双节消费旺盛，但爽市不爽价！缺鱼，装车不够量出现抢鱼，但鱼价就是不涨

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国庆期间，华南装鱼活跃，生鱼价格较为稳定，广东往北出鱼量大价格最高下跌0.5元/斤，新鱼上市，后市涨价机会不大！

• 文/ 水产前沿 林贞武
  

一周要闻

要闻1：新鱼开始上市，国庆期间广东抓鱼活跃，但是新鱼鱼头小，产量低，养殖户不愿意出，3-6号经常不够装车量，省外出鱼较为积极，价格有所下跌，特别是江苏、浙江、安徽、山东的新鱼，对老鱼有一定的冲击，鱼价下跌明显。本周江苏、安徽、浙江、湖南、山东等地鱼价都有下跌，最高下跌0.5元/斤，广东价格稍微稳定。

要闻2：国庆、中秋双节加持，据档口反馈，整体来说市场消费较为旺盛，但是价格并未能明显拉升。也有部分档口受当地出鱼量大冲击，价格有所下跌。业界表示后市行情短期内内上涨的机会不大，具体还有待观察。

各产地行情与报价

本周各个品种鱼价有跌有涨：黄颡鱼再次下跌，最高下滑0.3元/斤，罗非鱼本周下跌0.1元/斤，鳜鱼最高下跌3元/斤，加州鲈鱼最高下跌1元/斤，鲤鱼价格下跌0.1元/斤。多个品种面临新鱼上市冲击的压力，养殖户出鱼欲望增强，而国庆期间对鱼价也未能起到拉动作用。那么在这新旧之间又有什么涨价的机遇呢？欢迎留言区评论。

广东佛山本周价格总体维稳。国庆期间，广东生鱼抓鱼活跃，经常不够装车，甚至出现抢鱼现象。爽市不爽价，市场销量增加，养殖户出鱼积极性较好，新鱼养殖户则不太愿意出。目前市场4.5-5斤头的鱼市场较足，鱼中定鱼比较顺利，但是由于价格方面不太明朗，暂时不敢多定鱼。1-2斤中鱼6.3-6.5元/斤，塘头价2斤上7成多8.7元/斤，2斤上8成8.9-9元/斤，2斤上6成8-8.2元/斤，装车价4.5斤头卖9.8元/斤。业内表示新鱼总体会在十一月中集中上市，但是新旧鱼也有一块钱左右的差价，旧鱼的空间还是有的，但是国庆档口生意并不是特别好，国庆过后可能也会比较一般，另外外省加快速度出鱼，价格有可能下滑。

广东中山本周价格维稳。大致情况与佛山类似，价格方面，2斤上6成8-8.2元/斤，2斤上7成多8.6-8.8元/斤，新鱼4成鱼7.2-7.3元/斤。国庆期间市场流通有所增加。

山东本周价格下跌0.2元/斤。近期山东出鱼比较多，价格略有下跌，但当地也有开始往外省发公鱼作为种鱼，价格上有一定的优势。山东临沂平均2斤价格为8.5-9元/斤左右，平均2.5斤价格为9-9.5元/斤。。

浙江湖州本周价格下跌0.2元/斤。近期出鱼养殖户增多，新鱼上市，鱼价有所下跌，去年五月份的头批苗的新口鱼3斤上2成价格为8.5-8.8元/斤。当地老鱼存塘鱼少，能卖的大鱼不多，能达到规格的鱼量比较固定，3斤上3成能发到9-9.5元/斤之间。有人表示目前大家出鱼是好事，不会造成后市积压，养殖户陆续出鱼是健康的市场行为，今年有涨价的机会。

江苏本周价格下跌0.5元/斤。近期养殖户出鱼欲望增强，出鱼增多，流通商市场鱼多不好走。塘头价格平二斤8-8.5元/斤，2.5斤价格为9-9.3元/斤，平1.5斤的价为7.5元/斤，总体看来大鱼少，相对值钱，业内建议这段时间能出一些就出！

安徽本周价格下跌0.2元/斤。现在价格处于波动状态，最近几天养殖户出鱼欲望高，定鱼风险大，鱼贩定鱼比较谨慎，价格暂时上不去。目前平2斤塘头价为8-8.3元/斤，平2.5斤上9-9.3元/斤。

今天从批发商口中得到消息，双节期间市场消费旺盛，但是价格没有什么波动，保持稳定状态。但是也有部分区域最近出鱼扎堆，行情不好走量慢，价格比原来有些下降，大的（两斤往上走带头鱼）10.6-10.8元/斤，中的（1.2斤至两斤）8.5-9块钱一斤，小鱼6.8-7块，总体建议养殖户根据自己实际生产安排，合理有序出鱼。

10月7日各地塘头价

区域	规格	9.30 (元/斤)	10.7 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
广东 佛山	2斤上	9.4-9.5	9.4-9.5	→
2斤下	6.5-6.8	6.5-6.7	→
8成统货	9	9	→
7成多统货	8.6-8.9	8.8	→
7成统货	8.4-8.6	8.5	→
6成统货	8-8.2	8.1-8.2	→
广东 中山	2斤上	9.5-9.5	9.4-9.5	→
2斤下	6.5-6.8	6.5-6.8	→
6成统货	8-8.3	8-8.3	→
浙江 湖州	老鱼 3斤上3成	9.2-9.6	9-9.5	0.2↘
新鱼 3斤上2成	8.5-9	8.5-8.8	0.2↘
山东 微山湖	平均 2斤	8.5-9	8.5-9	→
平均 2.5斤	9.5	9-9.5	0.2↘
山东 临沂	平2斤	8.5-9	8.5-9	→
2.5斤	9.5	9-9.5	0.2↘
福建 漳州	2斤上6成	/	/	/
3斤上	/	/	/
江苏 泰州	平2.5斤	/	9.3	/
平2斤	8.5	7.8-8	0.5↘
江苏 盐城	平2斤	8.5-8.8	8-8.5	0.3↘
湖南	新鱼1斤上	9-9.5	9左右	0.3↘
统货	9.5-10	9.5-9.8	0.3↘
安徽	平2斤	8-8.5	8-8.3	0.2↘
平2.5斤	9-9.5	9-9.3	0.2↘

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