广州又有四地调整为中风险地区，本地鱼外销困难，养殖户恐慌抛售，草鱼、生鱼、加州鲈……多个鱼价遭受影响

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连日来，广东接连出现新冠疫情确诊病例，广州、深圳、佛山、湛江等地纷纷提高了防疫措施，对于水产品、冻品、饲料原料的流通都产生了不小的影响。

疫情

广佛、茂名总计报告了105例感染者

今日，广州又有四地由低风险调整为中风险地区。自5月21日报告一例本地新冠肺炎确诊病例以来，广州这一场抗疫已持续半个月。截至6月5日24时，目前广州总共报告的感染者达到了94例（确诊80例，无症状14例）。如果加上佛山和茂名的感染者，这一起本地疫情已经总计报告了105例感染者。

短时间内感染数破百，显示这一波本地疫情非同小可。与此同时，广州也不断升级防控举措、不断扩大核酸检测范围，争分夺秒与病毒赛跑。

根据广州疫情防控第17号通告，6月7日12时起，第14号通告要求的核酸检测阴性证明时间要求由72小时缩短为48小时内，即持有48小时内核酸检测阴性证明方能通过广州辖区内机场、铁路、公路客运站等站场离穗的旅客（不含外地中转旅客）离穗，离穗出省的小型汽车司乘人员，也须持有48小时内核酸检测阴性证明。

市场行情

外销困难，养殖户恐慌抛售

草鱼

受到疫情和高温双重影响，有些养户不看好后市，积极出售尝试保住利润空间，广东草鱼本周最高暴跌1.2元/斤；但由于缺少大量北方鱼车参与，本地市场难以完全消化过多的供应量，促使鱼价呈下滑态势。随着鱼价持续回落，将无可避免地刺激部分养户抛售，造成恶性循环。不过，因为新鱼尚需一段时间才能上市，大规格老鱼货源始终较缺，加上连续数轮出鱼后，市场供应应逐渐恢复正常，并稳定价格。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
广东	黄圃	1-3两草鱼种	7.5	0.2↘
2-5两草鱼种	7.2	0.2↘
3-7两草鱼种	7	0.2↘
三角	超市鲩	6.8-7	0.2-0.3↘
东升	14斤脆肉鲩	15	→
港口	5-8斤	10.2	0.1↘
坦洲	2斤	-	-
六乡	1.8-2.4斤	6.3-6.5	1-1.2↘
梅州 （吊网）	2-3斤	8.5	→
惠州	2斤上	7.5	→
东莞	2斤上	7.5	0.1-0.3↘
广州	1.6-2.8斤	7.2	0.4↘

对虾

据了解，由于广州疫情关系，很多外地虾车减少过来广州销售，主要是珠三角本地车为主，因此这几天市场表现比较火爆，塘头价也在近两天止跌回涨，迎来一点好消息。除了疫情影响，近期不少白水塘还是深受高温天气和雷暴雨影响，不少虾塘发病，虾中反馈，因为好市近两天开塘意愿高了些，但是白水塘能出的虾不多，靓虾更少，所以也让活虾塘头价有了上涨的机会。另外，珠海小林养殖户也有表示，现在当地存塘虾有限，端午节前或有上涨的可能。湛江东海岛地区高位池存塘虾也不多，近期养殖户反馈顶好的虾，40头走长途也能卖到24元/斤，但是质量有限的，则说不准了。土塘方面，今年雨水少、病害反复，目前存塘虾偏小，价格也不佳，除非顶不住要出，否则养殖户卖虾意愿不高。

6月6日最新虾价，台山地区南美白对虾5日煮虾35条规格22.8元/斤；中山地区南美白对虾30条规格18-19元/斤；海南地区南美白对虾34条规格跑空运21.5元/斤。

加州鲈

广东鲈鱼继外销受阻后，内销可能再遭打击。据悉，由于高温和疫情防控，这段时间发外省的鱼车基本暂停，广州一些地区封闭、禁止堂食后，目前鲈鱼流通较为缓慢，销量骤降。不过，虽然装鱼水车减少，旧鱼存塘不多的养户倒不急着卖，市场供求整体维持一个相对稳定的状态，鱼价暂时也平稳下来。

