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暴跌1.2元/斤!“亏本也卖,但没人要!”养户资金压力大,消费疲软,鱼难出手

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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9月13日全国草鱼行情

  • 文/ 水产前沿 叶丰齐





一周综述



疫情反复对经济和消费的影响,让草鱼流通量随现阶段需求下降。中秋假日期间草鱼销售整体比较疲软,节后市道也不大景气。


华南主养区,广东珠三角草鱼行情处于相对平稳但低迷的状态,局部价格更是有所下滑。主养区超市鲩的养殖成本基本要6元/斤,按目前行情出售铁定亏本。“亏本价都有人卖!”有业者说:“就是没有人要!”他表示,从成品鱼到苗种,珠三角草鱼养殖的每一个环节都在亏本。“饲料那么贵,鱼价那么低,谁还会再养,苗都卖不出去了。”他说到。无论是卖不动还是惜售,鱼留在池塘里,规格日渐长大,即便控料,大草鱼的存塘量会慢慢增加,尤其是中山主养区,大部分养户希望尽快出鱼,进行换养或转养。“规格够大就卖,现在许多养户的资金压力较大,饲料投喂的速度跟不上出鱼的速度,没有想着囤鱼。”可是终端销售不动,出鱼流通量实际上比较受限,不但大草鱼的价格下滑,脆肉鲩的价格也受到一定影响。广西本地需求的大草鱼存量不算多,虽然节假日消费需求有所上升,但鱼价基本维持稳定。中小规格草鱼存塘量相对会多一些,由于局部市场的防疫影响,向外地流通的渠道暂时受限,行情亦无大变化。


华中主养区,江西草鱼规格整体还不够大,除了亟需清底的,出鱼并不算特别多,但局部有乱价。因为干旱缺水大量清底出售的水库小规格草鱼价格被拉得极低,1.5-2斤左右规格约4.5-4.7元/斤,直接跌破5元大关。湖南常德草鱼流通效率略受防疫影响,价格在节后有小幅波动,3斤规格最多只有6元/斤,而这个月饲料又涨价了,养户投喂积极性受到影响。由于存塘新口规格整体不大,目前1.5斤的比较多,出鱼较少。湖北规格够大的成品鱼整体还不多,部分池塘计划养大规格,目前出鱼量相对较少,节假日期间价格稍有上调,但节后烂市。河南受外围产区防疫影响,本地草鱼外销难以走量,而本地消费也不多,鱼价维持稳定。


华东主养区,上海崇明6斤上大草鱼存塘量还有300万-400万斤左右,但一天只能拉2万-3万斤,节假日期间价格也无变动;相对而言,苏北草鱼在中秋期间销量可以,上海市场的需求拉动价格小幅上调。福建新口草鱼陆续上市,行情呈现持续下滑状态。南平闽江网箱老口比新口稍微好出一些,不过按今年的饲料价格,当地养殖成本要6.5元/斤左右,以如今3斤上规格7.2元/斤的鱼价,利润空间整体非常小;若产量不够,养户可能还要亏本。


其他主养区,西南消费市场因为防疫暂时比较低迷,到塘口进行交易的鱼贩也较少,加上目前存塘规格整体未达到装车标准,出鱼量并不多,“现在存塘规格还是1.8斤左右的多,贩子要2.5斤上的”当地有业者表示,鱼价稳中略有波动,但变化基本不大。华北市场流通受防疫影响,鱼价有所下调;东北出鱼基本正常,可是随着新口陆续上市,在外销减量的前提下,本地市场消化力有限,鱼价暂无起色。





主产区草鱼价格


华南地区




省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

广东

黄圃

1-3两草鱼种

5.2-5.6

0.2↘

2-5两草鱼种

4.6

0.2↘

3-7两草鱼种

4.7

10尾新苗

-

-

三角

超市鲩

5.3-5.4

东升

脆肉鲩

12-13

13.5

脆肉鲩

11平13

13.9-14

港口

5平7

6.6-6.7

6平8

7

7平9

7.3

8平10

7.6

9平11

8

六乡

1.8-2.4

5.5

梅州

(吊网)

2-3

-

-

惠州

2

5.8-6

东莞

1.5

5.8-6

广州

1.6-2.8

5.4-5.5

4

6.3

5平7

6.6-6.8

6平8

7

广西

柳州

2-3

5.8

3-3.5

6

3.5-5

6

6

7.3

梧州

3-5

6.1

5

6.9

南宁

3-5

6

0.2↘

(脆肉鲩11平14的意思:11斤抓起,平均14斤)


华中地区



省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

江西

宜春

1.8-2.2

4.5-4.7

1.1-1.2↘

南昌

2.5-3.5

5.3-5.5

0.5-0.7↘

湖南

常德

2-3

5.9

0.1↘

3.5

6

0.2↘

湖北

武汉

2-3

6.2

0.2↗

仙桃

3-4

6.4

0.1↗

荆州

2-3

6.2

0.2↗

咸宁

3-5

6.2

-

潜江

4

6

河南

开封

2-3

6.4-6.5

郑州

2-3

6.4-6.5


洛阳

2-3

6.6-6.7


华东地区





省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

浙江

衢州

2-3

6-6.2

0.2↗

江苏

淮安

3

6.2

0.2↗

盐城

4-6

6.7

0.2↗

福建

龙岩市

(吊网)

2.5-3

6.2-6.3

龙岩市

(网箱)

3

7

南平市

(网箱)

3

7.2

三明市

(吊网)

3

6.5


其它地区


地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

重庆

2.5-3.5

6.5

成都

2-3

6.5

广元

2-3

6.4-6.5

泸州

2-3

6.4-6.5

眉山

2-3

6.5

绵阳

1.8-2.2

-

-

2.5

6.4-6.6

唐山

2-3

6.6

0.2↘

天津

2-3

6.5

0.3↘

银川

2

7.3-7.4

兰州

3

-

-

沈阳

2-3

6.1

3-4

6



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