商贩备国庆货，5斤头装车价10元！需求量增加是否能带动鱼价上涨？
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文/ 水产前沿 林贞武
一周要闻
要闻1：新鱼开始上市，进一步加剧养殖户的恐慌情绪！从流通商了解到，目前江苏、浙江、安徽的新鱼上市了，对老鱼有一定的冲击，养殖户排队出鱼，鱼价下跌明显。本周江苏、安徽、浙江、湖南、山东等地鱼价都有下跌，最高下跌0.6元/斤，广东价格稍微稳定。
要闻2：随着国庆、中秋等节日到来，流通商表示市场消费量势必会有所增加，近期定有一些期货，但是出鱼的人也多，走货量增加是否能带来塘口鱼价回升，行情还有待观察。
各产地行情与报价
本周各个品种鱼价有跌有涨：黄颡鱼再次下跌，最高下滑0.8元/斤，罗非鱼本周暂时稳定，鳜鱼最高上涨1元/斤，加州鲈鱼最高下跌1.5元/斤，鲤鱼价格上涨0.25元/斤，草鱼跌0.6元/斤。多个品种面临新鱼上市冲击的压力，养殖户出鱼欲望增强，生鱼更是如此，连跌4周，那么在这新旧之间又有什么涨价的机遇呢？欢迎留言区评论。
广东佛山本周价格总体维稳。据养殖户反馈，市场价格稍有止跌，大流通大量订期货，这两天特别大的流通商一天走货量能有几十万斤，但是今天市场少许停滞。1-2斤中鱼6.5-6.8元/斤，塘头价2斤上7成多8.7元/斤，2斤上8成8.9-9元/斤，2斤上6成8-8.2元/斤。流通商表示，今年国庆和中秋碰在一起，市场需求量明显增加，客户普遍在备货，装车价5斤头卖10元/斤，中鱼卖7-7.1元/斤，接下来国庆这几天行情应该还是一路好转，但是节后就很难说。业内表示市面上旧鱼不是太多，新鱼总体会在十一月中集中上市，但是新旧鱼也有一块钱左右的差价，旧鱼的空间还是有的，继续跌价的话，预计国庆后旧鱼没人愿意出，个个都静观其变半个月左右再下定夺。
广东中山本周价格维稳。大致情况与佛山类似，价格方面，2斤上6成8-8.2元/斤，2斤上7成多8.6-8.8元/斤，市场流通有所增加。
山东本周价格下跌0.5元/斤。近期山东出鱼比较多，价格下跌，山东现在基本上是挑成2斤上和2斤下分开卖，不然流通商压力较大，山东临沂平均2斤价格为8.5-9元/斤左右，平均2.5斤价格为9-9.5元/斤。虽然近些天价格下跌了，但是听当地养殖户表示，再过半个月左右鱼价是可以上升的，因为到时候要向广东发公鱼。
浙江湖州本周价格下跌0.4元/斤。近期出鱼养殖户增多，养殖户分批上市，新鱼上市了，鱼价有所下跌，去年五月份的头批苗的新口鱼3斤上2成价格为8.5-9元/斤。当地老鱼存塘鱼少，能卖的大鱼不多，能达到规格的鱼量比较固定3斤上3成能发到9.2-9.6元/斤之间。有人表示目前大家出鱼是好事，不会造成后市积压，但认为目前陆续出鱼是健康的市场行为，今年有涨价的机会。
江苏本周价格下跌0.3元/斤。近期养殖户出鱼欲望增强，出鱼增多，流通商市场鱼多不好走。塘头价格平二斤8.5-9元/斤，2.5斤价格为9-9.3元/斤，平1.5斤的价为8元/斤。接下来国庆市场需求量会有所增加，业内建议这段时间能出一些就出！
安徽本周价格下跌0.3元/斤。现在价格处于波动状态，最近几天养殖户出鱼欲望非常高，有养殖户担心现在老鱼再不出后面价格怕保不住，新鱼开始有人打电话可以出了。目前平2斤塘头价为8-8.3元/斤，平2.5斤上9-9.5元/斤。
今天从批发商口中得到消息，最近出鱼扎堆，价格比原来有些下降，大的（两斤往上走带头鱼）11块钱一斤，中的（1.2斤至两斤）9块钱一斤，小鱼7块。预计中秋、国庆双节来临量有所回升，另外因为酒店的包席多了点，节期消费高，所以还是大鱼走势容易走，但是价格应该不会有明显的变化。养殖户需根据自己实际生产安排，合理有序出鱼，避免集中出售。
9月30日各地塘头价
区域 | 规格 | 9.23 (元/斤) | 9.30 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东佛山 | 2斤上 | 9.5 | 9.4-9.5 | → |
2斤下 | 6.5-7 | 6.5-6.8 | → | |
8成统货 | 9 | 9 | → | |
7成多统货 | 8.6-8.9 | 8.8 | → | |
7成统货 | 8.4-8.6 | 8.5-8.6 | → | |
6成统货 | 8-8.3 | 8.3 | → | |
广东中山 | 2斤上 | 9.5-9.5 | 9.4-9.5 | → |
2斤下 | 6.5-7 | 6.5-6.8 | → | |
6成统货 | 8-8.3 | 8-8.3 | → | |
浙江湖州 | 老鱼 3斤上3成 | 9.5-10 | 9.2-9.6 | 0.4↘ |
新鱼 3斤上2成 | 9-9.5 | 8.5-9 | 0.4↘ | |
山东 微山湖 | 平均 2斤 | 9-9.2 | 8.5-9 | 0.3↘ |
平均 2.5斤 | 9.5-9.8 | 9-9.5 | 0.5↘ | |
山东临沂 | 平2斤 | 9 | 8.5-9 | 0.4↘ |
2.5斤 | 9.5 | 9.5 | 0.5↘ | |
福建漳州 | 2斤上6成 | / | / | / |
3斤上 | / | / | / | |
江苏泰州 | 平2.5斤 | / | / | / |
平2斤 | 8.7-9 | 8.5-8.8 | 0.3↘ | |
江苏盐城 | 平2斤 | 8.8-9 | 8.5-8.8 | 0.3↘ |
湖南 | 新鱼1斤上 | 9.6 | 9-9.5 | 0.3↘ |
统货 | 9.5-10.5 | 9.5-10 | 0.3↘ | |
安徽 | 平2斤 | 8.3-8.5 | 8-8.5 | 0.2↘ |
平2.5斤 | 9.5 | 9-9.5 | 0.3↘ |
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