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再跌0.8元,又一条鱼跌到成本线!市场烂市、流通塌定,烂身爆发,养殖户太难了!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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病鱼、新鱼齐上市,生鱼市场消费不景气,后市恐怕还要跌?!
  • 文/ 水产前沿 林贞武


一周要闻


要闻1:新鱼上市,市场没销量,流通虽然手里没什么鱼但是也不敢定鱼,对老鱼有一定的冲击,鱼价下跌明显,当前可以说是天天掉价,市场烂市,部分流通商甚至出现塌定情况。本周广东下跌0.8元/斤,浙江、安徽、江苏、山东、湖南等地鱼价下跌0.2-0.3元/斤,山东部分养殖由于有挑选公鱼出售的因素,挑公鱼鱼价稍好。


要闻2:生鱼烂身病开始爆发!浙江、江苏等地烂身严重,近期当地出病鱼较多,严重影响好鱼出鱼,对鱼价造成了一定的冲击。据悉广东外塘也零星开始有烂身病鱼出现,另外广东生鱼开始准备入冬棚,目前正在搭棚阶段,进棚是个很有技术门槛的养殖模式,一不小心就会出现烂身,广大养殖户需做好相关防范措施。


各产地行情与报价



本周各个品种鱼价有跌有涨:黄颡鱼三连跌,最高下滑0.8元/斤,罗非鱼本周下跌0.3元/斤,鳜鱼最高下跌4.5元/斤,加州鲈鱼最高下跌1.7元/斤,鲤鱼价格下跌0.5元/斤。多个品种面临新鱼上市冲击的压力,养殖户出鱼欲望增强,新鱼逐步上市,市场销量差,几乎所有常见的品种价格都在下跌。那么在这新旧之间又有什么涨价的机遇呢?欢迎留言区评论。


广东佛山本周价格最高跌0.5元/斤。本周广东生鱼再次下跌,近几天广东养殖户朋友出鱼欲望较强,市场烂市,生鱼烂身,养殖户略显恐慌性出鱼,流通商手上是没什么鱼的,但流通也不敢订鱼,担心太多人卖鱼,订鱼停料期也不够跌价快,甚至出现流通商塌定情况,如果定鱼基本3-4天就出鱼,不敢多留。鱼头太大的鱼反而不要了,目前新鱼2斤上塘头价6.7元/斤,装车价7.1-7.2元/斤,新鱼中鱼塘头价5.2元/斤,新鱼2斤上3-4成统货5.7-6元/斤,市场行情很差,跌到成本线了。旧鱼2斤上装车价8元/斤,塘头价7.8元/斤,主要看鱼头,老鱼2斤上7成多7.4元/斤,2斤上8成7.5元/斤,2斤上6成7-7.1元/斤。有人认为目前新鱼个头不大,旧鱼存塘少,省外逐步降温出鱼难度增加,鱼价有触底反弹的可能性,但是也有人认为新鱼现在虽小,再过一个月也有4斤头了,养下去价格是不是继续跌也说不好,后市难料。


广东中山本周价格再跌0.5元/斤。大致情况与佛山类似,天天掉价,老鱼2斤上6成7-7.1元/斤,2斤上7成多7.4元/斤,2斤上装车价8元/斤,中鱼装车价6元/斤左右。目前外面鱼其实也不多,主要原因还是出在消费不行问题上。近期有很多本地养殖户挺不住出鱼,市场难销,鱼价低迷。


山东本周价格下跌0.3元/斤。近期山东走市场的鱼价低了,逐渐没什么人卖去市场,基本上平均2斤价格为8.5元/斤左右,平均2.5斤价格为9元/斤。目前山东鱼以上公鱼为主,当地养殖户只有上公鱼才出出鱼,往外省发公鱼作为种鱼,价格上对比其它地区有一定的优势,微山湖2斤挑公鱼10元/斤,2.5斤挑公鱼10-10.5元/斤。但养殖户慢慢也不愿出鱼,鱼快停食了,当地鱼一到冬天就没什事,基本就等价格了不急出鱼。


浙江湖州本周价格下跌0.3元/斤。湖州基本处于稳步下跌,近期当地黑鱼开始出现烂身病,而且还比较严重,烂皮病的鱼捡掉卖价为7.7元/斤,病鱼鱼养殖户增多,好鱼轮不上卖,价格下跌。目前去年五月份的头批苗的新口鱼3斤上2成价格为7.8元/斤,当地老鱼3斤上3成好鱼8.3元/斤,后市难料。


江苏本周价格下跌0.3元/斤。当地天气开始凉了,烂身发病鱼太多,塘主有点恐慌出鱼,据鱼贩表示近期最近装的塘口百分之八十都有烂身鱼。塘头价格平二斤7.5元/斤,2.5斤价格为8.2元/斤,平1.5斤的难走!


安徽本周价格下跌0.2元/斤。现在价格处于波动状态,最近几天市场鱼很难卖,定鱼风险大,有的鱼贩定鱼比较谨慎甚至暂停定鱼,无价也无市。目前平2斤塘头价为8-8.2元/斤,平2.5斤上8.5元/斤,平2.5斤市场售价也只有10元/斤,而且难卖。


今天从批发商口中得到消息,近期市场销量减少,市场消费力下降,比前些天行情更差。各地有新鱼出,加上病鱼冲市,基本上鱼价全线下跌,目前2斤上大鱼大概卖10元/斤左右。批发商认为这一段时间不会有涨价希望,到元旦春节可能会好点?总体建议养殖户根据自己实际生产安排,合理有序出鱼。


10月28日各地塘头价

区域

规格

10.21

(元/斤)

10.28

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

佛山

老鱼2斤上

8.4-8.5

7.8-8

0.5

老鱼2斤下

5.7-5.8

5.7

0.1

8成统货

7.8

7.5-7.6

0.3

7成多统货

7.6-7.7

7.4

0.3

7成统货

7.4-7.5

7.2-7.3

0.2

6成统货

7.1-7.3

6.9-7

0.2

广东

中山

老鱼2斤上

8.4-8.5

7.8-8

0.5

老鱼2斤下

5.7-5.8

5.7

0.1

6成统货

7.1-7.3

6.9-7

0.2

浙江

湖州

老鱼

3斤上3成

8.2-8.3

7.7-8.3

0.3

新鱼

3斤上2成

8

7.8-8

0.2

山东

微山湖

平均

2斤

8.5-9

8.5

0.3

平均

2.5斤

9-9.5

9

0.3

山东

临沂

平2斤

8.5-9

8.5

0.3

2.5斤

9-9.5

9

0.3

福建

漳州

2斤上6成

/

/

/

3斤上

/

/

/

江苏

泰州

平2.5斤

8.1-8.2

8

0.2

平2斤

7.5-7.6

7.5

0.1

江苏

盐城

平2斤

7.8

7.5

0.3

安徽

平2斤

8-8.2

8

0.2

平2.5斤

8.5-8.8

8.5

0.2




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