冻品

多地冷库暂停，集装箱排起十里长龙！

据了解，因广佛两地疫情防控升级，佛山彰德、粤泰等冷库暂停营业，广佛国际水产交易中心限制出入车辆和时间。

而6月5号下午14:00，广州南沙区突然发布通知，受疫情影响，自2021年6月5日14时起，全区城市公交、地铁、轮渡、长途客运暂停运营；无特殊原因，市民不要离开，高快速路、高铁、码头等全部离南沙通道暂时关闭，恢复时间另行通告。

由于此前深圳盐田港出现确诊病例的影响，盐田对重柜进行了限制，如今盐田港还有几十条大船排队等待卸货。很多集装箱被疏散到南沙港。

但南沙港一时间难以消化，目前已经塞车得一塌糊涂，司机还一个集装箱，需要排一个晚上，队伍排成一条长龙。但6月5日下午以后，进入了南沙港的集装箱货运司机，都出不了南沙区，许多司机已经停工。

知情人供图

考虑到实际情况和缓解滞港情况，6月5日当日，广州市南沙区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部对港口作业提出指导意见：在南沙港区作业的货车离开南沙区时，司乘人员须持有72小时内核酸检测阴性证明，且只能通过南沙港快速及与其连接的高速公路进出港区；
南沙区（除南沙港区外）的货车离开南沙区时，司乘人员须除持有72小时内核酸检测阴性证明外，还须出示单位有关证明；小客车需离开南沙区的，司乘人员须持有72小时内核酸检测阴性证明，还须提出具体要求，由对口行业主管部门审定后实施分级分类管理，在做好防疫检查后予以放行。

深圳港口发生疫情以来很多货转到南沙，南沙港口一柜难求，现在南沙港口也封了，时间长的话可能会影响饲料原料。

防疫升级不等于疫情升级。对疫情风险区域进行最严管控之后，市民的心反而安定下来。相信当所有的潜在感染者通过细密的筛查被找出来，这一区域内的新增报告的感染者例数将很快降低。目前对于鱼价市场行情的影响也主要集中在广东市场，养殖户不必过度恐慌。

本周

更多鱼价行情

金鲳鱼

广西区域：本周暂无报价。福建地区：福建金鲳鱼1.1-1.2斤，报价16元/斤，价格持平。

地区	规格 （斤/条）	6.4报价 （元/斤）	5.28报价 （元/斤）	环比幅度
广西	1斤以上 （冰鲜）	\	12.5	\
福建 东山	1.1-1.2斤	16	16	→

生鱼

佛山三水地区：6成8.6元/斤；佛山南海：6成8.5元/斤；7成8.7元/斤。

地区	规格 （斤/条）	6.4报价 （元/斤）	5.28报价 （元/斤）	环比幅度
佛山 三水	6成	8.6	\	\
佛山 南海	6成	8.5	\	\
7成	8.7	\	\

黄颡鱼

福建区域：鱼价持平。湖州地区：黄颡鱼13.5元/斤（炮头4两），本周价格持平。四川地区：本周暂无报价。

地区	规格 （斤/条）	6.4报价 （元/斤）	5.28报价 （元/斤）	环比幅度
佛山	新鱼杂交 3.5-4.5两	\	12-13	\
新鱼杂交  5-6两	\	13.3-13.8	\
浙江 湖州	炮头4两	13.5	\	\
漳州	0.3斤以上	15	15	→
四川地区	1-2两	\	12	\

罗非鱼

粤西地区：本周罗非鱼塘头价略下降（第一批鱼开始上市，鱼价略降）。阳江3.3-4.3元；化州3.4-4.4元；吴川3.3-4.3元；湛江雷州3.3-4.3元。广西地区：罗非进厂：6两至1斤3.3元起；1-3斤4.3元；罗非市场1.5斤起（平均达1.9斤）：5-5.5元。福建地区：黑罗非1.3斤6.3元/斤；红罗非7元。

地区	规格 （斤/条）	6.4报价 （元/斤）	5.28报价 （元/斤）	环比幅度
广西	0.6-0.99斤	3.3	3.3	→
1-3斤	4.3	4.3	→
1.5斤以上 （地网）	5-5.5	5-5.5	→
湛江	6两-1斤	3.3	3.4	-0.1↘
1斤以上	4.3	4.4	-0.1↘
阳江	6两-1斤	3.3	3.4	-0.1↘
1斤以上	4.3	4.4	-0.1↘
化州	6两-1斤	3.4	3.5	-0.1↘
1斤以上	4.4	4.5	-0.1↘
福建	黑罗非 1.3斤	6.3	6.5	-0.2↘
黑罗非 1.7斤	\	6.8	\
红罗非	7	7	→

