跌0.5元/斤，新鱼上市，鱼价掉到“8”字头，持鱼等国庆涨价还是恐慌出鱼，养殖户心理压力大
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文/ 水产前沿 林贞武
一周要闻
要闻1：新鱼开始上市了！从流通商了解到，目前江苏、浙江、安徽的新鱼上市了，对老鱼有一定的冲击。国庆涨或不涨，养殖户心理不自信！部分养殖户受跌价影响，恐慌出售，有省外流通商表示一天最多能接到7-8个卖鱼的电话，但是笔者也了解到目前大部分养殖户还是持鱼不出，对比前后价格有一定的而心里落差！目前5斤头以上的大鱼装车价在10.5元/斤左右，4.5斤头有些地方可以达到10.3元/斤！
要闻2：近期有养殖户反馈今年新放的鱼苗养到现在2两居然长出了鱼卵，针对这个现象，养了多年的养殖户表示很诧异，对此笔者也进行了跟进调查，后续结果将会通过内容呈现，敬请期待！
各产地行情与报价
本周各个品种鱼价有跌有涨：黄颡鱼几乎全线下跌，四川、湖北最高下滑0.5元/斤，草鱼行情反弹，部分区域回涨0.1-0.2元/斤，罗非鱼持续上涨，最高涨0.15元/斤，鳜鱼回涨1-2元/斤，加州鲈鱼最高涨1.5元/斤，鲤鱼价格下跌，笋壳鱼价格继续飙升。多个品种面临新鱼上市冲击的压力，那么在这新旧之间又有什么涨价的机遇呢？欢迎留言区评论。
广东佛山本周价格下跌0.5元/斤。这几天塘头开始烂市，成数低的发不到9元/斤，部分人卖跌不买涨，大多数人对这个价格落差还是比较失落，暂时持鱼不出，出鱼欲望低！总体来看这两天塘头价格有点乱，5斤头卖10.6元/斤，4斤头卖10.5元/斤，鱼头大的还是有优势，目前塘头价2斤上7成多9.5元/斤，2斤上8成9.8元/斤，2斤上6成8.7-9元/斤。目前部分养殖户想着过几天看下情况如何，希望走通这批鱼后市能小小上涨。
广东中山本周价格下跌0.5元/斤。大致情况与佛山类似，价格方面，2斤上6成8.7元/斤，2斤上7成多9.57元/斤，现在需求大身鱼多点，中小鱼走不动。
山东本周价格维稳。当地大鱼不多，出鱼比较少，看鱼定价，具体看鱼的条形，山东临沂平均2斤价格为9.5元/斤左右，平均2.5斤价格为10元/斤，条形好的鱼能达到10.5元/斤。
浙江湖州本周价格下跌0.2元/斤。最近几天走量比较小，价格有所下跌，去年五月份的头批苗的新口鱼3斤上3成价格为9.8-10.3元/斤。业内认为当地存塘鱼少，能卖的大鱼不多，养殖户基本上惜售，从当地鱼的生长规律来讲，因为在一个多月就要停食，能达到规格的鱼量比较固定，今年当地的鱼不会挤在一起出鱼，所以后市可能会涨，但是目前也有一定的利润，钱入袋为安比较稳妥，养殖户需要合理安排出鱼时间。
江苏本周价格维稳。塘口价格基本没多大变化，销量波动不大，塘头价格平二斤9.5元/斤，条形好的可以给到10元/斤，2.5斤价格为10元/斤，平1.5斤的价为8.8元/斤。业内表示这段时间能出一些就出，不要赌鱼价！
安徽本周价格维稳。现在价格处于波动状态，目前平2斤塘头价为9.2-9.5元/斤，条形好的可以达到10元/斤。
今天从批发商口中得到消息，目前市场批发2斤以上的大鱼价格为11.5-12元/斤，大生鱼最近一直稳中向好，近期有些塘头价下跌并不是说市场销售出问题，而是因为运输过程风险较大，量下降了。价格有人唱高有人唱低，普遍认同大鱼暂时还掉不下来，目前还是有很多人在等价，持鱼不出。养殖户需根据自己实际生产安排，合理有序出鱼，钱到手才算自己的。
9月9日各地塘头价
区域 | 规格 | 9.2 (元/斤) | 9.9 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 2斤上 | 10.5-11 | 10.3-10.6 | 0.5↘ |
2斤下 | 7-7.3 | 7-7.1 | 0.2↘ | |
8成统货 | 10-10.1 | 9.8 | 0.2↘ | |
7成多统货 | 9.7 | 9.4-9.6 | 0.2↘ | |
7成统货 | 9.3-9.5 | 9-9.3 | 0.2↘ | |
6成统货 | 9-9.2 | 8.7-9 | 0.2↘ | |
广东 中山 | 2斤上 | 10.5-11 | 10.3-10.5 | 0.5↘ |
2斤下 | 7-7.3 | 7-7.1 | 0.1↘ | |
6成统货 | 9-9.2 | 8.7-9 | 0.2↘ | |
浙江 湖州 | 3斤上 3成 | 10-10.5 | 9.8-10.3 | 0.2↘ |
山东 微山湖 | 平均 2斤 | 9-9.5 | 9.5 | → |
平均 2.5斤 | 9.5-10 | 10 | → | |
山东 临沂 | 平2斤 | 9.2-9.5 | 9.5 | → |
2.5斤 | 9.8-10 | 10 | → | |
福建 漳州 | 2斤上6成 | / | / | / |
3斤上 | / | / | / | |
江苏 泰州 | 平2.5斤 | 9.5-10 | 10 | → |
平2斤 | 9-9.5 | 9.5 | → | |
江苏 盐城 | 平2斤 | 9.5-9.8 | 9.5-9.8 | → |
湖南 | 1斤上 | 10-10.5 | 10-10.5 | → |
统货 | 9.5-10.5 | 9.5-10.5 | → | |
安徽 | 平2斤 | 9-9.5 | 9.2-9.5 | → |
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