱼苗成功率不高,在加上今年鱼价低迷,去年成功率高,没有多少空塘下苗。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.2 | 9.8 | +0.0→ |
东山 诏安 | 1.2 | 8.5 | +0.0→ |
珠海 | 1.1-1.3 (水车) | 8.5 | +0.5↗ |
1.3-1.4 (水车) | 8.3 | —— | |
1.3-1.4 (冰车) | 8.1 | —— | |
1.4-1.8 (冰车) | 8 | —— |
广西区域:由于降温的影响,规格鱼大多提前出鱼,目前规格鱼存量较少,成交量较少,量少而价涨,各规格鱼价比上周涨0.2元,冻品价格与上周持平。冻品(新鱼)200/300的10.25元/斤(平);300/400的11.5元/斤(平);400/500的12.5元/斤(平);500/600的13元/斤(-0.25);600/700的13.75元/斤(平)。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.8-0.9 (冰鲜) | 11.7 | +0.2↗ |
0.9-1.0 (冰鲜) | 11.9 | +0.2↗ | |
1.0-1.1 (冰鲜) | 12.1 | +0.2↗ | |
1.1-1.2 (冰鲜) | 12.3 | +0.2↗ | |
1.2-1.3 (冰鲜) | 12.5 | +0.2↗ | |
海南 | 1.0 (冰鲜) | 11 | +0.0→ |
1.1-1.2 (冰鲜) | 11.8-12 | +0.6↗ | |
湛江 | 1.2 (鲜活) | 13.5 | +0.5↗ |
0.9-1.0 (冰鲜) | 11.8-12 | +0.2↗ | |
1.1-1.2 (冰鲜) | 12.6-12.8 | +0.2↗ | |
阳江 | 0.8-0.9 (冰鲜) | 11.5-11.8 | +0.3↗ |
0.9-1.0 (冰鲜) | 12 | +0.2↗ | |
0.9-1.0 (鲜活) | 13 | +0.5↗ |
佛山顺德:新鱼统级6-7成左右6.0-6.2;气温降低病害减少,吃料减少,一天投喂1餐;病害:肠炎,诺卡氏,出血,肝胆综合征。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 5.3-6.2 | -0.4↘ |
新鱼统级 | 6.6-7.0/ 4.3-4.5 | ↘ | |
旧鱼分级 | 4.5-4.7/ 7.7-8.0 | -0.5↘/ -0.5-0.6↘ | |
顺德 | 旧鱼分级 | 4.5-4.7/ 7.7-8.0 | -0.5-1.0/ -0.5-0.7↘ |
新鱼分级 | 5.3-6.2 | ↘ | |
新鱼统级 (5成) | 5.3-6.2 | -0.4↘ |
佛山区域:黄颡鱼旧鱼存塘量大,旧鱼近期价格低迷,旧鱼鱼头5-6两左右;部分新鱼开始出鱼,杂交价格近期价格好,新鱼鱼头3-3.8两;近期温度下降,吃料减少。病害:肠炎,爆头,出血,花身等。
浙江湖州:黄颡鱼在8.5-9元/斤左右徘徊,市场行情一般,养殖户利润较低,预期后期价格依然维稳。
广西区域:受近期网箱拆除,鱼集中出售冲击影响,近期鱼价较低迷。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3.5-4.5两 (新鱼) | 7.4-8.2 | +0.0→ |
5-6两 | 8.8-9.4 | +0.1↗ | |
湖州 | 炮头 0.38斤 | 8.7 | +0.0→ |
广西 | 8寸以上 | 10 | +0.0→ |
广西区域:罗非鱼基本在冷空气来前清完,目前规格罗非存塘量较少。成交的罗非基本是冻死的鱼出售的,价格低迷,市场价方面:鲜活1.5斤上的4.8元/斤(平)。
粤西、海南:罗非鱼市场因工厂订单减少,进入冬季罗非清塘出鱼季,但大鱼存塘不多,鱼价相对维持稳定。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.6-1.0 (冻厂) | 3.45 | +0.0→ |
1.0-2.0 (冻厂) | 4.45 | +0.0→ | |
茂名 | 0.4-0.5 | 3.2-4.2 | +0.0→ |
阳江 | 0.4-0.5 | 3.1-4.1 | +0.0→ |
湛江 | 0.4-0.5 | 3.2-4.2 | +0.0→ |
海南 | 0.4-0.5 | 4.0 | +0.0→ |
佛山顺德:温度低,出鱼少,病害主要有出血,肠胃病。
广西区域:目前叉尾主要以走市场为主。价格与上周基本持平。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 顺德 | 1.2起 | 6.2-6.3 | +0.0→ |
2 | 7 | -5↘ | |
广西 | 1.2-2 (塘养、 走市场) | 6 | +0.0→ |
2.5-5 (网箱、 走市场) | 8 | +0.0→ |
石斑鱼
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑 1-1.6 | 34.5 | +0.0→ |
珍珠斑 1.6-2 | 27 | +0.0→ | |
珍珠斑 2-3 | 19 | +0.0→ |
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
中山 | 40 | 7.5 | —— |
50 | 8 | -0.2↘ | |
55 | 8.3-8.4 | —— | |
60 | 8.5 | -0.1↘ |
加州鲈:佛山地区:近期温度低,出鱼相对较少;新鱼价格看鱼头大小发价;气温下降,鱼吃料减少,病害烂身,水霉,诺卡氏。湖州地区:目前湖州主要统货出售,近期价格进一步下跌,但跌价不明显,由于后市上市鱼增多,预计后期价格仍会稳定或略下降。
大黄鱼:大黄鱼养殖1斤以下存鱼量较大,主要为2-8两规格,小规格鱼市场销售缓慢;8两以上大规格规格鱼少,不足2%。本周小规格大黄鱼价格同比上周上涨0.1-0.2元/斤。大规格鱼存鱼价格同比上周下跌0.2-0.3元/斤。。
牛蛙:今年澄海牛蛙已结束
太阳鱼:主要有烂嘴烂身,出血情况发生。
高邮鲫鱼:高邮鲫鱼价格0.9斤价格5.4元,1斤价格5.9元,1.1斤6.1元,接近年底,陆续出鱼。
品种 | 区域 | 规格 | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 新口统货 | 9 | +0.0→ |
佛山 顺德 | 7两 (新鱼) | 9.2-9.3 | +0.2↗ | |
8两 (新鱼) | 9.5-9.6 | +0.0→ | ||
9两 | 9.6-9.8 | +0.1↗ | ||
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 12.1 | +0.1↗ |
200g-300g | 12.6 | -0.4↘ | ||
300g-400g | 13.5 | -0.1↘ | ||
400g-500g | 13.7 | -0.2↘ | ||
500g-600g | 13.7 | -0.2↘ | ||
太阳鱼 | 佛山顺德 | 2级鱼 | 5.5-6 | +0.0→ |
2.5两 | 11.5-12 | +0.0→ | ||
鲫鱼 | 高邮 | 9两 | 5.4 | +0.2↗ |
1斤 | 5.9 | +0.1↗ | ||
1.1斤 | 6.1 | +0.1↗ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比
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