草鱼

中山区域：疫情影响，外地运输减少，进入出塘高峰期，本周草鱼价格有所回落。广西地区：网箱:2~5斤草鱼10.2元/斤，池塘:2~5斤草鱼9元/斤，市场水库鱼塘草鱼出鱼增加价格开始有所所落。福建地区：龙岩草鱼9.4元；闽江草鱼1.5-2.5斤左右9.4元/斤；梅州草鱼8.1元；潮州草鱼9元。四川区域：本周暂无报价。

地区	规格 （斤/条）	6.4报价 （元/斤）	5.28报价 （元/斤）	环比幅度
中山	2-5两	6.5	7.3	-0.8↘
2斤	6.5-6.8	7-7.2	-0.2~0.5↘
5斤	10.2	10.2	→
脆肉鲩	14	14	→
佛山 三水	2-2.5斤	6.9	\	\
惠州 潼湖	1.5-2.5斤	6.8-7.6	\	\
江门 蓬江	1.8–2.5斤	6.8	\	\
江门 鹤山	统鲩	7	\	\
广西	2-5斤 （池塘）	9	9	→
2-5斤 （网箱）	10.2	10.2	→
上海 崇明岛	8斤以上	11	\	\
福建 龙岩	3-5斤 （网箱）	9.4	9.5	-0.1↘
闽江	1.5-3斤	9.4	9.5	-0.1↘
广东 梅州	2.5斤起	8.1	8.4	-0.3↘
广东 潮州	4斤以上	9	9	→
四川 地区	2-4斤	\	9.2-9.5	-0.5~0.6↘

叉尾鮰

佛山区域：本周暂无报价。广西地区：网箱：2-6斤   9-9.2元；塘养：2-5斤  7-7.5元。福建地区：叉尾鮰价格8.5元/斤，价格持平。

地区	规格 （斤/条）	6.4报价 （元/斤）	5.28报价 （元/斤）	环比幅度
佛山 顺德	1.2斤	\	\	\
广西	2-6斤 （网箱）	9-9.2	9-9.2	→
2-5斤 （塘养）	7-7.5	7-7.5	→
福建	2-3斤	8.5	8.5-8.8	→

泥鳅

中山泥鳅：60条：8.7元/斤；50条：9.5元/斤；40条：9.3元/斤，本周价格持平。

地区	规格 （斤/条）	6.4报价 （元/斤）	5.28报价 （元/斤）	环比幅度
中山	60	8.7	8.7	→
50	9.5	9.5	→
40	9.3	9.3	→
30	\	\	\

其它品种

加州鲈：本周暂无报价；福建地区加州鲈价格19.5元/斤，价格涨1.5元；四川地区加州鲈本周暂无报价。淡水石斑鱼：16元/斤，价格涨1元；牛蛙：暂无报价；篮子鱼:现金本周价格25元/斤，本周价格持平。

品种	区域	规格 (斤/条)	6.4报价 (元/斤)	5.28报价 (元/斤)	环比幅度 （↗→↘）
加州 鲈鱼	顺德 南海	旧鱼（6两）	\	17.5	\
旧鱼（8两）	\	19.5	\
湖州	统货	17	\	\
吴江	统货	19.5	\	\
福建 漳州	8两以上	19.5	18	+1.5↗
四川	1-2斤	\	21-22	\
大黄 鱼	宁德 霞浦	0.2-0.4斤	10.9	10.8	+0.1↗
0.4-0.6斤	11.3	11.4	-0.1↘
0.6-0.8斤	12.2	12.6	-0.4↘
0.8-1斤	15.5	15.8	-0.3↘
1-1.2斤	18.5	21.5	-3↘
淡水 石斑 鱼	漳州	0.9-1.2斤以上	16	15	+1↗
篮子 鱼	福建 东山	现金	25	25	→

上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。

聚焦 | 回顾

转载声明

本文综合自【广东发布、水产前沿、海鲜指南、鳜鲈前沿、价格参考自粤海饲料】。如有版权问题，敬请联系[e-mail]。

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