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统货再破10元大关,生鱼爽市行情上涨0.3元/斤,流通商表示过两天还要涨!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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生鱼行情:本周生鱼稳步上涨,业界普遍看好后市

  • 文/ 水产前沿 林贞武

行情综述



生鱼爽市,大鱼上涨0.3元/斤!据了解,这本周生鱼鲜活鱼市场走量持续向好,加工厂则维持正常订单,走货也相对顺利,生鱼市场需求稳步增加。在养殖端上,由于接下来各地逐步进入高温期,天气热难出鱼,且出鱼风险增加,加上个别地区受暴雨影响,容易出现跑鱼事件,部分人仍心有余悸,担心鱼塘出问题,在这两种大环境影响下,近几天养殖户出鱼积极性增加,目前生鱼供需暂保持健康状态,行情稳步向好。


过两天,生鱼还会再涨0.2-0.3元/斤!业内人士表示,这几天由于洪水原因,很多人赶着出鱼,生鱼涨价还不太明显,等过两天鱼价还会涨。“明天大鱼上调0.3元/斤。”一广东流通商直接在朋友圈发出来。据笔者了解到,像这种即将涨价的消息,目前在生鱼圈中已经有好几个鱼中公开发表。“我看这天气马上闷热起来,鱼上车变困难,鱼价很快就会涨起来。”广东一流通商说道。


期货超10元大关!据了解,目前已经有流通商开始预订今年头批鱼期货,2斤上5成多定价10.2元/斤,30万斤鱼定金付20万元,非常看好后市,看来今年养头批鱼的有福了!


各产地行情与报价



目前市场鲜活鱼走量逐步增加,多种特种鱼鱼价上涨,但也有部分品种由于病害等问题影响,价格有所下滑。本周黄颡鱼最高跌0.3元/斤,加州鲈价格维稳,草鱼最高跌1元/斤,江团价格维稳,鳜鱼最高涨1元/斤。后市如何,欢迎留言区评论。


广东佛山行情上涨0.3元/斤。近期市场走货顺畅,养殖户出鱼积极性高,流通商定鱼顺利,鱼价稳步上涨。今日生鱼价格如下:4斤头2斤上规格的大鱼塘头价在9.7元/斤左右,5斤头2斤上规范的大鱼塘头价10.3元/斤左右,2斤下规格塘头价在7.8元/斤左右,2斤上6成统货8.8-9元/斤。业界人士表示,随着天气逐步变热,出鱼难度增加,对后市看好。


广东中山本周行情上涨0.3元/斤。大致情况与佛山类似,今日新鱼2斤上规格大鱼塘头价9.7-10.3元/斤,1-2斤规格的中鱼塘头价7.8元/斤左右。目前养殖户出鱼顺畅,业界对后市相对看好!


山东本周价格维稳。目前当地市场销量不多,当地出鱼量不大,基本以出种鱼为主,走市场的鱼比较少,价格总体维稳。本周塘头平2斤9.5-10元/斤之间,平2.5斤大概为10.5元/斤左右,公鱼统货11元/斤。


浙江湖州本周价格维稳。本周当地市场及周边市场如上海需求量不大,销量稳定,生鱼出鱼量也不大,价格维稳。3斤上3成的鱼塘头价格为10元/斤左右,如果品质差的鱼该规格只能卖9.5元/斤,苗价相对稳定,3条/斤规格的鱼种价格为10.5元/斤左右。


江苏本周价格维稳。本周江苏市场走量维稳,外地鱼如浙江运过来的鱼价格不高,导致本地鱼价格暂时卖不上高价,行情变化不大。目前平均2斤规格塘头价为9.5-9.6元/斤,平2.5斤规格的鱼塘头价格10元/斤。


安徽本周价格波动不大。当地市场由于天气比较热,走量不多,总体维稳,价格变动不大。目前平2斤规格鱼塘头价9.5元/斤左右,2.5斤规格的10元/斤左右。


今天从批发市场得到消息,各地疫情影稳定,但由于天气逐步变热,市场生鱼运输、消费有所受影响,鲜活鱼生鱼市场需求量总体维稳,加工厂加工量增加,行情稳步向好。本周2斤上大鱼在12.5-13元/斤之间,中鱼相对稳定,价格为11.5-12元/斤,小鱼9.5-10元/斤,沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5-13元/斤。


6月23日各地生鱼价



区域

规格

6.16

(元/斤)

6.23

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

佛山

5斤头2斤

上发车价

10-10.3

10.5左右

0.3

4.5斤头2斤

上发车价

10

10.2-10.3

0.3

4斤头2斤

上发车价

9.4-9.8

9.7-10

0.3

棚鱼2斤

上塘头价

9.4-10.1

9.7-10.3

0.3

棚鱼2斤

下发车价

7.9-8

7.9-8

棚鱼2斤

下塘头价

7.8

7.8

0.3

棚鱼2斤

上7.5成

9.3-9.5

9.5

0.2

棚鱼2斤

上7成

9.2-9.4

9.4

0.2

棚鱼2斤

上6成

8.8左右

8.8-9

0.1

广东

中山

棚鱼2斤

上塘头价

9.4-10.1

9.7-10.3

0.3

棚鱼2斤

下塘头价

7.8

7.8

棚鱼2斤

上6成

8.8

8.8-9

0.1

浙江

湖州

大鱼塘头价

/

/

/

3斤上

3-4成

10

10

3条/斤

10-10.5

10-10.5

山东

微山湖

平均2斤

9.5-10

9.5-10

平均2.5斤

10.5

10.5

山东

临沂

平2斤

9.5-10

9.5-10

平2.5斤

10.5

10.5

福建

漳州

2斤上6成

/

/

/

3斤上

/

/

/

江苏

泰州

平2.5斤

9.5-10

9.5-10

平2斤

9-9.5

9-9.5

江苏

盐城

平2斤

9-9.6

9-9.6

平1.8斤

8.8-9

8.8-9

安徽

平2斤

9

9

平1.6

8.5

8.5

平2.5斤

9.5-10

9.5-10




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